第037章 糖炒栗子

李逵作爲一個後世之人,原以爲在北宋,他有無數個發財的計劃可以供他挑選。肆意縱橫,沒有他幹不了的事。

但殘酷的現實總是給他當頭一棒的傷害。

人蔘的慘痛經歷不過是其中毫不起眼的一樁而已。

找一個勤快就能吃飽飯的營生,李逵手上是絕對不缺的。

比如說做炒貨。

但是李逵穿越後能以成爲一個炒貨店老闆而作爲人生目標嗎?

他能丟得起這個人嗎?

他不能幹這營生,但是可以讓李大郎去做啊!反正這傢伙在眼前也確實煩人,看着礙眼,說話也不中聽。他努嘴對李大郎問道:“我和韓大虎說好了,牛丟了,就算是我替你賠了。等過兩天你繼續去貨棧送貨。”

“不去!”

李大郎雖說蔫了吧唧的,可是在家也是有脾氣,他估計想着長兄爲父的尊嚴,要是自己出的亂子,最後讓兄弟出錢,這以後他哪裡還有臉在村子裡廝混?

村子裡的老少爺們怎麼看他?

小媳婦們怎麼看他?

他還能說上媳婦嗎?

……

不得不說,他想的還挺遠。

李逵要不是看在他這位便宜大哥冒着生命危險,想着幫兄弟打老虎的份上,他才懶得和他說話。再說了,李大郎在家裡的地位,絕對排在最後,甚至連吃白食的李全都比不上。得虧是家裡沒養狗,說不定多一條畜生,家庭地位也能排在李大郎前面。

誰讓他長了一張誰也不討喜的嘴?

不過貨棧他必須要去,李逵耐心道:“你以爲我讓你去貨棧,是爲了送貨的營生?錯了,你難道不想讓王福頭牛的事敗露嗎?想要報仇,必須要去,裝樣子也得去。不但要去,還要儘快的在縣城附近走動。牛和車都不能少,你對外就說,牛沒丟,車也好好的。”

“牛丟了,車倒是沒丟。”李大郎反駁道。

李逵舉起巴掌,威脅道:“好好說話。”

“牛沒丟,車也好好的。”李大郎心碎的回答,隨後又嘀咕起來:“可是牛丟了,就是丟了。”

“讓你這麼說,是爲了找到頭牛的賊子。你以爲我稀罕你去送貨的那點工錢?趁早死了這份心吧,等抓到了偷牛賊,你這送貨的營生也就幹到頭了。”李逵心累不已,主要是面對李大郎他的心頭有說不出的煩躁。

李大郎這才轉過彎來,期待道:“真能抓到偷牛賊?”

“你按照我說的做,就能抓到。”李逵頓了頓,接着說:“不過以後你也別送貨了,掙不了幾個錢,還受人欺負。乾脆,你在縣城裡租一間臨街的房子,我給你想個營生。”

“你還不是在家呆着?”

李大郎說完,似乎也感覺到了李逵眼神中的怒意,解釋道:“兄弟啊!不是哥哥說你,租房要多少錢,不當吃不當穿的,平白讓人把錢賺了去,不如我們把韓老爺給你的賞錢存起來,等日後起房子多好。這人啊!吃不窮,穿不窮,算計不到就受窮。有了這一百貫,今後你娶媳婦的錢也有了,老孃也有了指望,啥也不缺了,多好。爲何要學哪些沒本事的,去縣城裡租房子住,然後寅吃卯糧的空落下個消耗。”

得了,這貨不會是想要賴在百丈村不走了吧?

“我是讓你去縣城裡居住,然後做一門小生意,你以爲我回去縣城住嗎?”

李逵和李大郎說話,越說,心頭的火氣越大。這貨怎麼盡和自己擡槓,說話間還透着一股子愚人的小聰明,實在讓人難以忍受。

“哈……我去做生意?”

李大郎聞聽之下,立馬搖頭道:“不成,不成,絕對不成。俺可不是做生意的料,萬一把本錢給折了,哪裡有錢還?”

“又不是讓你開米店,茶店,這種獨門生意。炒栗子總該會吧?”

