146回、鞭落枯井清泉涌，抽轉靈樞造化功
拿杯子盛水很輕鬆，但是容量太小，拿瓢盛水容量大多了也不至於拿不動，拿桶盛水力氣小的人就費勁了，假如拿一口大甕呢？一般人拿不起來，就算力氣大能拿起來，也很難將它盛滿——這就是梅振衣如今使用指妖針的感覺。
剛從明月手中拿回指妖針時，梅振衣根本動不了這件法器，因爲他的定力不夠，心念也無法容納那麼大的神識範圍。使用指妖針，神識延伸的極遠，幾乎無邊無際，但梅振衣卻沒有那麼強的法力與念力，感覺自己差點被吞沒了。
現在他的修行進入脫胎換骨之境，有了飛天之能，終於可以動用，但卻小心翼翼不敢將這件法器的妙用發揮到極限，學會控制自己的施法範圍，本身就是一種修爲的進步。
有一句話叫作“懂者不繁、會者不難”，查探清楚情況後，梅振衣也知道師父鍾離權當初使的法術並不複雜，就是移轉地下水脈，讓這口井不出水，接着往下打再深也沒用。梅振衣此時僅僅是懂者不繁，還達不到會者不難的境界，他做不到這一點。
要想讓這口井重新出水，就得使用一樣的神通，重新運轉地下水脈。梅振衣收起指妖針半天沒說話，突然想到了一件事，師父留下這口不出水的井，還真是一種考驗，這種考驗與他想鑿建仙家洞天的計劃有關。
青漪三山是天成福地，但是要建成仙家洞天。僅僅有財力物力還是不夠的，還需要一種仙家法力，這種法力能夠運轉天樞地氣輔成道場洞天。結成自然地法陣成爲屏障，並收攏生髮靈機。梅振衣如果沒有這種法力，就建造不了仙家洞天，無非是在青漪三山建一個湖中的世個桃園而已。
當然了，他可以請師父來幫忙，知焰仙子出關後可能也有這種法力，但凡事都假手於他人，這道場洞天與梅振衣又有什麼關係呢？他當初答應將敬亭山送給清風作道場，結果也僅僅是送了一塊地皮而已。武后一道法旨，敬亭山成了山神道場，清風差點沒帶着明月離開。
良久之後梅振衣嘆息一聲：“我的修爲還有一線之隔，境界已到，但法力還不夠精深啊，這是沒有辦法取巧地事。……六發。我過段時間再來。總能打開這口井，不耽誤你們釀酒便是。”
梅振衣要走，梅六發挽留道：“少爺，好不容易來萬家酒店一趟，幹嘛着急回去？讓酒店弄幾個好菜，小的陪您喝一杯，難得清閒清閒。”
梅振衣搖頭道：“今天還有事要辦，就不在這裡吃了。等我打開這口井的那一天，你再請我吧，自己掏錢請！……六發。你負責與紀家合作，平時言行注意點，不要沒事就在人家酒店白吃白喝。”
梅六發吐了吐舌頭，連連點頭答應。梅振衣出門的時候，紀掌櫃也跑出來留客並詢問情況，梅六發在一旁道：“老紀啊，我家少爺的能耐大了。打開那口井沒問題。這就回去煉製法寶，過些日子還會再來。”
與紀掌櫃告辭後。梅振衣出門把梅六發拉到一邊道：“六發，你跟誰學的這麼滿嘴亂泡？有什麼就說什麼，我打不開那口井就是打不開，也沒必要胡說煉製什麼法寶。”
梅六發笑道：“知道了，其實就是想給少爺撐撐面子。”
梅振衣：“我不需要那種面子。你與大東修行時日不短了，眼下也算有些根基，等過一段日子，梅毅要爲你們舉行入門受戒儀式，就算正式的修行人了，油滑之心得改一改。”
說完這些，梅振衣把馬交給梅六發，在路旁桃林中換上了一身道裝，揹着個包袱步行而去。見這身打扮，就知道他要去養賢鄉何家了。
開上次離開蕪州去洛陽之前，梅振衣就到何家打過招呼，說老家那邊有點事叫他回去，順便去關中看父親，等回來的時候自然會上門拜訪，要何家兄妹暫時就不必去齊雲觀找他了。現在小呂道長終於從關中回來了，何家夫婦與一對兄妹自然十分高興。
梅振衣還帶着一包袱洛陽特產送給何家，雖然不是很貴重，也都是蕪州當地買不到的，何仙姑是眉開眼笑，留小呂道長吃晚飯。何幼姑今年已經十三歲了，自從“病癒”之後，不再是幼時那種面黃肌瘦地模樣，人長的很白淨也有了幾分紅潤的血色，出落的越來越標緻。
