如今的李田不惹事,但是也從來不怕事,畢竟他現在的能力,除了一些擁有超能力的存在外,幾乎沒有什麼普通人能夠對他帶來什麼傷害了。
當然,李田也不會因此而狂妄自大,他也不是那種人,獅子捕捉兔子都要用全力。
李田對付一些小砸碎,當然也要謹慎。
…
發傳單一開始效果不怎麼樣,但是漸漸的就是有起色了,這是因爲李田算是投機取巧吧。
他把傳單的核心賣點拿出來了。
當然不是美女,這年頭大家都精明着呢,那裡有什麼,別人會因爲你是美女就甘願在大街上被騙。
大多數被美女騙的,都是私底下的秘密交易的時候…
傳單的核心賣點當然是產品的本身,就是李田開的那一家酒樓,也就是說,如果收下這張傳單,就相當於收下了300塊、500塊,甚至是800塊的代金券。
路人一聽有錢拿,立刻就是來了興趣。
當產品不錯的時候,降價是最佳的促銷模式,沒有之一。
大家反覆看了傳單後,開始理解了。
這家酒店剛剛開業,正在做活動。
當別的酒店紛紛開始加價的時候,李田這家福利酒樓卻是滿500元消費,可以用這張傳單抵300元,也就是說,只需要花200元,就能夠吃到500元的東西。
而滿800元,就能夠用500元代金券,還是這張傳單。
滿1200元豪華套餐,就能夠用800元代金券。
相當於,花費300元吃800元的東西,花400元,吃1200元的東西,天啦,這種酒店促銷,簡直聞所未聞。
…
一般這種福利都是套路,比如正常的一盤小龍蝦,份量少,或者質量差,或者比市場價位高等等。
但是,李田這邊,把產品的單價也都打印在了傳單上面,而產品的質量好壞,這個傳單傳達不了,只有請客人到店親自品嚐才能夠知道。
…
而且,每張傳單都有一個獨特的二維碼,是難以複製的,這種優惠卷是真的優惠價。
李田設計的這種傳單,很快就是讓很多路人感興趣。
一般的傳單,丟失率達到90%,也就是說發10張傳單,至少有9張都被丟棄了。
宣傳力度很低。
但是李田這次傳單,因爲折扣力度太大,沒有多少人可以抵擋。
而且李田所在的酒樓看起來也不像是小地方,花200元,吃500塊錢的東西,何樂而不爲呢,就算自己暫時用不上,等週末和同事一起去試一試也是可以的嘛,而且還有露天停車場,非常大,綠化也好,就是稍微遠了一點。
所以,發十張傳單隻有1張被丟棄,剩下9張都被路人收下了。
有很多年輕人都把這個送給家人或者親戚。
正所謂,能夠不花錢,就能夠跟着一起去吃,何樂而不爲呢。
…
發了一天的傳單,小廠妹看着李田說道:“李田哥,這種傳單,估計又要虧好多錢吧?”
300,500,800
平均下來就是優惠500多塊錢,賣出去一桌就是虧這個數字,一天50桌,就是虧2萬5千元,還不算人工費。
李田預計一天是80桌,連續活動3天,就是直接關門停業。
算下來,僅僅材料費就要虧12萬,還不包括其它的。
小廠妹雖然已經熟悉了李田哥的大手大腳,但是這樣花錢,還真的是太超級前衛了。
只能說有錢任性。
…
第二天,正式開業,昨天一共發出去了300張傳單,按照李田的估算,這三天,如果願意過來吃的,因該會來。
不願意來的,把傳單丟棄的,那就算了,李田還能夠輕鬆一點。
廚房是重地,外人不準進來。
因爲整個後廚房,只有李田一人。
他提前把需要加工的東西,加工好,比如雞肉鴨肉,排骨,豬蹄等等。
一些海鮮,像小龍蝦、魷魚、螃蟹等等。
蔬菜就是富饒農業園的產品,涼菜是買現成的,然後裝盤。
不是說李田不會,而是有些醃製品比較久,李田沒有時間弄,把別人做好的,客人點了就直接裝盤。
燒烤也是,烤鴨、烤雞以及烤串,都是買最好的,然後準備着。
總而言之,李田開張的福利酒店還是有很多菜品的。
並且喜歡吃火鍋的,也會貼心的準備專業的鴛鴦鍋,或者三色鍋,肥牛,牛肚,金針菇,小黃魚等等配菜粉條也是一應俱全。
當然這些不需要李田來弄,專門讓幾個女服務員來弄。材料都是提前準備好,她們只需要端上來就行。
都是李田親自挑選的貨品,品質絕對可以放心。
…
“李田哥,我還有一點緊張。”小廠妹第一次當老闆娘,這種體驗她以前還沒有,她是唯一可以進入廚房幫忙的。
外人不準進來。
李田笑道:“有我在,不用緊張。”
雖然李田也是第一次開酒店,但是他絕對不是第一次當廚師。
…
中午在一衆服務員的耐心等待下,第一批客人終於來了。
這裡的服務員大多數都是昨天就是開始上班的,因爲還沒有開張,就是打掃一下衛生,加上收銀前臺等等,將近20多人。
昨天晚上7點下班,李田就是給她們發了當天的工資,每人300元。
有些都是常年工作的服務員,她們感嘆,幹了那麼多酒店,還是第一次幹這種酒店的。
雖然李田明確表示他們的酒店不會開業太長時間,但是第二天她們還是都來了,畢竟是短工,幹一天活,有一天錢。
中午客人不多,一共還不到10桌客人,才9桌,主要是這個地理位置太偏遠了,而且李田和小廠妹昨天也就只宣傳了一天,今天就放點鞭炮,擺上兩個盆景就是開業了。
來的人自然不多。
而且其中有5桌,還都是附近的大爺大媽他們,剩下的4桌都李田他們發傳單來的女生們。
大多數都是用了滿500元,可以抵消300元的代金券。
直到這個時候,店裡的服務員們,才驚呆了,見過做優惠活動的,但是沒有見過優惠到這種程度的。
李田在廚房忙碌,端出來的菜又快又鮮美,有一個貪吃的年輕服務員偷偷吃了一根螃蟹腿,是紅燒的,天啦,簡直好吃到舌頭都化掉了。
而且份量比普通店多3分之2,簡直就快多出一倍。
這老闆真的是大方。
吃龍蝦和螃蟹的比較多,還有一些燉湯,雞湯,鴨湯排骨湯等等。
很多來的客人,見店裡面冷清,本來還心生忐忑,不要被騙了吧?這麼大的店,這麼多服務員,卻沒有多少人…
一般這種酒店剛開業,一定會有很多當地的老闆過來捧場,各種條幅,各種花盆,外面一定停滿各種高級轎車。
而現在,外面就一輛城裡的女司機有車,其它的都是電動車…
外面看起來檔次很低,但是當美味佳餚端上來後,個個都吃的驚呆了,張大嘴巴,五星級酒店都吃不到這麼好吃的菜品。
而且還那麼的實惠。