不用往學校跑的生活是悠閒得舒服,我坐在陽臺看着天色漸亮,把茶具收拾好放回廚房。
我心血來潮地打開冰箱,看着冰箱放滿的都是新鮮的食材,我對蘇月落把廚房打理得不錯,沒有任何污漬留下來,乾淨得讓我摸不到油膩的感覺。
趁着時間的充足,我將食材搬出來,決定給三人的早餐準備做涼拌豆腐絲,雞蛋軟餅和陽春麪。
我將豆腐皮,黃瓜,胡蘿蔔和青菜洗乾淨,將豆腐皮,黃瓜和胡蘿蔔切成絲條,青菜是用來煮陽春麪備用,在鍋裡倒水燒開,我用燒開的時間把大蒜切成片,同樣把香菜,蔥和紅辣椒切成段。
我回頭看着水並沒有燒開,再將雞蛋軟餅的材料準備好,往玻璃碗倒入麪粉,加水攪拌均勻。
把這些材料放在一旁備用時聽到水燒開的聲音,我將已切好的豆腐皮,黃瓜和胡蘿蔔白灼一下,看着差不多時再勺出來放在涼拌專用的玻璃碗備用,再另用小鍋倒食用油燒熱,再將大蒜片,蔥頭和紅辣椒放入熟油炒一下,差點讓紅辣椒把我嗆得要咳嗽。
然後倒入豆腐絲它們那裡,用筷子不斷地攪拌,再往上面放着適量的輔料增加味道。
下面開始準備做雞蛋軟餅,再將平底鍋開始熱鍋刷油,開始倒入麪糊刮勻,我眼睛眨也不眨地看着麪糊已完全凝固後,再打一個雞蛋,快速刮勻,伸手拿出黑芝麻瓶,往上面撒過去,下一步便是撒着菊花,待黑芝麻和蔥花粘在蛋液上時,用鍋鏟將它翻過來,在上面刷着甜麪醬,藉着筷子將它捲起來放在空盤。
只有一卷是不夠三個人的胃口,再弄兩卷已足夠。
最後就是陽春麪。
我在鍋裡放水,等着這燒開,我利用等待的時間用切刀將三條雞蛋卷餅切成五段,用筷子將它們在盤裡擺得好看些,太過追求完美的我把頭尾都切成一小塊,放在正中央,再用三隻聖女果雕成三隻小兔子放在這上面。
再從消毒櫃裡掏出三大湯碗,將豬油,適量的鹽,蠔油,生抽,分別放入三個大碗,回頭聽見鍋燒開水的聲音,我再將滾燙的開水加到三個碗裡,融化我配好的調料,再用筷子攪拌均勻,然後再將三人份量的陽春麪放在水裡燒開一分鐘,再將青菜放進去燙煮,再將已煮好的麪條和青菜分別放在三個大碗,再撒上蔥花在上面。
三人的早餐已大功告成。
“大小姐,你怎麼在廚房煮早餐了,你是否餓了,怎麼沒叫醒我呢?”
蘇月落着急地走上前上下打量着我在廚房是否有碰傷,緊張得額頭差點出汗,我哭笑不得地看着她不作假的緊張,我指着這個煮好的那些鍋方向說道,“我們三人的早餐已準備好,你將它們搬到餐桌,等下你幫忙洗碗,那些鍋也要洗乾淨。”
蘇月落先是一怔,後是目光鎖定在我已準備好的早餐,眼裡閃爍着震驚的情緒,彷彿不敢相信在她眼裡的我竟是會做吃的,“哦哦哦,好的,大小姐。”
我左手端着涼拌豆腐絲,右手端着雞蛋軟餅走向餐桌放下來,正巧看到雲瀾清從房間走出來,來到廚房時看到我剛放下早餐,一時愣住地看着我,不敢相信地問道,“大小姐,你會做菜?”
我身後的蘇月落已端來兩碗湯麪,放在桌上放好,“嗯,這些是大小姐親手做的,可香了,大小姐,雲瀾清,你們先吃,我去把我這份端過來。”
我如往常坐在習慣的位置,雲瀾清懵然地坐在自己的位置,低頭傻愣愣地看着大湯碗,“大小姐,我沒想到你會做菜,蘇月落說得沒錯,我聞着挺香的,看起來很好吃的樣子。”
我握着筷子夾着麪條上的青菜,送到嘴裡啃咬着,帶着神奇的泉水激發着食物極致味道,雖然沒有空間出品的青菜好吃,但染上泉水的味道也是不賴的。
“天啊,這是什麼神仙美食?”