飯桌上何家兄妹很好奇，一直打聽關中一帶的風土人情與趣聞軼事，而何木生則很關心的小呂道長家中地情況。梅振衣只說家中一切安好，不必他操太多地心，閒聊幾句梅振衣放下筷子道：“今天來，還有一件事要告訴你們，我給火根哥哥找了份活計。”
何仙姑笑道：“你木生伯如今已經是梅家的養賢鄉的莊戶頭，算是有頭有臉有辦法的人了，也能給你火根哥找到營生，小道長介紹的是哪份差事呀？”
梅振衣：“你們聽說了玉真公主在蕪州出家的事嗎？朝廷專門修了一座玉真觀，撥了三百畝皇田供養。如今玉真觀修好了，可是還缺一個莊戶頭幫着打理。玉真公主就經常在我們齊雲觀出入，我也認識她，找了個說話的機會就推薦了火根哥，公主也點頭了。”
何火根放下碗，過來一把抱住梅振衣的肩膀歡呼道：“原來是這份差事啊，太體面了，謝謝兄弟！”
何仙姑也驚叫道：“原來是給玉真觀裡的公主家做莊戶頭啊，當家的，兒子可比你更有出息啊！……小道長，你真是太有辦法了。”
老實憨厚地何木生也笑得很開心。笑完了眉頭一皺又問道：“小道長，我們一家人是不是要到玉真公主那裡道謝啊？”
梅振衣搖頭：“用不着，這對於公主來說就是一件小事情。點點頭就完了，還要特意見你們一面嗎？……火根哥，你明天進城一趟，去菁蕪山莊找一個叫趙啓明地管事，他會把一切安排妥當的。……我聽說玉真觀的皇田想種植茶樹園，人手不夠地話就在附近鄉里請，錢糧不會少給，這些事都由要由你這個莊戶頭來管。”
這一天，何家上下喜氣洋洋。高興的就像過年一般。梅振衣離去之後，當晚何家夫婦倆關上門在屋子裡說私房話。何仙姑道：“你是梅家在養賢鄉的莊戶頭，火根又成了玉真觀地莊戶頭，我們在這裡那就是數一數二地人家了。”
何木生直點頭：“那位小呂道長，真是我們何家的貴人啊！自從他來了之後，先是把幼姑地病治好了。然後我也有了一份好營生。現在更好，小呂道長又給火根介紹了一份好差事，真不知該怎麼報答他？”
何仙姑：“我們家日子好了，自然不會忘記他的好，反正我把他當自家孩子一樣看。”
何木生：“等幼姑年紀大了，總要找婆家的，那小呂道長人品相貌都沒得挑，只可惜是個出家道士。”
何仙姑：“道士怎麼了？你地意思是……”
何木生咳了一聲：“我知道道士也可以娶妻，就不知他能不能看上……”
何仙姑打斷丈夫的話：“你原來是這個心思啊？等再過幾年，還不知道幼姑能不能看上小呂道長呢。到那時她也是大戶人家的小姐了。”
何木生：“我們算什麼大戶人家？”
何仙姑：“現在不算，再過個三、五年，那可就說不定嘍，說不定提親的能把我們家門檻都踩平了。鄰村的張三姑昨天就來了，說要給我們家火根說媒，我還沒鬆口放話呢。”
何木生：“幼姑的事情確實還早，但火根娶親也就是這兩年了。還是先忙完兒子再忙女兒吧。”
夫妻倆在房中說話。何幼姑在廚房裡收拾完碗筷，經過堂屋地時候恰好聽見了他們在說自己地名字。也站住腳步豎着耳朵仔細聆聽。這時何火根躡手躡腳的過來，伸手颳了妹妹的鼻子一下：“姑娘家的，偷聽大人說閒話，也不嫌害臊？他們在談給你找婆家的事呢！”
“哥哥不也在偷聽嗎？明明是有人上門給你說媒嘛！”何幼姑低下頭，黑暗中小臉已經臊的通紅，一轉身進自己房間裡去了。
這天夜裡她何幼姑了一個夢，夢見那位小呂道長牽着自己的手在山野中小跑，還摘了一朵很漂亮的山花插在自己的鬢角，她心裡暖洋洋的，一種從未有過地感覺在蠢蠢欲動。
梅振衣有沒有想過何家夫婦可能會把他當未來的女婿候選人？而何幼姑也到了少女懷春的年紀？他很清楚何幼姑的天年不過三七之數，也就是說壽命也就在二十歲左右。他現在並沒有辦法能治好她的不足之症，也只能讓她在有限的時間裡儘量過的開心而已，其它地事情並沒有想太多。
