第八十七章 商議

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時下,糕點都是送禮之用,亦或是富人家待客消遣的零嘴兒,尋常人家裡,哪有那麼多閒錢買糕點吃?且糕點越精緻的也越名貴。也因此,所有的糕點都是儘量做得精緻漂亮。

舒錦弄出來的這個,只看外相,真的,不怎麼漂亮……

雖然,遠遠地就能聞得到一股棗子的甜香味兒。

“這是……”柴衍峰問。

舒錦用刀子片下一片放到嘴裡嘗,味道她還算滿意:

“這是棗子糕。”說着又切了一片遞給柴衍峰。

入口軟糯清甜,棗香,奶香充盈滿口。柴衍峰不得不承認,這味道真的相當好。

“很好吃。”

“恩,是還不錯。”舒錦也點頭,問,“你說,這個拿去鎮上賣怎麼樣?”

說着走到廚房,把用剩下的糖稀跟紅糖端了出來,舀了一小勺糖稀遞給柴衍峰。

“你再嚐嚐這個。”

柴衍峰接過含在嘴裡:“好甜,像飴糖,但是跟平時吃的卻有些不同。”

“這個就是用我說的那個甜菜熬出來的,還有這個,熬久了,就成這樣了。”說着給他看紅糖,“這個也可以做吃的。”

柴衍峰捏了一點點紅糖放到嘴裡,也很甜。

“這個,棗糕,賣相一般,但是確實很好吃。如果是去鎮上賣,應該也賣的出,不過,價格需要再琢磨。這糖味道特別,也能賣錢。”

“恩,我也這麼想。玉屏鎮上的糕點我都看過了,從幾十文一斤到幾兩銀子一斤的都有。這個棗糕雖說是叫棗糕,但是主要是用牛乳跟麪粉,糖若是用買來的那種一百文一斤的飴糖就貴了,可是我用的是剛剛我自制的糖稀,味道特別,成本又低。我那天買了二斤棗子,如今半斤都沒用到。牛乳倒是用了快半斤。”

舒錦在算着成本,“哦對,還有四個雞蛋。如果就只按照這一次的成本計算,不算糖跟柴禾。今日這塊棗糕花費不足二十五文錢。”

“這是之前沒有過的做法,而且,味道應算是中上的。就算是按一斤五十文算的話,也能賺到,另外。你今日做的這一大塊糕點,得有三斤吧?”柴衍峰聽了舒錦的話,點了點頭,也跟着算計起來。

的確,棗糕在鍋中蒸熟,本身就是因爲打發了蛋白膨脹的,又滲入了水汽,軟糯的同時,也十分的壓稱。若是外賣,這麼一塊。淨賺幾十文應該是一點問題都沒有的。

對於舒錦來說,上山抓蛇挖草藥採野果固然是可以賺不少,但是做糕點這種穩穩當當毫無風險的賺錢法子,她也一點都不排斥。

“我還會做一些其他的點心,不過,如今材料不齊備,弄出來味道也恐怕不好吃。還有就是,恐怕本錢也要高出許多。”

這幾天其實舒錦就在盤算着自己會做的各式吃食還有點心,暫時來講,糕點中。這個棗糕是最划算了。

其實舒錦想過,若是想要賺錢,最好是能到鎮上開個店鋪。

她會做的吃食很多,雖說都是好些年沒有練習過了。但是,有些東西,一旦學會,終身難忘。何況,她是從小受父母薰陶長大。很多東西都是刻在她的骨血裡的,多年未動。不過是因爲末世沒有條件隨心所欲的做吃食而已。

現如今,她手中還有幾十兩銀子,聽起來不少,可若是用來生活,夠用多久呢?經歷過末世,舒錦非但沒同他人一般,慣於過得過且過,抓緊時間享受的日子,反倒是總忍不住想着長遠,她更喜歡囤積東西。

足夠的金錢,足夠的吃食,安穩的生活才能夠給她安全感。

如今,她還有個殘疾的“夫君”要養,就算是對柴衍峰沒什麼深厚感情,這個男人目前來說,還算同她相處愉快。如果他一直這麼聽話,她倒不介意多同他待一段日子。

舒錦其實考慮過在鎮上開個鋪子,賣些鎮上別家沒有的吃食還有糕點,可是最後還是暫時打消了念頭。

區區幾十兩,真的用來開鋪子的話,實在是捉襟見肘了:店面需要租金,鋪面要修整,各方面關係需要打點,食材的引進,食物的銷售,這些都要靠她自己來想法子。

就單說糕點這一樣,如今她只弄一樣棗子糕出來,需要的器具還不多。可是如果想再弄別的出來,就要耗費銀錢了。好比說,糕點需要烤制。那她需要一個烘烤用的爐具;糕點需要造型,她需要點心模具;另外,還有好多如今的時代沒有,卻是做糕點必不可少的材料,她要想法子做出來。

這一算下來,五十兩銀子是遠遠不夠的。

“既然是這樣,那不如就先試着做這棗糕一種點心賣賣看。若是日後風評好了,再考慮做其他的。”柴衍峰聽到舒錦的話,也點頭附和。

他也是個謹慎的人,所以也不會贊成舒錦冒險。

“對了,那你說,這五十兩銀子,到底應該用來做什麼呢?”舒錦聽到柴衍峰的話也點頭,轉而問道。她心中已經有了想法,倒是想聽聽柴衍峰怎麼說。

“我也想過了,這些錢若是就存在手裡,咱們平日也用不上那麼多銀子。就如你說的,不如拿出來,用錢生錢。”柴衍峰說着,“若是開鋪子,這些錢恐怕不夠用的,而且,現如今咱們也沒那麼多東西好賣的。開了鋪子也是浪費。”

柴衍峰頓了頓,看到舒錦點頭,便說出了他的想法:“這些銀兩不如拿去買地。”

舒錦聞言,眼睛一亮。他們兩人的想法可謂是不謀而合!

她早了解過了,如今,這大演國正是開國不久,勵精圖治的盛世景象。先前由於戰亂,人們流離失所,人口銳減,土地閒置不少,如今的正是鼓勵農耕,繁衍人口之時。

這個時候買土地,不單稅少,同時土地價格也比較優惠。按照如今土地的價格,一畝靠近鎮上的上等良田大概才七八兩銀子。五十兩銀子,可以買上許多土地了!

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