這種菊科植物,具有燥溼健脾、祛風散寒以及明目的功效,可不同產地的,效用卻又有差別。
用於製藥的蒼朮通常有兩類,一類產自華東茅山一帶、還有鄂北等地,稱“茅蒼朮”,一類產自華北、蒙區、東北等地,稱“北蒼朮”。
前者,也就是茅蒼朮,自古以來通常視爲珍品,價格自然也較高。
其實上輩子,宜從心和茅蒼朮也有一份淵源。
上輩子她學習努力,可就是坐姿不好,每次寫作業時,腦袋都扎得很低。
祖父母糾正數次無果,眼見她小小年紀就戴上了大大的眼鏡,便經常用茅蒼朮和豬肝一起燉湯,每每讓她喝下去一大碗,防止眼目昏澀、視力惡化。
宜從心就是在日常餐桌上了解的這味藥材。
想起祖父母勸她喝湯時慈愛的眼神、舒緩的口吻,宜從心眼底不覺有些溼潤。
茅蒼朮的味道和藥性,她永遠都忘不了。
氣香特異,味微甘、辛、苦。
性溫,歸脾經、胃經、肝經。
而她手中的蒼朮……
爲了更明確自己的判斷,她吩咐身後的辛遇,“幫我掰斷這塊。”
她將手中的蒼朮遞給辛遇。
她手上沒有切刀,不能切開看側面內芯,辛遇手勁兒大,又是這小子激得她“上了擂臺”,怎麼說也得讓臭小子出點力氣。
辛遇乖乖接過蒼朮,就着連節處一掰,蒼朮立刻分成了兩塊。
宜從心見他掰得輕鬆,斷面也不甚齊整,心中愈發有底。
她仔細觀察,斷面不是茅蒼朮特有的棕紅色,而是黃棕色,有“硃砂點”但並不密集。
宜從心又刻意稍等了一會兒,這塊蒼朮上,並沒有出現茅蒼朮特有的白色細針狀結晶,習稱“起霜”的現象。
雖然也有可能是等待時間不夠久,“起霜”得暴露久一點之後纔有。
不管怎麼說……她已有了判斷。
宜從心又隨手在編織袋裡翻了翻,裡頭的蒼朮和她手中的幾乎都一樣,應該沒有錯漏。
這波穩了。
她擡起小腦袋,朝鄭冬根點了點頭。
轉而接過自己的那張紙,走到一側的桌前,在紙上添加了一個字。
另一邊,王銓也在看着編織袋裡的蒼朮,猶豫不決。
他自也認出了,這一袋子絕大多數都是北蒼朮,剛纔宜從心辨藥時,他也順勢看到了她手中那塊的斷面,愈發確定自己的判斷。
只是……
他剛纔情急之下抓起了一大把,其中有斷掉的一小塊,恰恰是茅蒼朮。
在一袋子北蒼朮裡混入幾小塊茅蒼朮……
這又是爲了哪般?
想來,絕對不是不小心那麼簡單。
王銓屏氣凝息,沒有立刻去寫答案。
現在不是這藥材是茅蒼朮還是北蒼朮的問題,而是……鄭記,想要這袋子蒼朮姓“茅”還是姓“北”的問題。
他在藥材這一行浸潤幾十年,自然知道太多的“潛規則”,近幾年這些“潛規則”愈演愈烈。
鄭記大部分藥材他都已經看過,恐怕鄭記也是這些“潛規則”的受益人。
現在的人一門心思都在賺快錢、賺大錢上,哪有耐心去挖掘好藥材?
還是坐炕頭數錢來得爽。
自己家還在堅持“修合無人見,誠心有天知”的老一套,別人卻已經靠着“潛規則”發了財?
不動心?
太難了。
嘴上說不動心,私下裡卻搞一些“以次充好”的小動作。
不懂藥材的人看不出來,他還不懂嗎?
就拿他看到的來說,鄭記家的茜草摻雜了一些大葉茜草,茯苓中有它的“孿生兄弟”茯神……
鄭記這就算是好的啦!
其他家,還不如鄭記呢。
無底線者,形形色色!數不勝數!
且不管其他家如何,單說眼下,這一袋子北蒼朮,藥效差些,進貨價卻便宜,按照茅蒼朮往外賣,每斤利潤至少能多出2塊錢呢!
鄭明才雖然嘴上說着要他多製出幾味好藥,可那是爲了“交流會”,爲了打響名號、擡高身價。
日常經營中,鄭記必然還是以賺錢爲主。
所以,想必鄭記,並不想這袋蒼朮姓“北”吧。
王銓掂量了一番,越想越覺得自己的思路正確,他朝鄭冬根點點頭,接過了自己的紙筆。
王銓也在自己那張紙上新增了一個字,而後將紙遞給了鄭氏父子。
他也就比宜從心晚了幾秒而已。
鄭氏父子手中正拿着宜從心那張紙在看,剛要點頭,赫然看到王銓的紙上寫着……
茅蒼朮?
鄭冬根剛露出詫異表情,鄭明才就狀似無意地輕撞了他肩膀一下。
鄭冬根和鄭明才也算是半個行家。
藥材行內有句行話,可以稱得上是“藥行黑話”,說“賣藥者兩眼,用藥者一眼,服藥者無眼”。
其意思也很通俗:
賣藥者,就是藥商。
兩眼,即藥商的一隻眼睛知曉真藥、好貨,另一眼能認清假藥、次貨,兩隻眼缺一隻都不行,不然肯定賠錢!
用藥者說的是醫生。
大多數醫生只專究治病,卻不深究藥的真假好賴,非不願也,實在是精力所限,故說用藥者一隻眼。
服藥者說的就是病人。
病人醫藥知識匱乏,既不懂醫,也不曉藥,可不就是“無眼”。
鄭氏父子雖談不上高手,可茅蒼朮和北蒼朮還是能辨別出來的。
鄭冬根更是認識老張。
老張家裡並不富裕,學着跟人一起販賣藥材後,能拿來的藥材也沒大有貴的,大多是些便宜貨。
不過因爲老張這人實在,是啥貨就喊啥價,沒有冒充的,所以鄭冬根自接手鋪子之後,一直和老張保持着供收關係,沒斷了合作。
可剛纔……
鄭冬根本想張口,卻生生閉了嘴。
老爸撞他一下,是什麼意思?
難道老爸是想認下王銓的答案?
他略一思索,便懂了。
今天圍觀的人多,好多都是來這裡抓藥的,他們鄭記又打着“高端藥材獨家特賣”的旗號,若是現場承認這是便宜的北蒼朮,那不是打自己臉嗎?
今天這陣仗鬧得這麼大,人們要是再出去亂傳些八卦,那鄭記還要不要在這條街上混啦。
可、可再怎麼樣,也不能當着這麼多人的面,睜眼說瞎話呀!