第156章 準備過年(2)
說着不好意思地傻笑,然後摸了摸圓鼓鼓的肚子。今天下午她吃了三條煮熟了的紅薯。
看着無憂宛如一隻吃飽喝足的小貓一般,雲娘就相信了無憂的話,端起手中的那碗糖水,快速的喝了下去,一會兒一大碗糖水就被雲娘喝完了。
無憂滿意的看了碗,端着空碗往回走。
煮熟了的紅薯撈了起來,剩下下的工作就非常簡單,把紅薯切成條狀,擺放在爐竈上烘乾,紅薯條就做好了。等一段時間過去,把它收起來,想吃了可以拿出來當零食。
無憂和無雙多煮了幾鍋,切成薯條烘乾,準備存放着明年吃。
接着無憂和無雙也試着做了一些紅薯丸子,炸紅薯,把紅薯和麪粉糯米粉揉在一起做了一些點心,紅薯餅等等,這些東西都可以存放着,過年的時候再吃。
不過無憂和哥哥們嘴饞,在東西做出來不久,就被消滅了一大半,害的無雙和雲娘又做了一次,這次她們吸取了經驗,把做好的東西盛了一些出來,留了一些放在櫥櫃裡,以免被家裡的這幾隻吃完了。
緊接着就是做年糕,這是他們每年過年的必需品,無憂對美食感興趣,就站在一邊偷師。
年糕是個技術活,首先準備材料,糯米、糖、芝麻、花生、杏兒、栗子、桃脯等。
先把糯米淘洗乾淨,水浸泡一天之後上屜蒸爛,取出來,用木棒搗爛攤涼備用。
接着把芝麻、花生、栗子仁兒、杏仁兒拿來翻炒,炒熟了冷卻之後用把它們弄在一起磨成粉末,把白糖、桃脯等東西放進來,攪拌做成餡兒。
在盤之內刷上一層豬油,鋪上搗爛一釐米厚的糯米飯,每鋪上一層放入適量的餡兒,共鋪三層。然後上鍋蒸熟,用刀切成小塊兒,年糕就做好了!
年糕果點做好了,大家就開始打掃房屋。
全家大小一起出動。
除塵,首先把門窗,傢俱等東西都用布匹擦乾淨,然後把所有的牀單被罩都取下來,洗淨晾乾。再打掃屋子。
由於無憂家都下面是花崗石做的地板,因此需要用拖把。
無憂畫了一個拖把的造型,讓季楓用爛布條做了幾把,然後用雞毛做了一把雞毛撣子,拿來掃傢俱上面的灰塵。
工具製作好了之後,大家頭上包着一塊布,身上穿着一件圍裙,然後上崗了。
爹爹負責用雞毛撣子除塵和用麻布擦門窗等比較高的地方。
大哥用布檫洗傢俱,二哥提水,三哥掃地,五哥拖地。
無憂雲娘無雙就在後院的溫泉旁邊負責洗家裡所有的牀單被套已經衣服。
大家忙得熱火朝天,分工明確,效率高,一天過後,屋子就被打掃的乾乾淨淨,一塵不染。
無憂讓雲娘和無雙做了幾雙在家裡穿的鞋子,類似於現代的保暖鞋。
鞋底厚,外面是棉布,裡面加了一層厚厚的棉花,穿起了保暖,舒適。又能夠保持地面的清潔。在進屋的門口放上一個毯子和兩個鞋架,一個是大家出門穿的鞋,一個大家進屋穿的保暖鞋。
接着就是貼對聯,貼門神、掛燈籠。
對聯是季雲逸早就寫好了的,因此準備充分,一會兒在大門和側門上貼了起來,無憂在下面指揮,季楓在上面貼,一會兒左右對稱的春聯就貼好了。
接着是貼門神,這是季楓上集市那天買的,過年必不可少的東西。
然後掛燈籠,燈籠是上一次她們家做好留下的,是兩個普通的紅燈籠,但是比一般的燈籠大,上面寫着福字。
無憂在家裡面貼了幾個倒寫的福字,掛桃符等。
做好了這些之後,讓無憂空曠的家裡天上了幾分喜氣。
大年三十過年日,除夕夜。
無憂、無雙和雲娘一大早就起了牀。
無憂自己穿上雲娘做的紅色新棉襖,上面繡着一副年畫,統治戲蓮圖,寓意着吉祥如意。
然後紮上紅頭繩,捆着一朵紅色的頭花,挽着一個包包頭,一雙水靈靈圓溜溜的大眼睛,宛如寶石般靈動,眼睛裡閃着狡黠,配着一張粉嫩可愛的小臉蛋兒,宛如年畫裡面走出來的小娃娃,簡直可以萌翻全場。
無雙也和無憂做着相同的打扮,只是衣服、頭花的顏色不同,是藍色的!跟無憂比起來,少了幾分活潑俏皮,多了幾分安靜嫺淑。
雲娘身着藍色長裙,袖口繡着幾隻蓮花,腰部捆着一個蝴蝶結,把頭髮都挽上,用一根刻着梅花的木簪固定起來,這是無憂專門給雲娘雕刻的,耳上掛着一對兒珍珠,再加上這段時間無憂一直用空間裡的水,配上紅棗紅糖給雲娘調理身子,吃的好,睡得飽,讓雲娘原本瘦消蒼白的臉,多了幾分紅潤,精神更是好了不少,皮膚也白了不少,這就讓雲娘精緻無比清麗絕俗的容貌更是增添了幾分動人。
三人穿好衣服,梳洗完畢,就進入了廚房,大年三十的早上要吃湯圓,湯圓意味着團團圓圓,吉祥如意,財源滾滾。
因此,包湯圓的事兒就落在了雲娘和無雙的身上,白色的糯米粉調上了水,被攪合了起來,水不能一下子放太多,因此雲娘一點兒一點兒地放,然後用手肉搓,反覆進行,等揉的差不多的時候,把湯圓的餡兒放在其中,湯圓餡兒乃是她們做年糕留下的餡兒,裡面放了花生、芝麻、杏仁兒、板栗、糖等,然後封口,搓好,一個個白嫩嫩胖乎乎可愛無比的糰子湯圓就新鮮出爐了。
無憂依樣畫葫蘆也忙碌了起來,只是還不過熟練,力度掌握也不是很好,因此有幾個變形的湯圓,還有一兩個露餡兒的。
“娘!娘!你看我的湯圓行不行?”無憂指着一排整整齊齊但是形態各異的湯圓發表疑問道。
“除了這兩個,其他的還行!”雖然樣子差了點兒,但是隻要能吃就行了,雲娘在心裡嘀咕着。
在兩個露餡兒的湯圓中,加上一枚銅錢,這讓無憂看得一陣疑惑道:“娘,您這是什麼?”
“包元寶呀!誰吃到了元寶,就意味着來年有好運氣。”雲娘看着無憂好奇的眼神回答道。
(本章完)