極品小農場
天氣不錯,藍天白雲,無風,難得的好日子,喝着熱咖啡,坐在小凳子在碼頭垂釣,四周靜悄悄,只有時不時飛過水鳥鳴叫聲,很安然很舒服。嘟嘟端着碟子來到碼頭垂釣區,碟子裡一片片細嫩的魚片鋪在碎冰沙上,邊上是調製好的醬汁,鮮嫩生魚片配着調製醬汁,味道真的很不錯。上好的河鱸,一點不比海鱸差,這對李漢來說,倒是不小的驚喜,鱸魚味道好,無論清蒸,紅燒,還是糖醋,生吃,都不錯。
這麼大片的湖泊,或許可以多養殖些鱸魚,鱸魚是做生魚片上佳材料,內陸河鱸雖然不如海鱸,可李漢有着空間泉水,想來味道一定不差。克里斯莊園,可是計劃開一家日式料理店,克里斯家族和日*本不錯,或許明年會有更多日*本遊客過來,再有龍景軒中餐廳對上好鱸魚也是急需的,如是珍珠花牧場養殖,第一個優勢就是不需要考慮運輸問題,新鮮味道好,鐵定會有個不錯價格。
克里斯肯定會考慮,鱸魚,蚯蚓,甚至松露,嘟嘟有機菜園,這是不錯合作機會。李漢邊翻着烤肉,邊想着合作可能,差點忘記放調料了。烤好烤肉,切成片,撒上秘製調料,抓了一小把碎香菜沫子,端着來到碼頭邊。嘟嘟和寶寶正爭搶着位子,嘟嘟釣到魚位子,被寶寶搶佔了,小丫頭回來不願意了。
嘟嘟和寶寶各自不相讓,用小屁股頂着,凳子靠在一起鬧着,幸好嘟嘟沒用多大力,說不定會給寶寶頂進水裡。“姐,先吃點烤肉。莉莉,雪兒。”李漢烤肉放在邊上摺疊桌上,拿了一根釣竿,摸出一個瓶子,裡邊裝着不少蚯蚓。李漢掛了魚餌,隨意拋鉤,靠在椅子上,這會不太冷,暖洋洋陽光。
水波粼粼,湖泊四周。鋪了一層秋黃,點點幾處紅,遠處湖岸,有幾頭白尾鹿正在喝水,幾隻水鳥掠過。捕捉小魚。“舅舅大鳥偷吃家裡的魚了。”“嘟嘟家的大鳥,不算偷。對不對爸爸。”
嘟嘟一下把水鳥歸到家裡來了。李漢挺高興,笑着點頭。“是啊,這裡大鳥,小鳥,魚蝦都是咱們家的。”“寶寶姐姐,看吧。嘟嘟都說了,全是嘟嘟家的。”
寶寶撅着嘴,說道。“鳥是野生,纔不是舅舅家的呢。養的纔是舅舅的。”“可是,這裡好大地方都是爸爸,大鳥都住在嘟嘟家的樹上纔不是野生的。”
李梅笑着對李漢說道。“這兩個小傢伙挺有意思的,說的我都不知道鳥該歸屬於家裡,還是野生的了。”“只要在牧場,全部屬於牧場私有財產,當然捉不捉的另說。”
李漢烤肉遞給老姐。“姐,先吃點烤肉墊墊肚子。”“莉莉,雪兒,不要客氣。”“謝謝,漢,味道真好。”“哥哥,我們會招呼自己,我可不客氣的。”雪兒笑着湊到李漢邊上,偷偷看了看李漢瓶子,李漢笑着瓶子遞到李雪兒眼前,裡邊蠕動蚯蚓嚇得李雪兒,連連後退。“雪兒還是和小時候一樣,不喜歡蠕動小東西。”
“哥哥。”李雪兒雖然對李漢還記得自己喜好,有些小高興,可李漢知道還引着自己看,故意嚇自己,李雪兒氣呼呼大聲叫道。“別出聲,有魚上鉤了。”
李漢對着李雪兒做了別說話手勢,指了指上下起伏的浮漂,李雪兒嘟起嘴,卻沒再說話。猛地浮漂一沉,李漢猛地一甩,一個漂亮弧線。“哇,大魚。”
嘟嘟和寶寶一見李漢釣大魚了,手裡魚竿一扔,蹬蹬跑了過來,蹲在李漢釣着魚邊上,用小手指戳了戳。“哇,魚魚生氣了,咬嘟嘟了。”嘟嘟指着張嘴咬人大魚,真好玩了,嘟嘟笑嘻嘻,一伸一縮小手指逗着魚玩。
李漢魚捉住,去掉魚鉤,細細的一看,李漢皺了皺眉頭。“嘟嘟,別動,會咬到。”李漢捏着魚頭,撥開魚嘴,滿口牙。“噢,上帝,漢,這是食人魚。”
莉莉湊過來看了一眼,嚇的臉色一白。“食人魚?說食人魚倒是有些誇張了,不過這玩意咬人倒是有過。”李漢捏了一個蚯蚓塞進食人鯧嘴裡,果然一口咬斷。“力度還不小,不過這魚味道還不錯,肉質有嚼感,魚腹肉最嫩,魚皮膠質厚。”
李漢只是沒想到漢頓竟然在湖裡養食人鯧,湖裡有這種魚,別的魚肯定不多,有些麻煩。“還不錯,這麼大,一會燒個紅燒魚,味道很不錯,平時在蒙大拿州倒是不常見的這種魚。”
李漢掂量掂量,差不多三斤來重,一盤好菜。“哥哥,這個真的能吃嗎?”“當然了,呵呵,你們是不是看了資料還是新聞,其實這魚只是看着兇點,沒有想象吃人什麼,平常價格挺高,味道真的很不錯,一會嚐嚐你們肯定會喜歡的。”