“明明是這麼簡單的食材,大小姐是怎麼做到比米其林餐廳還要好吃的美食出來?”
“誒誒誒,蘇月落,別把雞蛋軟餅給吃完了。”
“把豆腐皮放下,給我留點。”
我哭笑不得地看着他們嘴裡還吃着東西,不忘夾着桌上的美食往自己的碗裡送,彷彿下一步會被搶食,我沒多往下想,涼拌豆腐皮和雞蛋軟餅吃不吃也是無所謂,我吃麪條已足夠飽。
何況等下要去南城公寓的商業街走走,看看美食商鋪是否需要另外裝修,或者重新設計自己的理想餐廳也是可以的。
南城公寓的美食商鋪。
那是獨立式的商鋪,每個商鋪都有獨立的設計,座落在大型的公園裡側,每個景點都有不同的商鋪來襯托着它們的存在,倒是有南心墨的風格。
同樣邀約各行業來競爭這個得天獨厚的商鋪可不容易,因爲它的存在是爲南城公寓的富豪服務,很多四面八方來的成功人士都以住在南城公寓和北城公寓爲傲,在那裡住着不同行業的成功人士已足夠讓人瘋狂。
我站在美食商鋪的門口,感嘆着這個設計太有溫馨小家的感覺,外型的設計已足夠我滿意,蘇月落幫忙開門,映在眼裡滿滿的自然田園風,略帶着一種古風的氣息。
由於室內的光線不足,直到雲瀾清和蘇月落分別掀開窗簾已足夠讓室內變得更加明朗,外面帶來的光線襯托着室內的氛圍太過溫暖,這般美食商鋪,難怪外面的人想要競爭。
“原來每家的店鋪是不一樣的設計,大少爺是不是提前在這裡裝修過了?”
“不是,我和大少爺去年來過這裡,這裡的每個角落都是這樣設計,沒有第二次裝修的痕跡,就是從年初開始找不到能合作的餐廳,後來大小姐說她想親自上陣,開一間私家餐廳。”
我點頭認可雲瀾清說的話,直奔到廚房的方向,廚房的位置與餐廳相連,可以說是公開式的廚房,但油煙是不會達到餐廳裡任何一個角落,“這個廚房不錯,私家餐廳是該有這樣的設計,讓食客看得清楚,吃得安心。”
蘇月落似有所思地點頭,想起今日是試營業,很早已安排食材如期送來,剛想開口說話卻聽到外面有人喊叫的聲音,“請問有人嗎,我是‘有廚鮮生’店的,貴店要的食材已到了。”
我順着聲音的方向看過去,只見蘇月落和雲瀾清不約而同地走向門口,開始收過送貨員的清單驗收一下食材,“有廚鮮生”是知名度極高的健康市場,無論是蔬菜,肉類,海鮮都是新鮮食材,沒有摻雜留夜的食材。
我過去瞧着他們兩人的忙碌,我一眼便能看得出各有各樣的食材,放在一起還能招待三十人的份量,不過是試營業,總要看看他們是否接受私家餐廳的經營方式。
“有廚鮮生”的送貨員帶着清單樂呵呵地走了,我們三人分別搬着食材箱往廚房的方向走,再忙兩個小時就是午餐的時間,自然是開始準備那些食材的歸類。
蘇月落他們把食材箱裡的東西全部搬到廚架,雲瀾清淡定地開口說話,“大小姐,大少爺安排的幾個人下午會來,明天可讓他們開始工作。”
我若無其事地點頭,覺得這樣安排沒什麼異議。
此時,門口突然響起清脆的聲音,“你好,請問有人在嗎?”
蘇月落急忙地放下手裡歸類的食材,我阻止她往外走的舉動,“月落,你忙,我過去看看。”
我走出玻璃製作而成的廚房,看到門外進來一個高俏身影,眼睛不忘驚歎着自己所見的餐廳佈置,我微笑地看着她眼裡的驚豔,“你好,我是私家餐廳的負責人,今天是試營業,你可要試試?”
她眼前一亮,不斷地點頭表示自己想要吃東西,“真的,可有什麼好吃的?可有菜單?”