剛吃完午飯,田嬸她們正好也來了。
隨後又開始教她們學習。
一直到了下午,輓歌把一些刺繡的技巧都教給了她們,兩人也學得差不多了,只要以後多做幾張帕子就熟練了。
田嬸兩人走了之後,輓歌看看天色,也就開始做晚飯了,一邊炒菜一邊心裡唸叨着,不知道挽冬什麼時候能回來,現在到哪了,是不是快到家了。
正在她心裡唸叨的時候,門外傳來聲音,“大姐,我回來了。”
輓歌一聽,放下手中的鍋鏟走出廚房,“挽冬回來了,先休息一會,馬上就可以吃飯了。”
挽冬笑着點點頭。
而家裡的幾個小傢伙看到他回來了,迫不及待的圍了上去,嘰嘰喳喳的吵着要他給他們講講書院裡的事情。
挽冬也放下書包就給他們講起來。
過了一會,飯也做好了,趕緊讓他們來吃飯。
吃過晚飯後,挽冬就開始跟他們說書院裡的事情,因爲個人的基礎不一樣,所以有的也是分開教導的,書院裡和他一起唸書的有五個,他們都是附近村裡的,大家相處的也挺好的。
而且先生講的課也簡易好懂,不會很難。
聽他這麼說,輓歌也就放心了。
之後,幾個小傢伙又纏着他教他們認字。
挽冬也答應了,以後每天回來都會教他們認字,只教了幾個字,也夠他們學的了。
之後在紙上寫了幾個字,很認真的教他們,頗有小老師的範。
第二天一早田嬸和許嬸依然早早的就來了。
輓歌跟她們說,拿回去繡也可以,只是要藏好,不能讓別人看到,這個是要保密的。
兩人也想起那個保密協議,立馬點點頭,帶着幾張手帕回去了。
之後,豆子又過來收板栗了。
收完板栗,豆子又告訴她,說福源酒樓裡的板栗燒雞簡直是賣火了,林管家想問問她還會不會其它的菜譜,有的話也可以賣給他的。
輓歌一想,這也是個賺錢的好機會,到時候可以找林叔商量一下。
她現在可以回去製作一番,製作一個系列的菜譜。
回到家裡,就跟他們說她要上山一趟,沒辦法,現在沒有單獨的房間,進空間也很不方便。
不過只要出了家門,進空間就好了。
進了空間,就開始計劃菜譜的事。
她打算慢慢來,先寫個魚系列,因爲古代的魚都處理的不是很好,總是有腥味,所以不是很好吃,不過也正是這樣,她的菜譜菜更珍貴更有價值不是嗎,像什麼,麻辣魚,水煮魚片,清蒸魚,酸菜魚,那都是好吃的不得了,想想都流口水。
想着就把那些做法,和需要的調料給寫下來,而做這些有一樣必不可少的調料,那就是辣椒了,到時候,正好也可以銷售辣椒了,真是一舉兩得。
都寫好了之後,輓歌想着,應該給這個系列取個好聽的名字,就叫“美食魚”吧!簡單又好聽。
第二天,輓歌吃過早飯,就迫不及待的去鎮上了。
到了林家,見了林管家,說了菜譜的事情,他是很高興的,立馬就帶着她到了福源酒樓。
福源酒樓,林管家是林家的大管家,平時也經常來福源酒樓,所以酒樓裡的夥計都是認識的,“喲,林管家來了,
今天要吃點什麼。”
林管家搖搖頭,“我今天來不是吃飯的,你去把劉掌櫃叫過來吧!我有事兒找他。”
夥計急忙應道,轉身去找劉掌櫃。
很快劉掌櫃就過來了,大概四十歲的樣子,個子不高,身材圓潤,真不愧是酒樓掌櫃,她很懷疑,是不是美食吃多了。
劉掌櫃走了過來,笑了笑,“老林,你怎麼來了,來嚐嚐新菜。”
林管家也是笑着擺擺手,“不是,我是來給你介紹個人。”說完看了看身邊的輓歌,“你不是一直想知道,那道板栗燒雞是誰做的嘛,就是我身旁的這姑娘,輓歌。”因爲一開始,輓歌是教會了林府的廚子,然後他去教給福源酒樓的大廚的,所以這劉掌櫃還沒有見過她。
劉掌櫃一看,居然是個漂亮的小姑娘,“哦,原來就是這位姑娘,姑娘真是厲害,比我們這的大廚還厲害,那道板栗燒雞現在可是我們福源酒樓的特色菜,哈哈,也可以說是這洛風鎮的特色菜了。”
其實這個時代,是個歷史上從來沒有出現過的,不過這裡跟地球上的古代,還是很相似的,古代時候其實沒那麼多好吃的菜,所以一道板栗燒雞能成爲一個鎮的知名菜,也不奇怪,“劉掌櫃過獎了,我也只是瞎琢磨而已。”
“老劉,今天輓歌丫頭來也是給你送菜譜來了,你今年可是賺的多了,可是要拔得頭籌嘍!”這林府在各地都是有酒樓客棧一類的產業,而每家客棧的掌櫃是每年都有一次比拼,第一名會有不同的賞賜,關鍵還是有面子呀!
劉掌櫃一聽,那是笑開了花呀!光那板栗燒雞就讓這酒樓的生意更好了,那要是在來幾道,那可是火了,雖說,之後菜譜肯定是要分享給其他地區的酒樓,可是他也拔得頭籌了不是,“那可是真好呀!我那是求之不得呢!”
