連翹心情很好,決定打算再做些好吃的,給父母嚐嚐,最近她太忙,都沒有時間怎麼陪她們,以後讓他們就去店裡,這樣還可以照顧她們。
這樣連翹才能放心,要是像上次要債的事情再發生,連翹還不得哭死。
自從連翹重生之後,不知道是不是因爲她的重生產生了蝴蝶效應,導致有些事情偏離了之前的軌跡,就比如說這次,張建國來村子裡鬧就有些出乎她的意料。
她沒有想到,所以當時才那麼被動。
雖然大的方向還和上輩子一樣,但是連翹依然有種不安的感覺。
所以她決定,之後就把二老放在她身邊,這樣有急事,也好立馬處理,不讓他們收到傷害。
她記得父母之前遇害的時間是不久之後,那個時候的自己正在A市苦苦的生活着。
當初聽到這個噩耗,還是秦木蓮告訴她的。
那個時候,自己是多麼恨自己。
連翹想到秦木蓮此刻估計也是自顧不暇,聽祥嬸說,上次嚇得秦木蓮連夜跑回家裡,還被她父親打個半死。
想想都覺得格外的解氣。
今天連翹感覺心情很好,所以覺得做一頓好吃的來犒勞自己,以及讓父母也嚐嚐新鮮。
前段時間連翹從外地購買的機器,那邊的廠商還送了連翹一臺家用的烤箱,讓她試試好不好用。
平日裡王玉蘭都不會用,上面此刻都當了一層灰塵。
連翹拿出來擦了擦,準備今天用它來做蜜汁雞翅。
連翹先把雞翅用清水洗乾淨,接着用刀劃一些扇形的刀痕,然後倒入料酒以及胡椒粉,還有連翹秘製的調料進行醃製。
接着放入烤箱,然後每隔一段時間刷上一層蜂蜜,等烤制金黃的時候,就可以拿出來吃了。
現在的烤箱 ,還是那種最簡單的樣式,火候和口感上的掌握,需要經驗老道的人才能把握好,要是一個新手,很有可能就會烤糊了。
連翹還用同樣的方法做了辣味的。
橘紅色的蜜汁翅帶着一股誘人的烤香味道,如同盛開的鮮花一般擺放在盤子裡,盤子的中心是連翹之前自己做的番茄醬,紅紅的番茄醬和金黃的烤翅看起來分外搭配。
王玉蘭和連貴中午只是隨便吃了點飯,此刻看着這滿盤子的美味佳餚,早就忍不住自己不斷吞嚥的口水,夾了一塊蜜辣翅,放入口中就狠狠的咬了一大塊肉。
雞翅早已經被連翹用刀子割了幾道均勻的小口,層層醃製入味,再加上隨烤隨刷的蜂蜜、搭配灑滿的調料、均勻適宜的火候,此時外皮香口酥脆,內裡香軟嫩滑,仔細咀嚼之下竟化成了汁一般,蜂蜜和芝麻的味道爆了滿口,濃濃的麻辣鮮香盈滿口腔,不斷衝擊着尚未饜足的味蕾,而那滿口的辣意褪去後,卻泛出一股極爲安撫舒適的甜意來,彷彿甜到了最心底,整個人都放鬆愉悅起來。
甚至就連那雞骨頭的縫隙裡都浸滿了那迷人而誘惑的味道,此時悄悄舔上去,便是一陣辣意,從邊緣處唆一下,骨頭裡的骨髓都被吸了出來,還帶着那鮮香的甜辣味,讓人恨不得能一直吮着不鬆口。