接着,他們又嚐了嚐旁邊那位廚師所做的茄子。
一口吃上去,便是感覺一股調料的味道,根本沒有嚐出來茄子本身的味道,而且等到之後便是一種爛燉的感覺,口感上下降了好幾個檔次。
幾個人頓時臉色一黑,瞪了那個廚師一眼。
顯然覺得是他沒有發揮好,這才導致這麼難吃。
而那個廚師,一臉的委屈,他明明就是按照往常的方法做的呀!
於是,他小聲的朝着連翹問道:‘呃……請問……你這個是怎麼做的……茄子怎麼顏色都沒有變?’
連翹擡了擡眸子,然後緩緩問道:“你剛纔在做的時候,加水了?”
廚師點了點頭,還在奇怪連翹爲什麼要問這個問題,做這個菜,就是有個步驟,需要加些水啊,不然茄子會很容易糊鍋的!
連翹搖了搖頭,這才說道:“你做的茄子發黑,就是因爲加水了。做這道菜的關鍵是不能加水,加水肯定發黑,而且容易爛成一堆,影響食慾。再加上茄子本身清淡無味,但極易吸收醬汁和辛香料味道,你這道菜想必吃起來調料味也很重吧!最好是烹調前可先略炸一下,然後加蔥薑蒜大料生抽等調味,老抽上色去做,會更好!”
連翹這麼一說,衆人便恍然大悟了起來。
而且看連翹的眼神都不一樣了。
像這種願意指點對手的廚師,還是蠻少的,大家都想着能把手藝只留在自己的手裡,這樣之後才能更搶手,更賺錢。
像連翹這樣‘傻’的人,可很少。
這樣的比賽,結局是顯而易見的,但是連翹這樣落了他們的面子,這些人卻不願意就這樣結束。
“你小子,是不是讓着人家!別看人家漂亮,就這麼做!”其中一個廚師就朝着剛纔和連翹比賽的廚師敲了過去,嘴裡面像是在笑話他,但是實際上,是說給連翹聽得。
他們承認連翹是會些廚藝,但是要是說比他們都厲害,他們還是不願意承認的!
什麼時候一個女娃子都能站在他們頭上了!
緊接着,在他的這句話之後,另外的一個人便接着說道:“這局算我們輸了,但是……他肯定是輕敵了,我們派一個更有實力的和你比!既然你覺得你沒有問題,應該不會拒絕吧?”
那人一邊說着,一邊朝着連翹笑道。
而連翹卻擡起眸子,似笑非笑的看了那人一眼。
頓時讓他有些尷尬了起來,臉上也沒有了之前的盛氣凌人。
那人身後有幾個年長的廚師,嘆了口氣,本想叫停比賽,但是這個時候,其他的人明顯也覺得他說的對,肯定是剛纔自己這邊的那個廚師讓着連翹,不然也不至於差那麼多!
連翹聽着他們的話,冷哼了一聲,然後說道:“那既然這樣,你們可以再選擇一個人來和我比!”
連翹這話一說完,那些人的臉上,立馬笑了起來,一副勢在必得的樣子。
“不過……”
那些人立馬朝着連翹看了過來,顯然擔心連翹要拒絕,要知道,連翹就算拒絕,他們也不能說什麼,但是他們之後可能就會被人一直說成是,輸給了一個小姑娘,這是他們不能忍受的。
於是,一歌緊張的看着連翹。
連翹看着他們,繼續說道:“不過這次是最後一次,如果你們還是輸了的話,那麼我不會再給你們下一次機會!”
頓時,衆人的臉色都變了。
一個個都黑着臉看着連翹,雖然現在連翹接受了他們的再次挑戰,但是剛纔的那一番話,簡直就是在打臉!
其中一個廚師,便站了出來,咬着牙說道:“好!我和你比!”
其他的人看到他站了出來,一個個都呼了口氣。
顯然覺得這個人,實力很強,絕對可以贏了連翹。
連翹直接點了點頭,拿起了菜刀,顯然是不想再廢話什麼。
畢竟她們來這裡不是爲了挑戰和比賽。
那人看到連翹的動作之後,臉色也沉重了起來。
然後便朝着連翹問道:“你準備比什麼?”
連翹笑道:“你擅長什麼?”
男人臉上,閃過一抹得意的神色,然後沉聲說道:“我最擅長的就是刀工……不過我們可以比下,誰做的點心好!”
連翹直接把刀。猛地插在案板上,這個動作,和她的身形樣貌有着明顯的對比,頓時讓人們一驚。
不知道她想幹什麼。
這個時候,連翹笑着說道:“點心我最拿手,但是,我這場要和你比刀工!”
連翹這話一說完,頓時一石激起千層浪。
大家都不敢置信的看着連翹,覺得她簡直是狂妄自大!
他們這邊還想讓着她點,不比自己擅長的,結果她卻偏偏要挑戰他最擅長的!
那人身後的廚師們,便起鬨着說道:“和她比!讓她見識見識什麼叫真正的刀工!”
那個廚師擡頭深深的看了連翹一眼,便沉聲問道:“你確定嗎?現在後悔,還來得及!”
連翹笑着搖了搖頭,然後淡淡的說道:‘不後悔!可以開始了嗎?’
男人抿了抿脣,這才重重的點了點頭。
兩人便決定,用刀工來一決勝負。
但是,要用什麼來比刀工呢?
就在這個時候,那位廚師,拿起了旁邊的一根白蘿蔔,然後朝着連翹笑道:“我們這個來比吧!看誰切得白蘿蔔絲細,那便算誰的刀工好!怎麼樣?”
連翹點了點頭,做了個請的手勢,意思讓他先來。
那人臉上的笑,頓時斂了下去,顯然覺得連翹有些輕視他。
於是,拿起了刀,便開始弄了起來,先是把白蘿蔔的表皮削掉,然後一手拿着一端,一手開始切了起來,切得時候,手起刀落,很快就切好了一大堆的蘿蔔片,之後在把它們放在一起,切起了絲。
等他切好之後,便得意的放下了刀,衆人圍了上去,拿起了那些蘿蔔絲看了起來。
只見那蘿蔔絲,根根像是鬍鬚一樣,就這麼從上面散着扔下來,像是一批那片柳絮一樣,顯得很是升起。