大白又能歡快吃了睡睡了吃了,老虎鉗子當然功不可沒,不過李峰功勞更大一點。可是大白可不知道感恩,大白豬哼哼的很是不爽李峰在自己吃食物站着自己面前。李峰拍了拍這頭只等着長大一下送到屠夫大胖豬,沒想着這傢伙還得瑟了。
李峰懶得理會這傢伙,多吃點吧,李峰和自己老媽說了一聲。李峰提着一壺養榮酒,這壺酒是給二奶準備,二奶身體有了不少好轉。不過多喝點藥酒沒有壞處不是,李峰幾天沒有來二爺家了。
這幾天忙活壞了沒有時間,今天一空閒下來李峰過來了。這會走到二爺家院子外邊見着二爺打掃院子裡外,二奶在喂着幾隻小雞。開春以後,小母雞可能會下蛋了,土雞蛋味道好,營養高,比買着菜雞蛋好吃多了。再說了山裡人哪裡有買雞蛋先例,除非是坐月子,家裡雞蛋不夠會在村子裡買些雞蛋。
“小寶,怎麼這幾天沒有來?”二奶拍了拍手,小雞仔一個個驚着四處亂跑。李峰走進院子裡,順手關上籬笆門。
“小寶,這幾天忙活正事沒閒着,快進屋。”二爺隨手把掃把放在一邊,二奶想着倒是。這幾天村裡忙活,李峰家裡來着這麼多人。
“呵呵,這幾天事情多了些,二爺,這是前些天泡製的藥酒正好可以喝了,二奶,這個可不是平常白酒。二奶你身子虛,每天一杯,可不是平常白酒能比的啊。”李峰見着二奶看着酒罈子笑着解釋道。
“還是小寶想着周全。”二奶笑呵呵接過酒罈子放好,走過二爺身邊還不忘記白了一眼。“這可是小寶給我,你啊以後別想喝。”二奶說着頗爲得意兒,二爺有點無奈。不由的看了李峰一眼。
“二爺。我家裡還有幾罈子藥酒過幾天就能好,正好對二爺肩膀痠痛有效。”李峰對着二爺眨巴眨巴眼睛。
“對對對,我這幾天肩膀痠痛很。正好,小寶,你可要多送點。”二爺高興拍了拍李峰肩膀。二奶沒好氣的白了一眼爺倆,這兩人小動作哪裡沒有看到。不過想着藥酒對於身體有這麼好處,總比光光喝着白酒好啊。
李峰陪着二爺和二奶說了會話,手裡多了幾袋子果脯和核桃,煮花生。二奶說了,牙口不好,這些東西還是帶回去該幾個孩子吃,尤其是過兩天寶寶來了,這丫頭最愛吃自己做的果脯了。
李峰提着回到家裡。沒想着姜姓老爺子竟然在,李峰還以爲有啥事情。“小寶,姜老哥來找你幫着移動一下龍神尊。”
“行。”李峰到這地方。一看。整個雕刻了大半,重量比之先前輕了不少。坐地龍如同四海龍一般是人身龍頭,此時龍身一成,只有龍頭還要細細雕琢一番。不同化龍柱上的盤龍鱗片爪牙鋒利生出寒意,坐地龍威嚴一些,龍王之風。
此時整個底座休整平整,李峰用力扶起慢慢的放整,一個高二米左右的龍神豎起來了。這邊姜姓姜老爺子,準備好的四腳梯子移了過來。
“姜師傅,你看這樣放着可行,如是不成,我再移動一下。”李峰拍了拍手,這傢伙還是很重,一般人真是不容易弄起來,即使雕刻除去不少,木材幹燥了一下,李峰也不能如此輕易的扶起來。
“這樣成了,謝謝小李,對了,這座龍神尊後天可以上漆了。不知道誰來點龍目,這可是件大事。李大伯說了這次他不來了,年紀大了上上下下不方便。”姜姓這麼一說,李峰想起,這個龍目還必須李家人開,開眼多是長輩來着。李峰沒有想着自己來,本來老太公來,大家沒有啥麼意見。
可是老太公年紀大,上下梯子不方便,而且這次老太公似乎告訴大傢伙,以後李家事情他不想着多管了。畢竟人年紀太大了,精力有限,再說了後輩人起來了。族譜前兩天老太公交給了李福星這一脈,人家大房。
“這個我做不了主,姜師傅這樣吧,我去找大夥商量商量不是還有兩天嗎?”李峰倒是覺着誰來鬥無所謂畢竟只是個形式而已。不過這事李峰還是放到心上來了,這人沒有直接回家轉頭去了一趟大伯家裡。
這會大伯正在菜園子裡撒種子,估摸着青菜或是香菜種子。“大伯,忙着呢。”李福奎一擡頭見着李峰走了過來,拍了拍手,用水瓢潑灑了些水,走出菜園關上籬笆門。“小寶,來了,快進屋。”
“大伯,我自己來。”李峰接過茶壺給自己倒了杯茶,這才把事情說了一下。
