“你把這些海帶、黃瓜切了,切成絲。”麪館老闆吩咐道,海帶絲和黃瓜絲,都是常用的菜碼,需求量很大,“你要切的好,從今天開始正式學習做菜。”
我現在是不是應該感激淋涕?夜宸在心裡吐槽了一句,手上還是老老實實拿出一根剛剛洗好的黃瓜。按道理,黃瓜應該比海帶好切,自己畢竟是個新手,從簡單的做起。
看着夜宸笨拙而小心翼翼地切着黃瓜片,麪館老闆不由地心中感嘆:真是十指不沾陽春水的大小姐啊,怎麼就跑到自己這裡來當服務員了?難道是白富美來體驗生活?也是因爲太早了,還沒客人,這傢伙開始胡思亂想了。
夜宸不是沒做過菜,孤兒出身,學會照顧自己是必須的,她只是有點兒忘了。之前在瑞恩市,長達八年的時間,她沒動過菜刀,進過廚房,本來就不怎麼樣的廚藝經過這麼長的時間,基本忘的差不多了。
畢竟曾經學會過,再加上試練者對肌肉的控制比一般人要強上不少,切了幾根黃瓜後,夜宸就找到感覺了,刷刷刷的聲音響過,案板上留下一堆細密的黃瓜絲。
麪館老闆還在暢想自己遇到了貴人,可以少奮鬥一輩子,還沒有想好要不要買個遊艇,就被切菜的刷刷聲驚醒了。得了,這就是個從小做飯的丫頭,自己還是老實經營這家麪館吧。
等到夜宸切了一大盆黃瓜絲和海帶絲,麪館老闆滿意地說道:“好,現在你已經學會切絲了,接下來還想學什麼?”
夜宸洗了洗手,認真的說道:“我想做點心,就是那種中式糕點。”
“點心?”麪館老闆瞪大了眼睛,說道,“我這裡是麪館誒!經驗的是燴麪、手擀麪、撈麪……”
“這裡不是還賣滷味嗎?”夜宸看着竈臺上,正在滷着的豬蹄,說道。
“這不一樣!”麪館老闆義正言辭地說道,誰說麪館就不能賣滷味了?誰說會滷肉就得會做點心?
“你不會?”
“不會。”
“真的不會?”
“不會!”
“那好,我不幹了。”夜宸把圍裙解下,說道,“本來還想在你這兒學做點心,既然教不了我,就算了。”
“我有付工資。”麪館老闆強調道。
“一個月才兩千塊錢。”夜宸瞥了麪館老闆一眼,說道:“八張桌子,這麼大一個麪館,就我一個服務員,每天跑前跑後一刻不停,早上四點就要起牀去菜市場買菜。你可以試試看,能不能再招一個新的服務員過來。”
“我這裡還包吃。”麪館老闆弱弱地說道。
“那也是我自己做的。”夜宸說道。
“誰讓你不吃我做的。”麪館老闆小聲嘀咕了一句,也不知道這傢伙有什麼毛病,做好的美味燴麪不吃,偏要自己做,有時候看着鍋裡結成一團的麪條,他都感覺頭皮發麻。
“這個不重要。”夜宸說道。她纔不放心吃麪館老闆做的東西,雖知道一經他的手,做出來的飯菜會有什麼古怪,還是自己做吧,畢竟食材什麼的都是自己買的,應該沒什麼問題。
“你這是爲難我啊!”麪館老闆嘆了口氣,拉了把椅子坐下。
“我就是在難爲你,怎麼樣吧!”夜宸很硬氣地頂了一句。
這句話倒也沒錯,夜宸確實在難爲麪館老闆。經過她這段時間的觀察,這家六方面館推出了包括燴麪、擀麪、刀削麪、滷豬蹄、滷牛肉、麻辣羊蹄等等十幾道菜,涵蓋範圍很廣,但絕對沒有糕點類,連沾上一點兒邊的都沒有。
夜宸推測,這應該是那個美食烹飪系統的原因。現在,她在做一個測試,麪館老闆這個宿主,對美食烹飪系統到底有多大的影響力:如果他十分想學習某方面的烹飪技能,美食烹飪系統會不會予以配合,還是說系統不以宿主的意志做轉移,按部就班地讓宿主學習關於面類、配菜的烹飪技巧。
見面館老闆一臉糾結,夜宸把圍裙搭到一把椅子背上,說道:“既然你教不了我,那就算了,我記得這個月我上了十四天班,記得結算工資。”說着,就朝廚房門口走去。
“別啊!”麪館老闆站起來,想要拉住夜宸。最近麪館的生意這麼好,突然少了個幹練的服務員,一切都會亂套的。
“你要幹什麼?”夜宸抽出一把裁紙刀,對着麪館老闆,惡狠狠地說道。
麪館老闆嚇了一跳,退後幾步,指了指夜宸的手,說道:“你隨身帶着刀子幹嘛?”
夜宸理所當然地說道:“當然是防範你這種壞人。”
“我不是壞人。”麪館老闆反駁道。
“那爲什麼不讓我走?”夜宸說道,“這裡又不是黑店,還只能進不能出?”
“我不是這個意思。”麪館老闆見夜宸反應激烈,只好緩和語氣,說道,“你要走,可以,但至少給我幾天時間,還得去招代替你的服務員。”
夜宸皺起眉頭,事情發展的有些不對。她是希望將麪館老闆將壓力施加到美食系統上,看能不能改變美食系統的既定步驟,而不是讓他換個服務員。
或者說自己的態度太強硬了?
想到這兒,夜宸收起裁紙刀,靠在牆上,面帶愁容,說道:“其實我挺喜歡在這兒工作的,我喜歡做飯,喜歡聽到客人舒心而滿足的笑容,但我也確實喜歡做糕點,特別是中式糕點。老闆,你這麼厲害,不能超這個方向發展一下嗎?一些複雜的就算了,像餛飩、水餃之類的,完全可以補充到我們的菜譜裡。”
麪館老闆有點兒心軟了,而且夜宸說的也有道理,點了點頭,說道:“好吧,我看能不能研究一下,你……”
沒等麪館老闆說完,夜宸就興奮地說道:“太好了,只要能學會做點心,我就不走了。”夜宸看了下手錶,說道,“已經六點多,會有客人來吃早飯了,我們趕緊開門吧!”說完,就急衝衝地跑了出去。
“好吧。”麪館老闆把想要說的重新嚥了回去,夜宸能穩定地待在這兒當然最好了,而且……自己開的工資是不是太低了?雖然說這是個小城市,服務員的工資也就兩千左右,但按照勞動量來計算,麪館這麼火爆的生意,至少需要兩到三個服務員,現在擦桌子掃地,後廚幫忙,前面收銀都是夜宸在忙,而且早上還得早起去菜市場買菜,確實太辛苦了。
要是換做自己,不單辭職,還會找個機會揍老闆一頓。麪館老闆突然打了個寒顫,想到了之前一個特別糟糕的記憶,自己被套上麻袋,揍了一頓。不過那時候麪館還沒招服務員,自己也一直與人爲善,到底得罪誰了?
算了,不想了,該招的服務員還是得招,等麪館擴大規模,夜宸可以在前面當個經理,或者來後廚,從幫廚開始,當個能擋一面的廚師。