ps:昨天接親在卡車上吹了一路風中午喝了酒,高燒一夜,今天掛吊水,三大瓶,差點完了。晚上九點掛完,今天不定能兩更。鬱悶,啊啊啊啊……打鐵的所有的風箱比起農家用的大了許多,李峰家裡只有一米來長二三十釐米寬樣子。可是眼前的至少一米五以上,而且風箱高和寬都比一般大,將近六七十釐米。沒想到如今這年代還有使用老式的風箱,而不是電機。說起來不過幾度電的事情,李峰疑惑老人那裡沒看在眼裡。
這倒不是幾度電,畢竟電機不好控制,手拉風大風小更加容易調整。李峰愛做菜對於火候還是知道,只是兩者講究不一樣。拉風箱挺有講究,如是不懂三五下拉的不見少,可是風卻不多。李峰小時候家裡用,還是精通,老人見着點了點頭。開始摸出幾塊軸承鐵開始融化着,李峰隨着老人要求,減弱或是增加風速有高有低。
不多一會鐵塊在老人敲擊下慢慢變了形狀,這些刀具做工講究些,速度慢了不少。期間李峰接了一個電話,是青魚打過來,確認李峰是不是到場。
“青魚,你先去吧,我還有點事,晚上我會到場,不過可能要晚點。”李峰一邊打電話一邊拉着風箱,惹着連雲幾次對李峰瞪眼。畢竟這會打刀如是熱度不夠,可不行有一點不好可能造成刀子不夠均勻。刀具質量不好了。
“可是你沒有來辦比賽證件,你怎麼進去啊?”開始比賽登記了店鋪名稱。可是正式比賽可就不一樣了。正式比賽的人員本就不多,每個人必須辦理證件。當然證件也有好處的。比如一個證件外加二張入場卷,青魚和青檬兩人有四張,可是兩家父母,再有劉可心沒有入場捲了。
青檬十分頭疼,這不青檬剛剛從青魚嘴裡聽說李峰是外地人,不由打起李峰注意。李峰在這裡沒有親人。入場卷沒有用處了。李峰可不知道,只是說自己有辦法可以進入。至於另外一個名額李峰讓青魚隨便找個人代替一下先辦了再說吧。青魚把話說給青檬,邊上劉可心有點疑惑。這人怎麼奇怪了,正式比賽多少人想着進入。尤其是今年的正式比賽可是匯聚南方五省各大餐飲集團,如是能被人相中。以後可是大有前途了,這也是爲啥麼劉可心父親提出這樣條件。
本以爲青檬沒有可能,這樣青檬會知難而退了,誰想着竟然真的進入了正賽。這讓劉父沒想到,更多是驚喜,如此當然不會阻止了劉可心了。青檬前途無量,做老丈人人開心還來不及呢。青魚雖然有點鄙視劉父爲人,不過自己這個未來嫂子人挺好。此時唯一擔心是李峰不到,倒是可就露餡了。
李峰可不知道青魚這邊情況。只是拉着風箱滿頭大汗了,這傢伙真是挺累人的。連雲一直在觀察李峰,這個小夥子體力真是挺好。大半小時不停歇,可不是隨便個人能下來。這麼大風箱拉着可不容易啊。
“小夥子休息休息吧。”連雲小聲說道,深怕沒有做個啥麼活計的李峰吃不消。連雲這般認爲因爲李峰細皮嫩肉,怎麼看不像是幹活計人。
“不用了,在家裡經常做活不累,老爺子你歇歇吧,要不我給搭把手。”李峰見着老爺子有一下沒一下太慢了點。
“呵呵。你別小看老頭子,這東西還真不是隨便個人可是掄起來的。”連雲的頗爲自豪說道,這話真沒有說錯。這錘子還真是不輕,一把錘子掄起來一次兩次沒有問題。如真如老爺子這般掄着不停,李峰受不住。畢竟身體沒有適應,再好身體沒有用。
兩人忙活着下午將近五點樣子,總算是忙活完了。刀開了封,不說吹毛斷髮頗爲的鋒利。連雲從家裡拿了塊豆腐,李峰試了試切絲,不錯一點不拖泥帶水,沒有豆腐零星出來,可見鋒利。
一套刀具老人只收下成本加人工,畢竟這套刀具不是一般人能用的。李峰婉拒了留客的老人,揮了揮手回到車子向着酒店逝去,不多一會李峰來到酒店。直奔着五樓的宴會廳,此時百魚廳兩邊房門已經關了起來,只有中間開始兩扇門。兩邊滑動似的高門框沒有動,畢竟將近七八米門即使滑動不是好動彈,再說了這樣可以更好的阻擋渾水摸魚人。李峰見着此時還沒有多少人,摸出請帖上時間,六點五十八開始,嘉賓經常提前十分鐘。這會離着還有將近一半小時,李峰還以爲遲到了呢。
