這本書的封面上寫了兩個大字,而這兩個字在這個時空可以說是關乎民生的大事。
《鹽論》。
在這裡生活了這麼長時間,季非夜自然知道,現在他們買回來的鹽其實總是帶着點苦澀味,她特地把買回來的鹽重新加了靈泉水溶了過濾了一遍又煮幹,重新收集起來用的。
但是一般人卻沒法做到向她這樣奢侈,而且提純鹽的方法具體她也不會,化學這個東西她在現代的時候還真沒仔細看過。
翻開了這本書,它首先介紹了鹽有哪幾種,海鹽,湖鹽,井鹽和岩鹽,以及如何去判斷某個區域是否有鹽的方法。
隨後就是製鹽的方法。
最先寫的是目前最普遍的煎鹽的方法,季非夜通篇看下來,便知道這種方法的弊端了,煎鹽得出的鹽要精細一些,但是需要大量的木材用來燃燒,也就意味着要破壞環境。
然後就是曬鹽,也就是古代中國到清朝光緒年間才傳開來的製鹽方法,不過上面也寫了,曬鹽若無法掌握技術,出來的鹽質量不好,又苦又澀,所以她這個時空,大家吃的也多是井鹽,井鹽成本高,且費人力物力,所以鹽價居高不下。
後面還寫了幾種偏門的方法,季非夜沒仔細看。
製鹽方法過了之後,季非夜眼睛一亮,這是鹽的提純方法。
這裡沒有列出在古代無法實現的化學方法,這種操作就算是季非夜自己上估計也搞不定,書上寫的是一種物理方法。
海水當中鹽這種成分遠高於其他雜質,所以在曬制的過程當中,鹽最先結晶析出,其他雜質由於含量低,沒達到飽和只能留在溶液當中,這樣把先結晶析出的鹽收集起來,裡面的雜質就要少很多。
這樣的鹽質量應該比現行的鹽質量高很多的,如果還想更高的話,可以在鹽水裡加入豆漿,充分攪拌之後再去沉澱,最後把沉澱出來的雜物去掉,鹽水再曬乾,就能得到更精細的鹽了。
後面又提到了井鹽當中有毒物質的去除方法等等。
季非夜把這本書合起來。
因爲她想到了一個人,而她可以利用這本書從那個人手上得到一些東西。
軒轅澈。
這樣一本書,季非夜知道自己是拿它做不了什麼的,不論古代還是現代,鹽這種關乎民生的東西,都是掌握在國家手中的,殊不知古代販私鹽逮到可是重罪。
不過她可以去找軒轅澈,把這本書獻給他,他只要有心,就能用這本書做很多事情,甚至於成一番大器。
而她作爲獻出這本書的人,軒轅澈會把她忘在腦後嗎?
她可以趁機提點要求,比如說找他幫忙弄點果樹苗,種子,或者找他出點資金開個什麼鋪子之類的。
而且上次在春來樓裡,她說了酒樓經營的兩條,營銷和特色,她可是隻賣了特色給他們,也可以把營銷當做一個點賣給他們啊。
至於軒轅澈會不會過河拆橋什麼的,季非夜根本不擔心。
她自忖看人還是有點眼光的,那人目光澄淨,面目正義凜然,絕對不是那種背後下黑手的小人。
想到這裡,季非夜頓時有了點想法,她打算把那個酒樓營銷的方法寫出來,然後備點東西讓黃老大夫幫着一起送過去,就說是年禮。
反正黃老先生肯定跟黃景山關係匪淺,她就不信黃老先生帶過去的東西,黃景山會不仔細看。