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燉肉,吃完晚飯,李峰開始收拾了野豬肉爲了明天做準備,主要野豬肉必須用調料燉透了。李峰打算明天做着紅燒野豬肉,這會切了兩斤多,整塊在砂鍋裡,裡邊加了桂皮,香葉,大料,薑片燉着。
煤爐子放在廚房裡不怕着悶出問題了,一夜慢悠悠燉着,早上肉爛貨了,入味了。中午做着紅燒肉最是好呢,李峰燉好了,回到房裡。萌萌今天沒有回去,李峰敲了敲幾個孩子門,隱隱聽到幾個孩子笑聲。
可是自己一敲門,裡邊聲音全無了,李峰一樂。這幾個孩子,李峰扭開房門推了推,不動了。
“哇,叔叔進來了。”原來幾個小傢伙頂着門呢,還有小黑熊趴在門邊,小猴子這會跳到門頭上了。三個小蘿莉外加小正太一個個穿着厚厚的小熊睡衣了大大虎頭紅棉鞋。
這會一見李峰進來了,哇哇大叫向着另外一邊跑去了,萌萌和寶寶跑在最前邊。小丫頭哇哇叫,不時還回頭看看呢。小黑熊最是慢騰騰跟在幾人後邊,爬啊爬啊。李峰一個個抓住,小蘿蔔一樣裝進被窩裡,蓋好,小猴子和小黑熊爬到牀上腦袋直往被窩裡鑽着。小黑球腦袋進去了,紅屁股露出,李峰忍不住拍了一下,小黑熊更是翻開了一個跟頭,大屁股露着。李峰逗樂了,這人給着幾個還是掖好被子拍了拍。
“快點睡覺,明天殺豬,起來晚了可是看不到了。”李峰關門看了看,幾個小腦袋並排躺着。只是寶寶大眼睛撲眨撲眨着,李峰瞪了一眼,小丫頭趕緊閉上眼拉了拉被角。李峰笑着搖了搖頭,回到房裡。李峰看了一眼放在牀頭櫃上的手機。有未接電話,李峰一看號碼,是李小曼,這麼晚了有啥麼事情啊。
“小曼,怎麼這麼晚了還沒有睡啊?”李峰迴撥電話,這麼晚了,難道出啥麼事情了。
“今天忙了一點。對了寶寶睡了吧?”“哪裡睡,這不剛剛卻給幾個小傢伙捉住,這會不定睡沒睡呢,小孩子精神好。”李峰說着嘴角多了一絲笑意呢。
“你別慣着她,該教育還要教育呢,我看這些日子這丫頭越來越調皮了。”李小曼說着隱隱有點抱怨,李峰聽着,昨天寶寶被嚇着事情。李峰沒敢說,不定李小曼急成啥麼樣子呢。
“孩子還小,沒事。我們家寶寶挺乖了,今天還幫着我媽打掃房間呢,你是不知道幾個小傢伙多有意思啊。”李峰把着幾個孩子穿着啥麼一說,李小曼笑了出來,想象着自己閨女的樣子,樂了。
兩人說了一下關於寶寶事情,眼見快十一點半了。李峰怕着影響李小曼休息,想着正事還沒有問呢。“對了,小曼,這麼晚沒事你睡吧。”
“你看光顧着說寶寶了。有個事情和你說一下,防滑鏈事情有家公司打算收購三千條,價格訂貨價的加百分之三十,你看怎麼樣?”李峰一愣,百分三十,這個價格若是在大雪連續下着五六天。或是更多天還有可能。這麼時候價格提這麼高啊,李峰估計如是大雪不停,多下幾天,防滑鏈價格絕對會升高,可是升高多少。李峰心裡沒有底,或是比百分三十更高。
“這事你拿主意就好,眼見快過年了,少賺點少賺點吧。對了蔬菜夠不夠,要不我再給你送些。”李峰大棚裡蔬菜有能出一兩千斤,只是運輸的問題太大了,外邊積雪出山只能用四輪大拖拉機,彆着轎車,啥麼都不行。
牛車慢悠悠倒是可以走,不過這幾天高速已經封閉,真不好送。“不用了,蔬菜還能撐兩天,差不多接近除夕了,我今年不去了,小曼家裡沒有人,我這幾天陪陪她,路上如是不好走,伯父,伯母別讓着回來了。”
“知道,你們注意點,這些天降溫多穿點,掛了吧,早點睡。”李峰說話等着李小曼掛了電話,自己掛了,時間已經快接近十二點了。
第二天大早,李峰一家起來忙活了,李峰借來大鍋,在小院子外邊架起鍋竈。柴火火苗高高揚起,縱使外邊還是寒天冰地,雪花飄飛擋不住熱鬧的氣憤。幾個小娃子,抱着柴火不時往這裡邊裡扔着。小寶寶這丫頭小臉漲得紅撲撲的,火烤火燎的不怕,樂呵呵不願意離開了。
“小寶,怎麼樣了水燒開了沒有啊?”李峰老爸早早請了村裡殺豬能手,五爺,村裡殺豬手藝多是從五爺爺手裡學來的。
