第546章 改善伙食
已經接受身體異變的杜九妹心情大好，父親說得對，變美總比變醜好啊！在君山上躲一陣子，再回來就可以說得過去了。
一覺到天亮，昨天爬山留下的痠疼消失不見，杜九妹一身清爽，精神奕奕。
杜九妹起牀了，平日裡勤快的杜七妹還沒起牀呢，可見昨天累得狠了。今天晚上，她在七姐的水桶裡放一點空間湖水，讓七姐也舒坦一些。
“不用叫七姐了，我跟你們去後院看看。”杜九妹攔住要喊杜七妹起牀的紅棗，紅豆。
“是，九兒姑娘。”紅棗應下，“紅豆，你在門口守着姑娘，我跟九兒姑娘去後院做飯。”
等到她們一主一僕到了後院，小石頭和幾個靦腆的小男孩已經把要做的菜，全部洗好了，就等着大廚過來教他們做飯呢。
“九姑娘，這裡有青菜，蘿蔔，還有雞蛋，早飯簡單點，燒個大米粥，炒青菜，醃一些糖醋蘿蔔。至於雞蛋，不炒了，直接白水煮蛋，好吃有營養，而且榕爺爺都能吃得下。”
杜九妹點點頭道：“好，就做這些吧！小石頭，你帶着師兄弟，按照紅棗說的做，現在學會了，以後就算我們離開了，你們也可以自己做。”
“好呢！”小石頭連忙點點大腦袋，“我幾個師兄弟很厲害的！”
不過杜九妹對小石頭的話，表示懷疑。若是厲害，能把好好的東西做成那樣？
白米已經淘好了，紅棗先讓人燒水，等到快開的時候，才把洗好的米放進去，大火燒開，之後小火熬煮，交代小石頭的一個師兄，經常攪拌，以免燒糊了。
“好！”紅棗做了示範，“就切成這樣的細條就好了。”
等到杜七妹醒來之時，已經全部做好了，之前還說幫着做飯的，沒想到睡得太香了，起得晚了。
小石頭，還有小石頭的師兄紛紛開始忙活，給紅棗打下手。
“小石頭真棒！”紅棗捏捏小石頭的小肉臉，“好了，你們平日裡都吃什麼啊？飯量多少？我怕今天做的不夠？”
小石頭說完，接過紅棗手裡的菜刀，只聽見乒乒乓乓的切菜板上，卻看不到菜刀，可見這小石頭切菜的速度有多快。
一個比小石頭帶一點的小胖子舉手，小聲道：“我會和麪蒸饅頭！做大餅！”
小石頭想了想道：“我一頓要吃三碗飯，師兄們要四碗，五碗！”
“嗯，那好，你就負責和麪！面要軟一點，不能太硬。”紅棗笑道，“小石頭，去把那些蔬菜剁成這樣的大小，把肉剁成肉泥！”
安排一個人用另一口鍋煮雞蛋，洗乾淨的雞蛋放進去，等水燒開了悶着，一會兒就完全可以煮熟了。這樣生柴火，煮出來的雞蛋嫩嫩的，特別爽口。
“好快！”紅棗稱讚道，拿來鹽罐子，“小石頭，你記住哈，一個蘿蔔一勺鹽，五個蘿蔔，五勺鹽。顛一顛，讓鹽均勻了，半柱香的時間。”
等到榕爺爺在外面晨練回來，直接來飯廳，離老遠就聞到香味了。哎，還是需要女人啊，這女人一來，做飯都很香。加快步伐，到了飯廳在，直接坐下。
紅棗看看小石頭指着的大碗，頓時愣住了，之前她準備一人一碗大米粥，兩個雞蛋，可現在算算，貌似不夠啊！看看洗好的一大筐小青菜，旁邊還有一大塊肉，有面粉，便準備再做鍋貼。
醒好面，找一個會擀麪條的，把一個個麪糰擀成麪皮，用刀切成一個個大約小半尺的長寬大小的四方面皮，然後把餡子包在裡面。這活一看就會，直接被小胖子等幾個人接管了。
紅棗帶着小石頭開始往鍋裡刷油，放鍋貼，等到一面焦黃，換成另一面。隨着刺啦啦的油聲，從鍋蓋下面飄出來麪粉青菜肉香味，小石頭等人不斷抽抽鼻子，真香！
這個好做，他們學會了，以後就可以自己做。
因爲人多，包成餃子的模樣，太慢了，紅棗決定直接做成豆腐卷的樣子，又快又方便。很快面柔好了，還得醒醒面。那邊的菜和肉泥也剁好了，紅棗開始調餡子。
之後紅棗開始切蘿蔔，小石頭走過來道：“紅棗姐姐，你告訴我蘿蔔切多大，我幫你切！”
“好了，大家開始吃飯吧。”榕爺爺一聲令下，飯廳裡的二十多人，甩開膀子吃啊！
纔不過一下會兒的功夫，桌上的東西已經去了大半。
桌子上擺着醃蘿蔔，幾大盆剪的金黃的鍋貼，糯糯的大米粥，還有煮好的雞蛋。可就是這些簡單的飯菜，但就是比往日好吃。
小石頭點點頭道：“記住了，紅棗姐姐。”
杜九妹要幫忙，但被紫絮，紫容拉住了。這些活，他們做就行了，怎麼能讓主子幹活呢！
紅棗刷了平時做大餅的平底鍋，非常大，還有點厚，做鍋貼做好。
小石頭寸步不離跟着，仔細幾下紅棗都放了什麼，放了多少的量，不時問問紅棗。非常認真，可能他們也覺得師兄們做的飯菜不好吃。
紅棗在一邊看得一愣愣的，纔不過一小會兒的功夫，五個大蘿蔔被切成細條小塊，而且非常均勻。
一鍋又一鍋，整整做了七次，才把麪糰和餡子用完。大米粥，雞蛋，醃蘿蔔都已經做好了，端到飯廳開飯。
小石頭點點頭道:“好呢，紅棗姐姐，交給我吧！”
“你們誰會和麪啊？”紅棗問道，“還要做點鍋貼！”
紫絮訝然，道：“幸虧，咱們把飯菜端到這邊的小桌子上，否則我們根本就吃不着！”別說吃了，連搶都搶不過！
“呵呵，還是紅棗的手藝好，很普通的東西，可紅棗做出來，味道就很好。”杜九妹稱讚，紅棗是幾個丫鬟裡面最會做飯的，以後七姐有口福了。
這些丫鬟年紀還不大，跟着七姐嫁到李家，還能伺候七姐幾年。
“是啊，以後誰要是娶了紅棗姐姐，那可是有福氣了。”紫絮稱讚道，這幾個人最先到杜家，是主子們的心腹，平日裡關係也很好，情同姐妹。
(本章完)