第二百三十二章 生態湖泊養殖經營(1)

把養殖蚯蚓的事情解決了,話題再次轉移到這些水田上來。

“都是水田的話,這個生態也太單調了,可以單獨開挖出一些深塘,如果面積大一點的話可以開挖一個人工湖,人工湖可以作爲陳家莊的一景,也可以作爲以後陳家莊的垂釣休閒中心。”獨眼按照現在流行的度假中心和農家樂的形式在佈局陳家莊。

對於人工湖泊的生態經營和養殖,獨眼這個在水邊長大的人,那就更有發言權了,不過他還提出了一個前提。

“湖泊大小先不決定,但是我建議套養小龍蝦的荷塘、套養黑魚的荷塘、套樣泥鰍的空心菜塘和人工湖泊這些之間都需要有明確的界限,這樣便於管理,而且在湖泊邊緣還需要重點防範,湖泊水深還是有危險的。”獨眼說。

“也是,要不在這些邊界地方種上沙棗行不行啊?”陳實給了一個建議。

獨眼沒有馬上同意,考慮了一下,才接着說道,“要不還是種上刺槐吧,這東西做界限或是作爲一種保護都很好的。”

刺槐又名洋槐,屬蝶形花科刺槐屬的落葉喬木。原生於北美洲,現被廣泛引種到亞洲、歐洲等地。刺槐樹皮厚,暗色,紋裂多;樹葉根部有一對1~2mm長的刺;花爲白色,有香味,穗狀花序;果實爲莢果,每個果莢中有4~10粒種子。刺槐木材堅硬,耐腐蝕,燃燒緩慢,熱值高。刺槐花可食用。

刺槐強陽性樹種,喜光。不耐蔭,喜乾燥、涼爽氣候,較耐乾旱、貧瘠,能在中性、石灰性、酸性及輕度鹼性土上生長。對二氧化硫、氯氣、光化學煙霧等的抗性都較強,還有較強的吸收鉛蒸氣的能力。

刺槐樹冠高大,葉色鮮綠,每當開花季節綠白相映,素雅而芳香。可作爲行道樹,庭蔭樹。工礦區綠化及荒山荒地綠化的先鋒樹種。根部有根瘤,有提高地力之效。冬季落葉後,枝條疏朗向上,很像剪影,造型有國畫韻味。

刺槐木材堅硬,耐水溼。可供礦柱、枕木、車輛、農業用材;葉含粗蛋白,是許多家畜的好飼料;花是優良的蜜源植物,刺槐花蜜色白而透明,深受消費者歡迎;嫩葉花可食,現已成爲城市居民的綠色蔬菜;種子榨油供做肥皂及油漆原料。

刺槐花花色深自可炒、做餡等多種食用方法。刺槐花含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、多種維生素、礦物質、刀豆酸、黃酮類等。所含的花粉營養成分更佳。《貴州民間方藥集》載“止大腸下血,咯血,又治婦女紅血。

陳實一下子就把這個植物給想到了,這種植物還真的適合這個地方,尤其作用不少,還能開花,觀賞性不錯,當初爲了改善地力,他還是考慮過這種植物的。

“行,反正這個繁殖也簡單,我們的育苗基地都能繁育。”陳實一下就同意了,“對了,火藥,你注意一下,把刺槐圍着你的山林也種上一圈,防止大型野生動物逃出山林的範圍,給陳家莊造成影響。

陳實一下子就把腦子給轉到了這個方面上來。

獨眼接着介紹生態湖泊的基本養殖方法。

在湖泊等大水面通過向這些水體投放魚種進行魚類養殖,當魚苗生長達到食用魚規格時進行捕撈,以獲得魚產品,這種養殖方式的特點是魚類的生長及其羣體的生產量全部(或主要)依靠水體中的天然餌料資源。根據人爲干預的程度不同分爲粗放式養殖和集約化養殖兩大類。

