元道的刀法,那可是在生死絕境的壓力下鍛煉出來的,可不僅僅是一些廚師能夠比得上的。
元道故意等了一下程青松,等他完全把兩根筍子削好之後,他這纔開始切筍子。
家裡的菜刀倒是有好幾把,程青松也拿了一把刀開始切筍子。
元道故意放慢了刀速,跟程青松一起切好了筍子和肉片後,兩人同時起火燒油。
家裡的煤氣竈是有兩個爐圈的,因此,兩人可以同時炒菜。
元道用小火燒油,而程青松則用大火燒油,他先一步將肉片和筍子放在了鍋裡,而元道依舊在等待油溫慢慢升高。
看到這一幕,程青松臉上露出不屑的冷笑。
“筍子炒肉,先要用大火爆炒肉片,這樣炒出來的纔好吃!你竟然用小火燒油,一看就是個外行!”程青松輕蔑的說道。
“是嗎?”元道沒有多說什麼,只是反問了一句。
他雖然沒有廚師證,但在諸夏還沒有成立之前,元道曾經爲了完成一件賞金暗殺任務時,在國外的一家六星級酒店裡面跟着幾個名廚學過廚藝,爲了完成任務,他在這家六星級酒店裡面足足蟄伏了三個月之久,終於等來了他的目標……。
而在這三個月的時間裡,依靠努力和天賦,元道學會了這裡名廚的每一道世界級菜品的做法。
華夏內唯一的一家六星級酒店位於京都,這裡可不是一般人能夠進去的!就算再有錢的人,沒有一定的身份和社會地位也是進不去的!
甚至,很多國宴的世界級名廚,很多都在這個六星級酒店裡面培訓過。
國外的六星級酒店,跟華夏京都唯一的這家六星級酒店一樣,一般人也絕對無法涉足,這裡,只接待國家級的貴賓!
因此,元道的廚藝,那可是可以做出國宴的廚藝!
國宴是什麼,那是世界最頂級的宴會,其上的每一道菜,那都是經過許多名廚研究琢磨透了的,以最佳的調味組合做出的菜品,無論是色香味,還是造型上,都達到了登峰造極的地步!
除了廚藝之外,元道在很多領域都達到了登峰造極的地步,這跟他常年練習那門古老的氣功脫不開關係。
那門古老的氣功,常年累月的練習之下,會讓人七竅清明,精力旺盛,普通人的學習注意力也就在幾個小時左右,但元道可以整天都能精神高度集中的去學習。
另外的一些領域裡,元道雖然沒有達到登峰造極的地步,但也擁有專家級的水平。
約莫七八分鐘後。
元道和程青松鍋裡的菜幾乎同時出鍋了。
爲了不讓品鑑的人看出來是誰做的,兩人用了一模一樣的兩個碟子來盛放菜品。
這兩盤筍子炒肉,從外表上一眼就能夠看出區別。
一盤顏色比較深一些,肉片被炒的外焦裡嫩,一看就讓人很有食慾。
而另一盤的顏色猶如竹筍嫩綠的顏色一樣,那是一種讓人看了賞心悅目的嫩綠之色,肉片被炒至金黃,一看就很鮮嫩,這一盤竹筍炒肉,看了讓人會不自覺的吞嚥口水!
看了一眼元道炒的菜,程青松不屑的冷笑了一聲:“你怕是沒炒熟吧?”
“這個……就不用你來操心了,待會兒,讓他們嘗過了之後就知道了!”元道帶着淡然的笑容說道。
“哼!故作淡定!等會兒,我會讓你顏面掃地!”程青松冷哼了一聲。
緊接着,程青松從櫥櫃裡面取出兩個大海碗,將兩盤子菜全部扣住,然後他將兩盤菜端到托盤上,端着托盤走出了廚房。
看到程青松的這做法,元道不禁笑着搖了搖頭,這小子,保密工作做的倒是挺好。
看到元道出來,袁小紅立即站起來身:“姑爺,請上座!”
元道一看,之前被自己請到主位上坐下的岳父,竟然又坐到了側面的沙發上,不用想都知道,一定是被丈母孃攆過去的。
而桌上的許多菜都完好無損,根本沒有人動過筷子!
這就讓得元道心底不禁苦笑起來,看來丈母孃是在等自己先動筷子啊!
“老媽,您和岳父坐在主位上,我們晚輩坐在板凳上就行!”元道無奈的說道。
“媽!你就別讓了,再讓可就讓元道難堪了!”程青檸不滿的嘀咕了一句。
袁小紅臉上帶着尷尬的神色,也就只好拉着程明正坐在了沙發的主位上。
“來,大家品嚐一下,這是我跟……姐夫剛纔炒的筍子炒肉!大家品嚐完,一定要給兩盤筍子炒肉打個分數!”
臉上帶着非常胸有成竹的表情,程青松將托盤放在了桌上,掀開了扣在兩盤菜品上的海碗。
以前,元道在家裡面做飯的時候,由於不想暴露自己的廚藝水平,都是故意把菜做的普通,而今天這道筍子炒肉,是他用了高超的廚藝做出來的,因此,丈母孃等人是絕對分辨不出來的。
以前做飯的時候,要是暴露自己高超的廚藝水平的話,元道又要想方設法的編造謊言給程青檸聽,索性,元道平時做飯都故意做的普通。
當海碗被掀開的時候,袁小紅、程明正、程青檸三人都伸着脖子嗅了嗅,都不禁嚥了口口水。
“這兩盤筍子炒肉,是我跟老弟各自炒的,老媽,老爸,青檸,趕緊拿起筷子嚐嚐吧!”元道笑道。
“慢着!”程青松卻是傲氣的攔住了大家:“我提前說明,吃完了一定要公平公正的打分數,不過……你們估計也分辨不出來哪一盤是我炒的,哪一盤是元道炒的!”
說完,程青松這才放下了手。
袁小紅、程明正、程青檸各自拿起筷子,先後在兩盤菜裡都夾了幾片嚐了嚐。
三人嘗過那盤顏色碧綠的筍子炒肉後,紛紛露出了陶醉和享受的表情。
“怎麼樣?快點打分數吧!”程青松有些等不及了。
他現在非常的胸有成竹,自己可是擁有國際通用二級廚師證的人,元道那廝只不過是自己瞎琢磨炒出來的而已,怎麼可能會比自己炒的好吃!
程青松已經在心裡面想好了接下來嘲笑元道的一些話語。
就等着老媽老爸和老姐打出分數了!