吃完午飯,錢淺和付清瑜分工合作刷碗,然後雙雙一頭鑽進廚房,錢淺繼續做飯,付清瑜給她打下手。
付清瑜並不是中餐科班出身,但並非沒有鑽研過中餐廚藝,他果然是廚藝天才,頗有些以一通百的架勢,許多事錢淺不用吩咐,他只要看看錢淺的行動,就明白了自己該做什麼。
“香香,那些是什麼?”切好菜的付清瑜看到了櫥櫃上一大包食材,很好奇的打開看了看:“咦?好像還有藥材。”
“哦,”正守着竈臺的錢淺回頭看了一眼付清瑜正在翻的那個袋子:“是小涼早上拿給我的。說是補氣血的藥材和食材,說我天天日夜顛倒的工作應該補補,讓我拿來煲粥做飯。她說就算沒空,每天也要拿來煲個水。小涼家是開藥膳館的,最懂這些。”
付清瑜低着頭在袋子裡翻來翻去,看到了一張單子,上面寫了幾種做法簡單的藥膳和糖水,是夏葉涼怕錢淺不會用藥材,特意寫給錢淺的。
付清瑜仔細看了看這張單子,又掏出手機拍了張照,之後纔回頭看了一眼錢淺說道:“我覺得夏葉涼說得有道理,天天日夜顛倒的工作的確對身體沒好處。”
“嗯!”錢淺拿着湯勺轉過身:“所以我正在考慮辭職。有件事我想跟你商量,我想趁着你餐廳沒開業的空檔,找一家中餐館幹一段時間,也好撿起我中餐手藝。”
付清瑜沉默了兩秒,之後走到了錢淺身後,將她摟在懷裡,輕聲答道:“你開心就好,我只是擔心你太累。我原本希望你辭職休息一段時間的,在宵夜店工作了這麼久,太熬人了。”
“做廚師哪有不累的。”錢淺笑着答道:“你不是也一樣。如果要親自盯着食材進貨,需要早上四點起來,人人都是這樣。我打算等你的店開張,每天陪你一起進貨,也好學學選食材啊,你的經驗總是比我多。”
“這麼上進啊?”付清瑜笑起來:“讓我好有壓力,我得一直走在你前面才行,否則你看中了別人的手藝,跑了可怎麼辦?”
“怎麼可能。”錢淺忍不住拐了付清瑜一肘子:“請保持你以前的高冷模樣,不要這樣油嘴滑舌的,會崩人設。”
“實話實說怎麼能叫油嘴滑舌。”付清瑜微微挑眉:“而且我對着你,什麼時候高冷過?以前我只是不知道該怎樣對你開口而已。我沒什麼追女孩子的經驗,也怕你拒絕,就只好少說話避免犯錯。”
“你用不着說話。”錢淺轉身去看了一眼烤箱:“你只要做檸檬撻給我就行,我保證會答應,只有你的特製檸檬撻能讓我答應。”
“早知道檸檬撻管用我早就做了。”付清瑜一臉後悔的模樣:“白白浪費了那麼久的時間。”
“今天讓你嚐嚐我做的檸檬撻。”錢淺笑嘻嘻地指着烤箱:“今天的甜點,我特意做了檸檬撻,想讓你也嚐嚐我的手藝。”
………………
雖然有付清瑜的幫忙,晚餐還是一直到六點才上桌。錢淺做的菜量不多,品種卻不少,而且都是費時費力的功夫菜。
湯品是花膠螺頭燉湯,火候恰到好處,十分鮮甜。金錢鮮蝦餅和鵝肉上素卷兩道前菜,主菜是香鬆桂魚球和改良版川菜糖紙棒棒雞,素菜是濃湯竹笙浸蘆筍和三花黃金豆腐,點心兩樣,鹹的是灌湯水餃,甜的是檸檬撻。
爲了給付清瑜做一頓飯,錢淺可是將看家本事都拿出來了,付清瑜當然吃得很開心,但也並未表現出更喜歡吃什麼的模樣,只是表揚了錢淺改良的糖紙棒棒雞創意不錯。
“所以,你到底喜歡吃什麼?”錢淺有些鬱悶地問道:“是不是我做的菜不合胃口?”
“我說過了我並不偏食。”付清瑜捏了捏錢淺的臉:“這些菜都很不錯,這是我站在廚師角度的評價。但是作爲男朋友和未來老公,我其實並不希望你花這樣大的精力爲我下廚房。太累了,不值得。”
“只要你喜歡吃就是值得的啊。”錢淺有些不服氣的反問:“既然如此,你爲什麼要常常做飯給我吃?”
“爲了拴住你啊。”付清瑜答得大大方方:“我的菜做的比別人更合你胃口,就不怕你這個偏食鬼逃跑了。”
“那我也想用我的菜拴住你。”錢淺鼓起腮,有些賭氣地說道:“你就是嫌棄我水平不高,菜不好吃。”
“我說了作爲廚師,我很欣賞你這桌菜,怎麼可能不好吃。”付清瑜忍不住笑起來:“但不要這樣費工夫了,你不需要用菜拴住我,你在哪裡我就在哪裡,我永遠都不會離開你,不需要你來栓,我自己把自己拴在你身上,逃不掉。”
“這麼會說話。”錢淺白了付清瑜一樣,去拿自己精心烤制的檸檬撻。
檸檬撻是最傳統的西式點心,沒什麼特別,上學的時候,每個廚師都要學,屬於教材中的食品之一。錢淺的檸檬撻端上桌,她自己先拿了一個咬了一口,不等付清瑜的評價,就先皺起了眉頭。
“奇怪,”錢淺仔細研究自己手裡的檸檬撻:“都是一樣的傳統配方,另外加一份百香果汁而已,爲什麼我做的檸檬撻沒有你做的好吃?真是太奇怪了。”
“我嚐嚐。”付清瑜也咬了一口錢淺的檸檬撻,閉上眼嚼了嚼之後笑了:“不是你做的不好吃,是你做的檸檬撻不合你自己的胃口。你這個檸檬撻,拿出去賣沒問題,比我做的那種更符合大衆口味,我的配方是按照你的口味調整的。”
“你知道問題在哪裡?”錢淺立刻很積極地發問:“快告訴我,爲什麼我做不出你那種檸檬撻?”
“不能說。”付清瑜笑着搖搖頭:“其他的都可以教給你,就這個不可以。檸檬撻只有我能做給你吃,想吃就只能一直留在我身邊。”
------這裡是神秘的檸檬撻的分割線-----錢串子喜歡的檸檬撻,不是高端大氣上檔次的檸檬撻,其實很樸素,說來說去也就是個合口而已,她愛吃,換了旁人,不見得覺得比普通檸檬撻好到哪去。當然了,高端大氣上檔次的檸檬撻你們總會看到,別急,好不容易混上個美食位面,我一定得找個機會寫出來。至於寫出來這些吃的……嗯!沒錯,全都有地方可吃!