至於這兩種方式,那就需要陳實這個老闆自己選擇了,獨眼只介紹知識,不參與決定。

粗放養殖的核心問題是“合理放養”。一個養殖水體的魚產量是許多因素綜合作用的結果,但要實現高產、高效的關鍵技術集中爲“合理放養”。它包括合理的放養對象、確定放養種類間的合理比例、合理的放養數量(密度)和良好的魚種規格(質量)等。雖然各種水體條件千差萬別,然而合理放養的原理則是普遍適用的,只不過其技術重點視水體條件而有所不同而已。

陳家莊的人工湖泊自然沒有天然湖泊水域那麼寬廣,不過基本的條件還是差不多的,放養對象和水體都有要求。

一方面,放養對象對水體的基本要求是水體的物理化學性狀適應放養對象的生存,而且水體的餌料基礎能保障放養對象形成相當大的種羣生物量。另一方面,爲了充分發揮人工湖的生產能力和保證產品質量,水體對放養對象也有要求,主要包括放養對象對餌料的利用率高;生長迅速,個體較大,經濟價值高;苗種容易獲得;不掠食其他魚類;容易捕撈。

獨眼就針對這樣的情況,提出適合人工湖放養的魚類品種。

人工湖可以放養的主要有鰱、鱅、草魚、團頭魴、青魚、鯉、鯽、長春鯿、三角魴、鯝類和鯪等溫水性經濟魚類。這主要是由於它們的生物學特性和良好的生產性能所確定的,也與我國內陸水體的餌料基礎相適應。在合理的混養條件下,這些魚類在食性和棲息水層方面有良好的互補性,而不是直接競爭,能較好地利用水體空間和餌料資源,達到充分發揮水體魚產潛力的目的。

陳家莊人工湖形成以後,天然餌料主要由浮游生物、底棲生物、有機碎屑和高等水生植物等組成,其中浮游生物的種類和數量,以及有機碎屑和細菌構成水體中天然餌料的主要成分,所以主體放養魚類首選以浮游生物爲食的鰱、鱅,其次是鯉、鯽,再者是草魚。

在這個前提下,配養種類也就可以定下來,豐富人工湖的生物多樣性。

配養品種的選擇原則就是不與主養魚類爭餌料和棲息空間,儘可能利用水體天然餌料中的各種成分,如水草、底棲生物等;能在水體裡自然繁殖或較容易人工繁殖;生長快,個體大,易捕撈。

陳家莊人工湖主要配養品種有草食性中上層魚類草魚、鯿、魴,以底棲動物爲食的雜食性魚類鯉、鯽、青魚,腐屑食性的底層魚類鯝類和鯪,北方養殖的香魚以及適宜於草型湖泊放養的河蟹等。

主養魚類與配養魚類的搭配還是很有講究的。

人工湖建成以後,陳家莊還有一個優勢,那就是苜蓿資源豐富,可以作爲魚類的食物。

初期可多放一些草魚和其他草食性魚類,等後期人工湖自己的水草生長起來以後,可以適當的投放團頭魴、長春鯿、三角魴,它們除了吃水草外,還吃植物種子和碎屑、雜草,其次還有藻類、浮游動物、昆蟲、蝦等。草魚必須靠人工放養,鯿、魴雖能在水庫、湖泊產卵繁殖,但它們的體型高,容易上網,起捕率高,所以也必須年年投放。

也可以適當投放一些鯉、鯽。鯉、鯽的品種較多,可以選擇放養銀鯽、彭澤鯽、日本白鯽,建鯉、本地鯉等。鯉、鯽不需每年投放,因它們生長速度較慢,起捕率較低,可在湖泊裡自然繁殖。

還可放養細鱗鯝、黃尾密鯝、銀鯝等。鯝類主要以腐殖質、有機碎屑、着生藻類爲食。鯝類的人工繁殖和苗種培育比較簡單易行,對自然繁殖要求不高,在水庫易形成自然種羣。0.15kg的個體就可上市。鯝類生長快,種羣生產力高,其中圓吻鯝生長最快,一般當年可達0.5kg,最大可達4kg,細鱗鯝最大可達3kg。鯝類生殖期在4~6月,喜集羣,易捕撈。缺點是上市規格小,刺多,不能久放,但宜醃製。

其他搭配魚類主要有鯪、羅非魚、虹鱒、花魚骨、鱘、鱖和南方鮎等。

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