刀具送回房間,李峰洗了個澡,換了一身乾淨衣服,不過二三十分鐘,左右看看算了還是去吃個飯吧。李峰不知道武癡老爺子幾個人急着不行了,李峰此次不接電話,這可怎麼好啊。打鐵時候怕再有電話打擾惹着連雲老爺子生氣,李峰索性關了手機這會還沒有開呢。洗好澡打算吃個飯,隨手打開手機,上面幾十個未解電話。李峰一愣,一拍額頭可不是了。
“我說主辦方不安排嘉賓就餐有些奇怪了,原來是自己把手機給關了,一時間沒有留意。”李峰一一回了電話,打了聲歉,畢竟這麼多人等着自己一個。好在還有十來分鐘開宴,李峰說了自己在酒店,兩分鐘就能到了。
這次宴請在榮耀廳舉行,比起來榮耀廳比百魚廳可是要小了許多,只不過榮耀廳頂部很高將近十二三米,加上沒有用吊燈,愈加顯得高遠了。酒店如同漁船一般,中間高高的帆船似的,兩邊如同船尾船頭,船頭大些,船尾小點。分出來兩個高大的廳來,百魚廳和榮耀停,再有五六個小的會議廳,這些小廳都是主體分出來,高度不過一層樓高。
無法和兩個大廳相提並論,尤其榮耀廳廳頂極爲空曠高遠,裝飾沒有百魚廳豪華奢侈,這裡更加的樸素嚴肅些。李峰進來時候,大家都倒了,李峰連連賠不是。不用說,自己拿了一瓶酒連幹了三杯,至少半斤樣子。
李峰姿態放得低,大家對於李峰如同耍大牌行經多了一絲理解,或許人家真有事啊。李峰姿態做的足,大家至少面子沒有在難爲李峰,李峰這次放開了和大家喝了起來,如今身體白色霧氣越來越多,做事大氣了。不在乎這點,李峰酒量配合白色霧氣,絕對可以幹到三到四斤,不然即使白霧霧氣頂着,李峰身體沒有那個能力快速的配合白色霧氣隔離排除酒精。
李峰一路下來喝了十多杯子,可是把一衆人全給鎮住了,這十多杯子可不是小杯子,至少三瓶白酒。
大傢伙這會才知道這人這兩天都是謙虛着,客氣呢。人家酒量絕對槓槓,你看看三瓶酒下肚,臉色只是微微紅暈而已。此時李峰可不敢在多喝了,這會光光靠着自己酒量扛着,至多一斤半自己受不住了。
“李先生,真是好酒量了。”玉蓮說着有點別樣瞥了李峰一眼,似笑非笑李峰一陣心慌忘了忘了,自己裝了兩次不勝酒力。這下子不是自己打了自己臉,有點尷尬的呵呵乾笑了兩聲。武癡昨天在的知道李峰爲了啥麼原因,這幾天武癡和宋江聯繫了幾次。宋江說了一下李峰情況,武癡沒想到李峰種菜養魚如此上手。堪稱一絕,宋江談到爲何在李家崗希望藉着李峰種植養殖食材再進一步。
武癡聽着宋江如此一說,心裡激動莫名,不僅僅是如今二百年中午再無一宗師的遺憾。宋江老爺子有機會觸及那一步,至如是真的成爲半步宗師所謂準宗師,那時候中餐影響力將會大大擴大,如今世界上堪稱大師至少有二十人以上,可是堪稱宗師兩人。法菜半步宗師古德蘭,土菜半步宗師弗蘭基。
可惜中餐經過近百年戰火洗禮,不少傳承缺失了,別看如今各色菜系發展迅速,可是那都是大衆菜。真正堪稱極品少之又少,真正的堪稱極品中極品菜餚如今將近兩百年沒有出現了。可惜,可嘆了,中華五千年吃文化,竟然排名兩個小國之後。
這讓中餐界嘆息,遺憾不已,此時宋江竟然說接着李峰食材更進一步,這讓武癡激動同時多了一絲希望。如不是這裡事情還沒有結束,武癡早就去李家崗了。或許自己還有機會晉級的大師。
此時武癡對李峰運來的魚蝦和蔬菜多了一些期待,或許最後一天百魚宴百桌大餐能夠有巨大驚喜吧。武癡不由得瞥了一眼臉色微紅李峰,此時李峰和玉蓮說話,有些尷尬,隱隱玉蓮點着李峰痛腳。幸好時間不多,一會功夫百魚宴最爲重要的比賽開始了,今天決出前十名,明天晚上角逐前三名。後天最後一天,決定冠軍歸屬。李峰走進會場了時候暗暗打量着,青魚和青檬所在位置,李峰剛剛從連雲那裡回來進入會場用空間裡魚換掉了比賽所用湖泊魚。再有李峰知道今天試題,偷偷在桌上留了紙條,當然李峰並不指望一個小小紙條能幫多大忙,只要不出現大的意外。不要別人看出啥麼就好了,此時李峰隨着幾位德高望重的大廚走上主席臺時候。臺下人議論紛紛,臉上不解,疑惑,疑問等等等等。rs