【018】勇闖聞香樓(二更)

【018】21:01

目標是有了,可是雲沫垂目打量自己的衣着,一雙舊單鞋破得像鹹魚張口,發白的裙子打着巴掌大的補丁,比一般的村姑穿得破爛,要是頭再亂一點兒,簡直就成了要飯的叫花子。

她這副尊榮,正門是別想走了。

“去去,哪兒來的鄉野村姑,一邊待去,也不看看這是什麼地方。”果然不出所料,雲沫剛站了一會兒,就有聞香樓的夥計出來攆人。

辦正事要緊,雲沫也不生氣,淡瞥了那夥計一眼,便端着木盆走了。

正門走不了,她走後門就是。

雲沫沿着街道轉了一圈,在聞香樓的側面發現了一扇小門,小門半敞開着,沒人看守,偶爾進出一兩個送菜,送柴火的。

站在外面觀察了一會兒,雲沫打定主意,端着木盆走上前,推開門扇子,溜了進去。

進去一看,後院裡沒人,酒樓夥計多半在前廳,後廚忙活。

雲沫左右瞧了幾眼,輕聲喊道:“請問,有人嗎?”

她剛喊了兩聲,就聽見有腳步聲傳來,由遠及近。 ωwш▪ tt kan▪ C○

不消片刻,一名穿着短打的青衣夥計走到雲沫面前,那夥計約十七八歲的模樣,長相還算清秀,肩上搭着一塊白布巾。

小夥計打量了雲沫幾眼,見她衣着破舊,皮膚略微黝黑,一看就知道是農家女子,皺了皺眉頭,有些不耐煩,“姑娘,你知道這是啥地方嗎?”

雲沫很鎮定,淡淡回道:“聞香樓。”

小夥計愣了一下,敢情這村姑識字,知道這裡是聞香樓。

“姑娘,既然你知道這裡是聞香樓,你咋還敢進來呢。”

聞香樓是啥地方,秭歸縣最高檔的大酒樓,隨便點幾個菜都要幾十兩銀子,家裡沒幾個閒錢的,誰敢上聞香樓來吃吃喝喝。

雖然小夥計有些不耐煩,但是態度還算友好,見雲沫沒動,又道:“姑娘,聞香樓不是你該來的地方,你趕緊出去,省得驚動了大掌櫃,找人來將你攆出去。”

“小哥,我找的就是你們大掌櫃。”雲沫微微一笑。

“啥?”小夥計以爲自己聽錯了,伸手掏了掏自己的耳朵。

雲沫見他掏耳的動作,再道:“我找的就是你們大掌櫃,我手上有新鮮的吃食,想讓你們大掌櫃瞧上一瞧。”

聽雲沫提到新鮮吃食,小夥計這才注意到她端着一口木盆,往木盆中一看,只見一塊塊綠瑩瑩的東西,像是豆腐。

“就是這東西?”

雲沫點頭道:“嗯,這是觀音豆腐,我敢保證,整個秭歸縣,只有我一個人會做這種豆腐。”

小夥計盯着觀音豆腐瞧了幾眼。

綠色的豆腐,他還從未見過,這種來歷不明的東西,會不會吃出問題?萬一客人吃出問題了,可咋搞?聞香樓在秭歸縣家喻戶曉,生意極好,而且後廚裡啥樣的食材沒有,不缺這幾塊綠豆腐招攬客人。

琢磨一番,小夥計拿定主意,直接攆人,“姑娘,你就甭添亂了,這會兒,後廚里正忙着呢,趕緊出去,趕緊出去啊。”

他急着催雲沫離開,嚷嚷的聲音難免大了一些,直接驚動了掌櫃。

一陣腳步聲之後,一名身着錦緞長褂,身材微微發福的中年男子出現在了後院,中年男子眼神一掠,瞟了雲沫一眼,最後看着小夥計。

“小福子,怎麼回事,大上午的,吵吵嚷嚷個啥?”

小夥計姓趙,叫趙小福。

趙小福看了雲沫一眼,皺着眉頭,臉上帶着責怪之色。

心道:看吧,讓你早點離開,你不走,這下驚動大掌櫃了吧。

“何叔,這位姑娘說有新鮮吃食,非鬧着要見你,我攆都攆不走。”趙小福一臉委屈,一五一十將事情經過告訴中年男子。

中年男子姓何,叫何向前,是聞香樓的大掌櫃。

雲沫不着痕跡的打量着何向前,見他衣着不凡,氣質沉穩,料想着,此人一定是聞香樓的大掌櫃無疑了。

“何掌櫃。”雲沫揣摩一番後,直接對何向前開口。

“我這裡有一種新鮮的食材,叫做觀音豆腐,這種豆腐可熱炒,可涼拌,還可煲湯,味道香滑細軟,料想着聞香樓這等大酒樓應該會感興趣,所以就冒昧的打擾了。”雲沫的一番話,不但推銷了觀音豆腐,還褒獎了聞香樓一番,可謂說得極妙,恰到好處,讓人聽着舒服,卻又不會覺得她在故意奉承。

何向前聽後,臉上果然露出了些許笑容。

他正色的打量着雲沫,眼睛裡帶着探究。

一番打量之後,他得出一個結論,這個村姑,不簡單,雖然衣着破舊,皮膚黝黑,但是,那骨子裡透出來的精明幹練之氣,難以掩藏。

聽雲沫說觀音豆腐可以熱炒,可以涼拌,還可以煲湯,何向前頓時來了興致。

“姑娘,聽你將這觀音豆腐說得如此神奇,我倒是想見識見識。”

雲沫心中暗喜,臉上卻不動聲色,“俗話說,是騾子是馬拉出來溜溜就知道,何掌櫃,可否借貴酒樓的後廚一用,觀音豆腐是好是壞,容我用它做幾道菜出來,你品嚐之後,自然一清二楚。”她說這話的時候,眸子發亮,眼神裡透着一股魄力。

何向前暗歎:好有魄力的村姑。

“姑娘請便。”他笑了笑,看向趙小福,吩咐道:“小福子,帶這位姑娘去後廚。”

趙小福在前面帶路,雲沫端着木盆,隨他去了後廚。

聞香樓的後廚裡,啥材料都是齊全的,高湯有,拌料有,雲沫只管取現成的使用,兩刻鐘時間不到,她就做好了三道菜,一道涼菜,一道炒菜,一道湯菜,通通讓趙小福端去了後院的小石桌上。

“何掌櫃,這就是用觀音豆腐做的三道菜,你且嚐嚐。”

“好。”何向前點頭坐下,看着石桌上的三道菜,顏色碧綠的豆腐,細細滑滑的,一看就很有食慾。

他夾了一筷子涼菜,香滑辣口,吃在嘴裡冰冰涼涼的,很是開胃,隨後,又夾了一筷子炒菜,滾熱的豆腐落進口中,不用咬,入口即化,帶着一股子特殊的清香味,最後,嚐了一勺子湯,湯汁不油不膩,很是鮮美。

------題外話------

星兒發力了,熱乎乎二更上來。

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