“這事按說是老太公來,可是老太公似乎不願在管着村裡事情了。這個有點不好辦了,老太公現在把族譜交給了李福星,按理族譜在誰手裡誰就是李家的族長。可是這事多少年沒人提起來了,族長一說沒有啥意義了。一會我請着幾位老人和李福星商量一下,這事你別管了。”李福奎一說,李峰倒是大大舒了一口氣,這事有老人出面處理最好,自己小輩瞎參合,說到底是不合適的。
“大伯,我知道了,對了,高書記過兩天可能來我們村,說不定趕上這個點龍目。這事怎麼招待啊?”李峰雖然對高曉鬆不怎麼待見可是畢竟是一鎮之主,這次可不是隨隨便便過來說了還有名頭下鄉調研。
“這個我一會和李福奎商量一下,小寶,你和高書記熟悉,這個接待你先做好準備。”李福奎如此一說,本有些不願意李峰只能點了點頭,別人真是有點不合適。
“行,我先準備一下,有宋老爺子在,飯菜是沒啥問題。只是這次鎮長似乎也要過來,這位新鎮長,我們不太熟悉,不知道怎麼樣?”李峰擔心還是這個,小宋朝開建在即,如是這方面出問題可就不好了。
如今村裡建設房子都要村裡寫着證明,鎮裡對於在山頭上建設房屋有過規定。這次因爲山裡事情,上面對李家崗睜一隻眼閉一眼。李峰現在有點怕這位如是不開眼,事情鬧騰挺麻煩。
“呵呵,這個不用擔心,鎮長人不錯,上次還說你這個小宋朝項目做得不錯,以後要是做得好,可以起着一個帶頭作用嘛。李嘴子有將近三十個大大小小村子,多數都剛剛過了溫飽線,有幾個村子溫飽都有一點難度,鎮上正想着辦法,如是我們這裡成功,以後算着一個新的思路,可是摸索一下。”李福奎如此這麼一說,。李峰總算是放下心裡啊。
這人回到家裡,發現宋江宋老爺子正在自己小魚池子裡攪動,不知道在做啥麼?李峰走進一看,這位在抓魚,這裡邊多是黃箭個別的中華鱘,只是家養可以隨便食用。中華鱘味道怎麼說,做好美味,做不好肉質太細膩,腥味足了點。如是中間魚骨不酥透入味,其中可以說一條魚最最好的精華骨頭中筋可不好吃了。
“你小子不錯,池子不大好東西不少。”黃箭肉質細膩鮮嫩,河豚更加不用說了。中華鱘算是美味,其中還有黃鱔,幾隻老鱉,剩下小魚小蝦一個個活蹦亂跳。這些小魚小蝦都是李峰扔進池子裡給黃箭和家家做食物,沒想着還殘留不少,大大小小有了不少。
“呵呵,還湊合,你來抓幾條帶着回去吃。”李峰不在意這麼幾條魚蝦,自己空間裡多着。
“不用帶回去,今天你來做,老頭子來吃。”說着舀了一條一尺多長的中華鱘外加一些小黃箭。這些魚宋老爺子還沒有見過,畢竟大河裡黃箭少之又少了。宋老爺沒有見過倒是不奇怪,作爲一個廚師說是嚐盡天下奇珍海味,可是真正弄吃十之一二已經是難得難得了。
那個廚師不敢說自己吃完了天下美食,擅長一些烹飪技法,如是有人如此說多半是神經病院子逃出,或是二百五。
“行。”李峰倒是答應的乾脆利落,只是多做條魚而已,李峰燒着中華鱘方法還是學之水上人家。多半爲了保證魚蝦鮮嫩,採用清蒸,只是爲了魚骨,李峰做了點改變,肉骨分離蒸法。魚骨剔出來,蒸籠以後魚骨敲打開裂一點從新燒製好了恢復如此。一條清蒸紅燒魚骨中華鱘可以上桌了,李峰在這上多玩了一手技。
這點宋江只是看着點了點頭,這也不算多麼新穎法子。宋江幫着自己燒火,李峰煮飯做湯多了一番考量。
至於一下小菜做的精細了一些,不然這位老爺子說不定吹鬍子瞪眼。李峰不想着和一個七十多歲的老人計較啥麼。再有兩天,自己去把寶寶接過來,這丫頭來了。李峰有信心讓這位老爺子忙活團團轉,這樣自己清淨些日子,說不定怕了寶寶纏人功夫。
李峰最後做着酸辣湯,不由秀一秀刀工,宋江皺了皺眉頭,刀工小道,可不是真正廚子應該鑽研。
如同一塊豆腐切成丁燒菜,還整塊燒菜,一塊豆腐八種味,這是燒製方法技藝,四色豆腐簡單一種表現最終還是入味,至於燒製豆腐丁,這個只要會做菜都會,味道只要時間都能把握不錯。