“那劉掌櫃,我可否先借你廚房一用,先做幾道菜給你們嚐嚐。”輓歌看着他笑着說道。
“當然可以了,請吧,我帶你們去。”說完就在前面帶路了。
輓歌到了廚房,裡面有好幾個人在忙活着。
她今天就先做兩道魚,一道酸菜魚和麻辣魚再說。
想着也就挽起袖子開始準備食材。
劉掌櫃和林管家一看,吩咐好廚房裡的人給她幫忙。
雖然大家都不是很相信一個小女孩會有多好的廚藝,但是也不敢明說。
其實沒什麼好幫的,廚房裡得食材都是準備好的,像辣椒八角等材料也是她自己帶過來的,只要個人燒火就行。
竈臺上有兩個大鍋,一次可以用兩個,把兩條魚都下鍋。
等差不多了在放配料。
沒一會廚房裡就傳出了誘人的香味。
讓人忍不住吞口水,覺得飢腸轆轆、
又過了一會兒,香味越來越濃,輓歌看了看,兩道菜都可以出鍋了。
把菜盛好,端到了二樓雅間裡。
劉掌櫃,和林管家一看,兩道魚,一道里面有酸菜,一道里面居然是紅紅的,他們從來沒見過的東西,這讓他們很好奇,忍不住夾了一筷。
沒想到,應該是他們從來沒吃過,有些接受不了,覺得有些刺激,“丫頭啊!你做的這是什麼呀!怎麼那麼怪!”
“林叔,你可能是第一次吃有些不習慣,你在多吃兩口,保證你吃了還想吃。”
看着她那自信的樣子,林管家只好在夾了一塊,嘿,別說,好像是那麼回事,雖然第一口刺激,但是還越吃越想吃,覺得很夠味兒。
劉掌櫃是吃第一口的時候就喜歡上了,他覺得太夠味兒了,以前那些菜都不如這個好吃,那酸菜魚也很不多,都好,“輓歌,你這菜太好吃了,特別是麻辣魚,夠味。”
輓歌笑了笑,那是,“劉掌櫃,林叔,其實,我做的這道菜是有個秘訣的,那就是這個辣椒了,那可是調味聖品,非常美味,也就是你們剛纔吃的那紅紅的東西。”說完就把辣椒拿了出來。
他們兩人一看,就是這紅紅的東西讓菜變得那麼好吃。
劉管家當下決定,“輓歌,這辣椒你還有沒有,可不可以賣一些給我們酒樓。”
輓歌若有所思的點點頭,“可以,那是之前我從一個番邦人手上買的,他還告訴我種植的方法,不過這價錢可不便宜,到底這辣椒只有我這裡纔有。”
劉管家也想了一下,“好,我也知道這辣椒是個稀有物,一兩銀子一斤,你看可不可以。”畢竟這東西不壓秤。
“也可以,就一兩銀子一斤吧!還有那菜譜,我也是要拿分成的,你放心,不光這菜譜是獨一無二的,還有我那配料也是獨一無二的,那可是我的看家本領,不過配料也要一兩銀子一罈,如果可以咱們就籤個合同。”她覺得他們是肯定同意,這麼好的賺錢機會,他們應該不會放棄。
林管家笑着看着她,“你這小妮子,真是厲害,哈哈,老爺也估計你是要分成,也跟我說好了,不過這個可是隻有三成,不過就算這樣,丫頭你也賺了。”
輓歌點點頭,是賺了,畢竟一個毫無根基的小女孩想開酒樓,那也不容易,況且林家的酒樓衆多,也可以賺不少了,她也沒吃虧,於是也就點頭同意了,“放心吧,林叔,你們也不會吃虧的,我還有很多點子呢!”相信林老爺也是看中了這點。
談好了,合同也簽好了,正好就在福源酒樓吃午飯。
原來,林管家和劉掌櫃兩人雖是一個主家做事,但是兩人打年輕的時候關係就很不錯,所以,林管家也直說,如果有事找劉掌櫃也是一樣的,劉掌櫃也是應下了,直接說,叫他劉叔就行,有事別見外。
聽着劉掌櫃說話,輓歌就知道,這人是個爽利的人,而且又是林叔的好友,肯定是信得過的,而且以後,送菜譜,賣材料什麼的,肯定是要打交道的,也不矯情。
吃過午飯,輓歌又去買了些布,要多繡些存貨纔好,還有一些日常用品什麼的,在去買些魚,家裡的幾個小傢伙也好久沒有吃魚了,這古代人做魚總是做不好,總是有股魚腥味,所以魚很便宜,但還少有人買吃,來次鎮上就多帶些東西回去。
回到家裡,幾個小傢伙也乖乖的在院子裡玩,看見她回來,都圍了上去,幫她把車上都東西拿到家裡去,“挽春,你們中午有沒有好好吃飯,吃的什麼。”
“姐,你別擔心我們了,我中午炒了臘肉,還有白菜湯,還不錯,特別是那個臘肉,可好吃了,等晚上你也嚐嚐。”挽春一遍說着好像還一邊回味着臘肉的味道。
臘肉,就是田勇生送的那些吧,有那麼好吃!那她晚上要好好好嚐嚐了,能讓挽春都稱讚,那是肯定是味道很好。
看不出來那個大帥哥,還會醃好吃的臘肉。
(本章完)