第18章 舂米

大家知道麒月不想說,象陶器、蛛絲、藤絲、麻繩還有草籽,麒月要的量都超乎想象,但大家也不想究人隱私。

中午吃過中飯,狼恩就回去了,下午麒月打算告訴豹雪兒和靈兒那些穀子、水稻和小麥該如何做着吃了,而過去的這幾天虎躍一有時間就去交易街轉一圈,看看有沒有草籽可以換,經過這幾天的積累,虎躍家已經堆積了二大垛的草籽,少說也有六七十袋。

“雪姐姐、靈兒,我現在就把那些草籽的做法告訴你們。這是赤兒的父獸告訴我的,我也沒有試過。今天我們試一試,他說這些草籽要脫殼以後做着吃纔好吃。”麒月將自己之前想好的藉口說了出來。

赤兒卻在她的頭頂上想,父獸還莫明其妙阿母要那麼多草籽幹什麼呢,纔不會是父獸告訴阿母的,當然自己也不會去拆阿母的臺,讓沒見過面的父獸背背黑鍋也沒什麼。

“那個長長的很象狗尾巴草的叫穀子,脫殼後叫小米了,可以熬粥,對我們的內臟有好處,一些生病的人吃這個也比較好,補氣養胃;另外這個叫稻子,脫殼後加多二倍的水燜着吃,對於我們雌性來說可以代替主食;最後這一種叫小麥,做法比較複雜,脫殼後還要磨成粉,再加水揉成面,再或蒸或煮,也是可以代替主食的。那種綠色的豆子加水熬湯,夏天可以解暑;黃色的豆子可以加水發成豆芽當菜吃,也可以用水泡發磨豆漿喝。”麒月每指一樣就簡單地解說一樣。

“月姐姐,你不是與那個獸人呆的時間不長嗎?怎麼知道這麼多?”靈兒記得麒月與那個獸人在一起也就一二天吧。

“當時赤兒的父獸去山洞避雨,可能是正好剛從某個部落交易了好幾袋這種草籽,我好奇就問一下。怎麼說他也是個禽類獸人,對這些比較熟悉吧。”這麼說會不會打消他們的疑慮呢。

“確實禽類獸人比較喜歡草籽,原來吃草籽還要脫殼啊,還有這麼多講究。”靈兒恍然大悟。

“雪姐姐,這五種我每樣要三袋,其餘都留給你吧,回頭在屋裡挖個地窖,放在那裡,可以吃一冬,也不怕被雨、雪淋壞了。”麒月計算着說,每樣三袋,吃二袋,留一袋做種子就好。

“好啊,虎躍,一會兒你把麒月要的草籽,送到她屋裡去。”豹雪兒衝着虎躍說道。

“而且渾素搭配、營養均衡說不定你們就能儘早懷上自己的小幼崽了。”麒月隨意的說了一句。

“真的?這些能幫我儘快懷孕嗎?”豹雪眼前一亮。

“在飲食上多主意一些,燉肉的時候也可以加一些野菜或食用根莖,這樣做到渾素搭配,主食用稻米代替,對於我們雌性來說,比吃那麼多肉好。你們吃一段時間試試看,我也說不好。獸人還是要有一些獸性,給虎躍大哥的烤肉烤得生一些,如果是剛獵到的獵物,讓虎躍大哥就着獵物的血液還新鮮先喝一些。這樣保管大哥比以前有精神。”麒月知道豹雪兒與虎躍對於孩子都盼了十多年了,在飲食上就給了一些建議。

豹雪兒與狼靈兒第一次聽到這樣的說法很新奇,豹雪兒打算從今天開始就試一試,狼靈兒打算以後與老師去探討一下這樣的做法會有什麼效果。

靈兒在一旁拿起一個穀穗把玩着,“這穀子要怎麼脫殼呀?”雙手一輾,掉下來許多穀粒,穀粒上還有穀殼,去除穀殼就剩下小小的穀粒了。

“雪姐,先拿一張舊獸皮出來,我們在上面琢磨琢磨,穀粒太小,不拿個東西接着,弄得哪兒都是,不好撿。”麒月看着院子裡的黃土地面說道。

豹雪兒拿出幾張舊牛皮鋪在地上,麒月抓了一些穀穗放在上面,又取來一根小木棍敲了起來,過了幾分鐘,拿起穀穗看了看,穀粒基本都脫落了下來。

新奇的二人一人抓了一把穀粒,看着,這些穀殼要怎麼脫?她們分別用手搓,用掌揉,用手指搌。這時麒月在回憶現代聽過的“舂米”一詞的解釋,和搗蒜搗藥的原理差不多,只不過舂米用的器物比較大,多用木舂。

現在這個院裡有什麼替代品嗎?麒月擡頭在四周掃了一圈,看到房檐下放着一個大木盆,那木碓又用什麼代替呢?

木碓、木杵,不外乎就是個木頭錘子,找一截木頭試試,正好虎躍送完草籽回來,麒月讓虎躍幫忙搬過來,把敲下的穀粒放在木盆裡,接着請求道,“虎躍大哥,幫我找一截木頭,大概這麼粗,這麼長。”麒月比劃了一個碗口大小,又比了大概四十公分的長短。

虎躍向房後的一棵大樹走去,把最下面的一個橫枝用虎爪砍了下來,在大概四十公分的位置將另一端截下,提着這頭走回前院,“這個差不多吧?”

麒月拿起來,在木盆中舂了幾下,再看了看盆裡的情況,用手撥了撥,好象還不錯。靈兒在一邊看的有意思,也搶過去舂了幾下,不一會就說胳膊酸了。

大家看這個辦法可行,虎躍就接手了,雪兒、靈兒和麒月負責打穀,虎躍負責舂米。一個下午四人大概舂出十斤小米,二十斤大米,十斤小麥米。

“就是吃起來費事點,回頭趁天氣好這些草籽還要多曬曬,如果沒曬透很容易發黴的,發了黴的草籽就不能吃了。最好是別用獸皮袋來裝,不透氣還容易壞。”麒月不放心地囑咐道。

晚上豹雪兒試着熬了一些小米粥,燜一罐米飯,又煮了一鍋肉,連肉帶湯澆在米飯上。

虎躍三人覺得吃起來很新奇,肉味和着米香,三人表示吃起來還不錯。

但虎躍畢竟是獸人,胃口大,而且還是更偏向於肉食,這米飯也就是償償味,吃起來感覺吃到肚子裡不帶勁,存不住。

豹雪兒與狼靈兒卻很喜歡,吃起來軟綿綿的,很好消化,還有一種特有的香味。二人紛紛盛了第二碗,最後二人吃多了,小肚子都漲了起來,只好互相扶着在院子裡遛食。

麒月用肉湯泡着米飯餵了一些給赤兒,他也很喜歡,竟歡快地吃了多半碗。

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