莉莉和雪兒看過食人魚電影,心裡總是有點怕怕的。“小漢,這湖裡怎麼有這魚的啊?”“前牧場主愛釣魚,養的吧,這倒是不多見,平常這裡人可不太喜歡養魚。”
李漢手裡水虎魚遞給嘟嘟,小傢伙眼巴巴盯了好一會,果然嘟嘟很喜歡和有牙齒魚玩,一會捏着,一會用小手指逗着。李梅看的提心吊膽,李漢卻沒當回事,兩個小傢伙碰着說去拿盆子養,跑回木屋。“這裡不是有水桶嗎?”莉莉有些疑惑看着兩個跑遠的小傢伙。
釣到水虎魚,鬧的莉莉和雪兒,不敢再湖邊呆着,老姐聽着雪兒和莉莉一說,擔心兩個小傢伙別給咬到了。李漢一看,好嘛,全走了,李漢本來還想着釣一會呢。
誰知道,沒一會,嘟嘟和寶寶就跑過來。“爸爸,魚魚死掉了?”“死掉了?”李漢有點疑惑,問道。“是不是姑姑殺了,沒關係,一會爸爸給你們做紅燒魚吃可好吃。”
“舅舅,不是的,是嘟嘟妹妹把大魚牙齒都給拔掉了,魚魚疼死掉的。”寶寶說的李漢一愣。“嘟嘟都沒有用力氣,是自己死掉,不是嘟嘟弄的。”
李漢一拍額頭,幾根黑線,嘟嘟這丫頭。“沒事,死掉就死掉吧。”李漢魚竿收起來,提着水桶回到小屋,李梅,雪兒,莉莉面面相窺看着嘟嘟和寶寶擺弄死翹翹的食人魚,不知道說啥好了,李漢東西放好。“還沒死呢,不過也快了,遇到你們兩個小調皮,真夠倒黴了。”李漢端着小盆子來到外邊水塔池子邊,魚給收拾掉。
三斤來重的大魚,收拾好,紅燒味道真不錯,嘟嘟和寶寶吃了不少,老姐直說好吃,只有雪兒和莉莉有點不敢動筷子。“雪兒,莉莉,嚐嚐味道很不錯。”
李雪兒掙扎幾下,閉着眼夾了一塊塞進嘴裡。“算了,雪兒,別吃了,吃鯽魚,牛肉挺好,蝦米多吃點。”一條水虎魚,父女倆外加寶寶沒多一會竟然全給消滅,嘟嘟還搖着李漢胳膊。“爸爸,真好吃,一會我們還去釣大魚吃好不好。”“好,一會咱們再去釣幾條帶回去給奶奶也嚐嚐。”
李漢笑着摸了摸嘟嘟小腦袋,這湖泊養着鱸魚還真有點費點力氣,不行的話,多養些水虎魚,價格不便宜,而且看情況生長還不錯。
午飯過後,李漢煮了些咖啡,端着外邊露臺上。“一會要去湖上玩會嗎?”“謝謝漢。”莉莉接過李漢遞給來的咖啡,猶豫一下說道。“湖上有些冷,漢,要不我們打獵吧。”
雪兒跟着點頭,湖裡有食人魚,一想起電影場景,雪兒就有點發顫。“哥哥,不是帶了獵槍嗎?我還沒打過獵呢。”“行,咱們準備一下,一會去樹林打獵。”
李漢笑着說道,現在天氣涼了,湖上有些冷,李漢小遊艇都收起來,漢頓這邊,不知道是不是垂釣了。李雪兒和莉莉對打獵挺感興趣,幫着李漢整理準備,整理好揹包,李漢帶着幾隻獵槍背上。“走吧,我們先去前邊樹林練習一下。”“莉莉,用過獵槍嗎?”李雪兒和老姐李梅沒過獵槍,李漢知道,莉莉不太清楚。
“手槍用過,獵槍第一次用。”莉莉說道。
“用過手槍啊,獵槍和手槍差別不是多大,一會試試。”李漢關好門,一行人來到湖泊邊樹林。“我們現在這邊練習一下。”李漢手裡木板釘在樹上。
嘟嘟和寶寶,不等着李漢拿出獵槍,已經抱着pp槍對着木板一陣掃射,砰砰的pp彈四散。李梅趕忙兩個搗亂小傢伙拉回來,pp槍子彈力度不大,打的人身上只有一點疼,而且用的硬度不高塑料彈。
氣槍李漢可不敢當着老姐的面給兩個小傢伙玩,上次老媽嘮叨好幾天,老姐比老媽膽子還小,說不定怎麼說道呢。“嘟嘟槍法很不錯哦。”
莉莉剛剛見着嘟嘟好幾槍都打中木板圈心。“莉莉姐姐,嘟嘟有打過獵槍哦。”嘟嘟說着獵槍是沃爾頓家族狩獵時,珍妮弗幫嘟嘟定製小獵槍。
前兩天靈娜給帶了回來,放在家裡,嘟嘟還偷偷趁着李漢不在家拿出來玩呢,可是最後放不好。李漢回到家,一看就樂,這個小傢伙,還裝着沒事人一樣,坐在小書桌前看故事書,不過細細的打量就知道小丫頭根本沒看故事書,而且不時偷偷瞥一眼李漢,一見李漢望過去,立即坐好.
李漢給逗樂,隨口說了幾句,獵槍給鎖了起來,畢竟還小,這東西玩着還是有些危險的.