第八十章 燎鍋底(一)

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舒錦買了一堆吃的,心情不錯,難得有說話的興致,於是也不再計較剛剛柴衍峰的小家子氣,主動給他講解了起來:

“這肥腸其實主要是做的人不懂訣竅,其實,做好了這東西比肉還味美呢。回去我就把它們拾掇了,做道好菜吃,保準你舌頭都吞下去!

對了,我打算晚上多做些菜請祥瑞叔家人過來吃,咱們搬家,他們幫了不少忙的,也應該感謝。”

搬新居有個“燎鍋底”的習俗。新家安頓好,裝上鍋竈,做好的飯要請親朋好友來品嚐。這個習俗前世身爲北方人的舒錦也是熟知的,按理說,應該是多邀請一些親朋好友過來,這樣才熱鬧。

可惜,如今山寧村熟識的人家實在不多,關係好的更少。舒錦是外來的,這種事情,自然交給柴衍峰做主。而柴衍峰,病的太久,同村里人也早沒什麼聯繫了。所以,最終的決定是,只請柴祥瑞兩口子和柴衍峰的大伯家過來。

其實,兒子自立門戶,更應該請的也許是父母親人。然而,柴衍峰卻很自覺地沒有說邀請柴熊跟葉氏等人過來。由此,對於柴熊跟葉氏在柴衍峰心中的地位舒錦也有了更清楚的認識。

到了家,舒錦就跟柴衍峰分頭行動了:柴衍峰帶着分好的肉以及水果去里正以及幾個族老家,送完東西再去請大伯一家跟柴祥瑞一家來家裡吃飯;而舒錦去處理買來的肥腸,還有其他一些準備用來宴客的食材。

當柴衍峰自己滾動着車輪走在村裡的時候,許多村裡人都看到了。

“呀!這不是衍峰嗎?你坐的這是啥椅子啊?這是要去哪裡啊?”

有好奇的,就湊上前詢問。

“樂嬸,我要去趟二叔公家。”

柴衍峰停下手,揚起微笑作答。

他把要送人的東西都裝在袋子裡放在腿上,此刻人家自然也看得到。但是他卻沒細說。如今不過兩天,但是拜關氏所賜,整個山寧村人都知道柴衍峰跟舒錦已經從柴熊家分出來了,而且。也都知道,他們夫婦倆是淨身出戶的。

當然,知曉了這事後,村中人的看法各異的:有的人冷眼旁觀。說這兩人日後定然會餓死;有的人爲之嘆息,想着日後若是他們有難,可以的話,也願意幫上一把。

但是,幾乎沒有人認爲他們離了柴熊家會過上好日子的。

如今。乍一見柴衍峰這個多年不踏出家門的獨自走在村裡,身上穿着整潔的新衣,雖然面容清瘦卻滿面紅光,還帶着大包小裹的,人們不禁也泛起了嘀咕。

怎地這分家了,他們似乎倒過的更好了?

於是,除了樂嬸,自然還有他人忍不住上前問這問那。柴衍峰一一有禮的答了,終於算是到了柴越家。

柴越自然是在家的,見到柴衍峰自己來的。還很是意外,看到柴衍峰坐着的輪椅,更是驚訝不已。

柴衍峰說明了來意,說是還銀子,又另外送些東西感謝他分家時幫了忙。柴越原是不同意收下的,他以爲兩人剛剛分家,肯定生活拮据,卻不想竟然不單還的出銀子,還有錢買這許多肉,再看柴衍峰坐着的輪椅。心裡也就放下了,最終收了東西。

柴衍峰告辭,又去了幾個族老家,這纔去了柴鷹家稍坐。說了請他們家人去吃飯的事。柴鷹跟郭氏打昨日知道了柴熊家分家只把柴衍峰兩口子分出去,還是淨身出戶的就氣的不行,如今,少不了當柴衍峰面罵上柴熊幾句。

柴衍峰說了,這都是自己的主意,不過。柴鷹兩口子怎麼會不知道這是被葉氏他們兩口子逼的?所以,就算柴鷹知道柴衍峰燎鍋底沒叫柴熊兩口子,也沒有譴責什麼,他們答應了夕食前一定過去後,柴衍峰才離開了。

柴衍峰來時在路上耽擱了時間,之後又走了好幾個族老家,等他迴轉的時候,正好碰到清洗淨肥腸的舒錦。於是兩人一同往回走,路上舒錦抱着一大盆肥腸,而他自己推動輪椅,這樣一路走着,少不了有人邊打招呼邊打聽。

舒錦眼觀鼻,鼻觀心保持微笑,都交給柴衍峰應付去。

一直行到柴熊家門口,正碰上葉氏拿着個簸箕往門外來,兩方就這麼撞上個對臉。柴衍峰停下了輪椅,舒錦便也跟着停下。

“娘。”柴衍峰招呼,舒錦在一旁行了個禮。

可惜,兩人的招呼都沒得到迴應,葉氏打量兩人一眼,又狠狠的瞪了兩人兩眼,再看清舒錦抱着的是一大盆肥腸後,冷哼一聲,轉身回院裡了,甚至還“嘭”的一聲,關上了大門。

這是當我們要上你家門嗎?舒錦翻白眼心中暗想,低頭去看柴衍峰,他面色平靜,似乎習慣了葉氏的態度般,感應到她的視線,他擡頭,二人目光相對,他展露個微笑。

“咱們回家吧。”他說。

舒錦聞言也露出個笑,點了點頭。於是,兩人繼續向前。

這一幕有心人自然沒錯過,不過這對柴衍峰兩人沒影響,不過是給葉氏沒良心的名頭又添了一筆而已。

路上又去了柴祥瑞家,到兩人到家,舒錦就連忙開始準備食材做晚飯。肥腸清洗好了,舒錦一邊把屋內外的兩個竈臺都生了火,一邊開始套腸子。生肥腸滑不留手,把它們一根根套起來很費事,不過,只要有耐心倒也不難。

舒錦在水裡放了去味的姜、蔥、花椒,然後把套好的腸子冷水下鍋,待水開十分鐘左右,就撈出來換了一鍋水重新燒開繼續煮。

沒有高壓鍋的情況下,肥腸是要煮好久纔會軟爛的,這時間足夠舒錦開始準備別的材料。

不管來人多少,舒錦還是準備了八個菜:九轉肥腸,紅燒肉,香炸小排,木須肉,三個炒時蔬,最後在靠個油漬啦拌上鹽做湊菜。

柴衍峰不知道舒錦都要做什麼,不過還是主動問要不要他幫忙。舒錦怎麼會放他個勞力閒着?乾脆把摘青菜發木耳什麼的活都交給了他,柴衍峰就乖乖的領命去幹了。

兩人中午就是簡單的做了頓飯吃了一口,然後就繼續忙着準備晚上宴客用的東西。期間舒錦還上了趟山去那個隱秘的山谷挖了兩顆筍回來。

過去柴衍峰沒入過廚房,這還是頭一次。他發現舒錦做飯時很有規矩,所有的食材調料都被她放在廚房竈臺不遠的一張長桌上,分類整齊擺放好,連帶顯着整個廚房都乾淨又整潔。

看時間差不多了,舒錦找了個頭巾把頭髮包了起來,然後就開始做費時的菜。

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