“五老太,你看,寶寶燒的冒熱氣了。”李峰沒來及回答呢,寶寶搶先的拉着五爺,來看了。“寶寶真能幹,讓老太看看,嗯,可以了。小寶,小燦,長林,長貴,準備吧。”五爺看了看鍋裡熱水差不多,接近沸騰了。開水燙毛豬,這會下豬圈逮豬了。可能是豬圈了兩隻肥豬知道了自己大限將至吧,一個個亂竄了。
李峰見着這樣可不行啊,趕緊跳下去,這人力氣到直接一個熊抱把肥豬給搬到。李燦,幾個趕緊用繩子捆好了,早早擡出來舊門板上,一個個大木盆子用了放血啊。五爺手藝好,一刀下去鮮血如同破堤壩洪水流入到木盆子裡。
本來想着殺兩頭,不過家裡已經不少野豬肉了,這麼一頭野豬有二百來斤重足夠送人了。所以沒有費事殺兩頭,野豬慢慢沒有了動靜,捂着小手透過手指縫隙偷偷看着殺豬幾個孩子這會放開了小手。
豬血早早端去做血旺了,幾個人擡着野豬扔進大鍋子,李峰怕着熱水濺起來燙傷了幾個小傢伙。沒有讓寶寶幾個靠近,滾水燙毛豬,一邊用刷子,一邊手吧,一衆人忙活了好一會。“這個野豬啥都好,只是這個褪毛真不容易啊。”李長貴幾個人手紅紅,說不上啥麼感覺,只是覺着野豬毛髮挺難收拾。
“這個還不錯了,有着比着難收拾啊,快擡起來。”五爺爺對着幾人說道,野豬再次被擡到門板上,五爺爺手起刀落,一會功夫,一頭野豬被分開了。一刀刀肉分着極好,內臟遞給了早早準備好的李峰老媽張蘭
只是水泡李峰洗了洗用氣筒子充滿了氣,紮好遞給在邊上等着萌萌,寶寶幾個小丫頭。“小皮球,豬豬肚子里長了小皮球。”寶寶樂滋滋用小腳踹了一腳,水泡真是如同皮球一般,幾個孩子追着在院子外碎石路上玩了起來。
“慢點,別摔着。”李峰不忘記交代一聲,其實不用李峰交代,早就眼熱的李燦這小子加入了進入,一個人領着幾個孩子玩。“燦叔叔,快給寶寶,哼。”幾個孩子氣鼓鼓,燦叔叔好壞搶人家玩具。這個李燦真是孩子心不死,霸佔水泡,幾個孩子怎麼能搶的過啊。
“爸爸,你看,你看,燦叔叔不給寶寶玩了。”李燦霸佔皮球的行徑引起一衆孩子不滿,寶寶直接跑到自己爸爸身邊來着李峰衣服搖啊搖啊。“好,看爸爸給你搶過來。”李峰加入,讓李長林和李長貴有點眼熱,小時候最高興就是誰家殺豬了,一個水泡可以玩不少時間,尤其是晾曬一下充氣以後,可是當成皮球玩。可惜每年沒有幾家殺豬,一衆人孩子只有等着過年殺豬時候。
此時看到李燦和李峰爭搶水泡,李長林和李長貴心裡癢癢,多少年沒有玩過了。這兩人對視一眼,呵呵一笑加入了進去了。最後幾個孩子全靠邊了,四個大人玩了起來。“不幹,不幹,叔叔都是壞人。”萌萌看着幾個叔叔玩着都忘了把水泡球球還給自己,寶寶幾個孩子一嚷嚷。李峰幾個人反應過來,對視一眼哈哈哈哈大笑。“呵呵,想想小時候多好,雖然沒有啥麼好東西,可是一個水泡能高興一個年,多容易滿足啊。”
“是啊,小孩子真容易滿足啊。”幾個感慨不已,如今大了,各自有了各自家庭,事情多了,想着多了,複雜多了啊。當初無憂無慮的童年成了最後記憶裡無法磨滅的一段。
“好了,走,收拾一下進屋裡坐啊。”李峰說着把門板上的豬肉收拾一下,五爺收拾差不多了,對着幾個孩子,五爺爺一點點看着長大。幾個孩子都不錯啊,人都沒有偏了歪了,都是好孩子啊。
“行了,不用忙活了,小寶,我都給分好了,一刀都是五斤左右,你送人,醃肉都行了。”五爺爺洗洗了手,這些肉分刀好了,一個大大豬頭,這些留着,一會吃完飯送給五爺爺殺豬禮。
多少年都是這麼一規矩,多少年沒有變了。李峰用着稻草紮好,一會直接提着,外加兩瓶白酒。中午飯完隨着帶走,這個規矩,李峰可沒有忘了,見多了,不用特意記着。“小寶,快招呼五伯進來坐啊。”張蘭收拾好心肺,大腸之類內臟,看到一衆人還在外邊。
“呵呵,五爺快進屋,他們幾個不進來了算了。”李峰招呼五爺爺還不忘開着李燦幾個玩笑啊。
“這孩子,怎麼說話啊。小燦,長貴,長林快進來坐啊。”張蘭沒好氣的白了一眼兒子,人家幫着忙,怎麼說話呢。