李逵蹙眉道,要不是他手裡正好拿着一卷書,而不是一塊石頭,說不定手裡的東西就奔着李大郎去了。

李大郎呵呵笑起來,似乎嘲諷李逵的無知,道:“栗子無非是烤着吃,煮着吃,或是蒸着吃。或者受累一些,將殼去了,將栗子肉取出來碾碎了放在黍米里拌勻了做蒸飯,哪裡還有炒着吃的道理?”

極度不耐煩的李逵也放棄了繼續和李大郎講道理的念頭,呵斥道:“讓你去就去,不去做生意,你難道還想回來種地不成?”

“你帶着李全去河溝裡撿指甲蓋小一些的小石頭來,半鍋的量,少了,我讓李全收拾你!”

李大郎一縮腦袋,知道又惹怒了兄弟。

心中暗忖:“李逵這廝的脾氣越來越暴躁,現如今動不動就有了打人的心思,以後還如何管教?”

他倒是有這念頭,不過不敢說。他多半能夠猜到說出來的結局會怎麼樣。

無奈,只能唉聲嘆氣的帶着李全去撿小石子,好不容易撿回來了,李逵也沒讓他閒着,讓他清洗小石子。氣地李大郎差點將簸箕都扔了,這兄長當的太憋屈。不過見李逵支起了鍋,硬生生的將心裡的怒氣給壓下去了。

等到石頭洗乾淨了,鍋也熱了,將小石子一股腦的倒入鍋中。

李大郎想要攔都攔不住,他也不明白李逵這廝到底是要幹什麼?

反正自從他回家之後,越來越看不透他的這個兄弟。不過當李逵往石頭裡放紅糖的時候,他實在忍不住了:“這好好的將糖放在石頭裡,豈不是糟蹋了嗎?”

“瞪大眼睛看着,沒讓你說話?”

李逵一抖肩膀,將李大郎甩來了,將栗子也一股腦的丟下去,然後開始炒起來,沙沙,沙沙。

一盞茶過後,紅糖徹底化開,石頭包裹上了糖色,開始變黑,一股焦糖的味道在空氣中瀰漫開來。李大郎瞪大了眼睛,忍不住吞了口唾沫,心中犯嘀咕,這麼就這麼想吃呢?

半個多小時之後,被切開口子的栗子一個個爆裂開來,露出焦糖色的栗子肉,李逵也不知道這算好沒好,繼續炒了一會兒,就出鍋涼涼。

開口是那麼的誘人,原本暗淡的栗子果殼上像是拋光時的,晶瑩剔透的光亮。

李逵拿起一顆,輕輕剝開之後放在口中,那久違的軟糯和香甜,伴隨着焦糖獨有的氣味混合在一起,這味道簡直讓人慾罷不能。

李全吃的都擡不起頭來了,張氏也一個勁的誇獎自己的兒子本事大,隨意擺弄一番就是人間美味。

李大郎的心頭在滴血,雖然家裡花的大部分錢都是李逵掙的,和他沒有什麼關係。但……這也是家裡的錢啊!

栗子好吃,糖炒栗子更好吃。

但是他想到這玩意竟然要加糖,就恨不得將所有的栗子都扔了。

李逵等李大郎吃了一顆之後,問:“味道如何?”

李大郎嘖嘖嘴:“好吃是好吃,可糖價值不菲,這生意不划算,要是售賣,肯定要虧。”

李逵好奇,李大郎也知道了他教他糖炒栗子的做法是爲了做生意。但他不覺得一定會虧本啊!糖炒栗子用的糖不多,而且也不用每次都加入糖。後續只要很少的一點糖,就能出這種焦糖味。他反而好奇李大郎如果做這生意,他準備將糖炒栗子的價格定在多高:“如果讓你在縣城售賣,這栗子賣多少錢一斤?”

“山裡栗子不值錢,縣城裡也不貴,三文吧!”李大郎覺得自己定價高了,有點吃不準的看向李逵。

李逵氣地將手中的栗子丟進了簸箕了,威脅道:“十文一斤,少了不準賣。要是你將這生意和秘方守住,能成你一生的營生。”

“萬一賠了呢?”李大郎擔心道。

李逵真不想和這貨說話:“賠了算我的!”

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