季非夜出的題目雖然不多，但是需要的回答都是大篇幅的，而且那些題目很叫人摸不着頭腦。
四人花費了將近一個時辰纔將幾張紙全部填完，交上去之後便有人來通知他們，讓他們回去等消息。
季非夜也沒直接回去，乾脆就坐在太白樓開始看這些筆試的答案。
等到四套答案全部看完，已經是暮色四合的時分，雅間外面傳來咚咚的腳步聲，很快門被打開，露出孟平的小腦袋。
“阿孃！”
季非夜伸手，孟平立刻撲過去，“阿孃，今天爲什麼我們要在外面吃飯啊？”
“因爲今天阿孃開心啊。”
跟着走進來的是孟初冬。
早上的時候季非夜就跟孟初冬打了招呼，她今日要在太白樓面試大掌櫃，然後晚上就不回去了，叫他等孟平下學之後帶着小傢伙過來一起吃飯。
夫妻兩個對視一眼，皆是露出笑容，季非夜低頭看向孟平，“平哥兒可有什麼想吃的？”
“桂花糕！四喜圓子！還有八寶鴨！”
季非夜伸手替孟平整理了一下衣襟，然後就吩咐夥計過來點菜。
除了孟平點的這幾樣菜，季非夜又問了下孟初冬和杜蘭的意見，添了個素三絲，醬茄子和酸蘿蔔老鴨湯。
然後一家人便坐了下來等上菜。
孟初冬知道季非夜今日是來看那些過來應聘的大掌櫃的，便問了一下情況。
“大致看了下他們的情況，然後讓他們做了些題，心裡有了大概的想法，不過還要去查查他們所說是否屬實。”
“三娘不如和我說說？”
季非夜便一一向孟初冬介紹了一遍。
晉三立在這四人當中屬於做的事情比較多和雜，但是以往做起來也沒什麼壓力的那種，主家讓他做什麼就做什麼，倒沒什麼自己的主張。
季非夜不太看好他。
王大同和晉三立差不多，做了這麼久都沒遇到過什麼大的困難和麻煩，她出的那幾個考臨場應變的題目，他的答案和晉三立也很相似，就是有些天真，沒有設身處地的去考量，也沒有真正的站在題目當中情景的立場去考慮。
然後就是張真和胡隆，這兩人的經歷都是遭遇過困難的，張真原本是自己做小生意，後來跟朋友合夥卻是給朋友當掌櫃的，這其中一定發生了什麼。
而他說人心易變，也說明了他和朋友之間一定產生了不可調和的矛盾。
而從他答的試題答案來看，一些臨場應變的題他都答的不錯，就是有個臨機應變的情景題，他沒有繞過去，而是體現了十分嫉惡如仇的一面。
胡隆和張真又不同，胡隆是自己奮鬥上來的，然後一場火災帶走了一切，也許是無力東山再起，也許是什麼別的原因，他選擇了給別人打工，在季非夜看來，倒是能屈能伸，只是他在最後的心理測試題上面幾個選項都猶豫過，估計是考慮了很久才做了選擇。
“那就是從張真和胡隆當中選一個了？”
“也不一定吧，再調查看看情況。”