炒茶地工藝現代人看來並不複雜，但也有許多講究，不是人人一伸手就能幹的。傳統炒茶以專用地爐竈與大鐵鍋爲工具，將新摘的嫩茶葉放在裡面不停的翻炒，有三個注意事項。
首先要使茶葉充分的脫水乾燥，以便於長期保存，一個熟練的炒茶工手法是要經過長期訓練的。茶葉乾燥過程中會慢慢變脆，你不能把茶葉炒碎了，否則只能得到一鍋茶葉末。而且還要十分注意火候，不能把茶葉炒焦。
其次炒制綠茶的過程中要保持茶葉鮮亮的綠色，也就是說不要破壞葉綠素以及維C等成份，還要把茶香給炒出來，去掉新鮮樹葉的那種土燥氣。這對火候、溫度、時間、翻炒頻率都有特殊的經驗要求。
最後還有一點一般人就不太瞭解了，新鮮茶樹葉的背面有一層非常細密地茸毛。肉眼幾乎看不清，稱之爲“毫”。既要把茶葉炒出來，又要儘量把這一層“毫”保留。炒完之後茶葉上的毫是白色的，比嫩葉狀態下要清楚地多。
如果你抓一把上好的初炒綠茶，在手中使勁抖一抖吹一口氣，就會有煙霧狀的白毫飛起，很是好看。茶葉的口味不僅在於泡出來的汁液，也和這層白毫有關。開個玩笑，外行炒出來的茶葉可能看上去差不多，但怎麼泡也沒有那種滋味和韻味。
丹霞派待客用的茶葉自然是極好的，卻不是用竈臺鐵鍋翻炒。而是用煉器之法中的文火術直接加工而成，一般人根本無從效仿，這也是它沒有推廣地原因。梅振衣加工的那一批茶葉，用的也是煉器文火之術。
他將這一手法術傳給了梅大東，要他如此炒茶，同時也是一種修行。梅大東這個人性情淳厚。也不覺得枯燥。以此歷練很是認真。但要想大規模產茶的話，不可能只用這種方法，梅振衣要他實驗普通人能採用的竈鍋炒茶工藝，成功之後再訓練炒茶工人掌握純熟，梅大東辦的也一絲不苟。
後來梅家出產地茶葉，大多是以鐵鍋炒製出來地，而其中最上品的，是梅氏子弟以煉器文火之術直接炒製成功的。
梅振衣煉製一百零八扇吉祥軟草蒲團之後，對法力以及神唸的運用已經相當精純了，隨後他又開始了另一種修行歷練。很簡單但也很用功用心，就是和梅大東一起炒茶，以煉器文火之術。既是一種示範傳授，也是自己的一種修行磨練。
茶葉這東西可不是吉祥軟草莖，不是什麼天材地寶，不需要用多大的威力多強的法力，就是需要細緻耐心。時刻注意控制運用法力的火候。一點點積累，直至日久功深隨心信手。修爲達到脫胎換骨境界。再往上一步很艱難，這一點看知焰仙子的經歷就知道了。
有的高人修成飛天之能有上百年，法力深厚無比，但卻遲遲無法突破脫胎換骨地步成就出神入化地仙境界。梅振衣也沒有別地好辦法，除了每日夜間靜坐行功，白天就是如此修行。他有一個感覺，假如有一天能夠讓萬家酒店那口井重新出水，這脫胎換骨境界就到了“知常”的程度。
按師父鍾離權的話來講，這也就是金丹大道中所謂的“嬰兒俱足”。知常如常，說起來簡單，做起來既簡單又艱難，需要堅持不懈的點滴積累與感悟。有普通人可能不明白，梅振衣如此富貴，又有這麼高超的神通修爲，爲什麼還會親自動手炒茶葉，用的還是對於修行人來說很普通地煉器文火之術？
谷兒、穗兒自然是常伴夫君左右，梅振衣炒茶葉，兩位少夫人也跟着一起炒茶葉。她們幫不了多大地忙，火候掌握的不好經常浪費不少，梅振衣卻沒說什麼，梅大東看見這兩位夫人心中就直叫苦但也不好說什麼。到了第二年三月間，又是採摘新茶地時節，梅振衣卻不再炒茶了。這一天，他派人給梅六發打了個招呼，又一次來到了萬家酒店那口井旁，吩咐閒雜人等退避，沒有取出指妖針，而是閉目凝神站立了良久。
他足足靜立了半個時辰，突然一睜眼看向天空，一揚手，拜神鞭從袖中飛出宛如一條細長的銀龍。這銀龍在空中盤旋一圈，折轉向下鑽入井口，只聽“啪”的一聲脆響，聲音並不大，但梅振衣的神識卻感應到地底深處微微顫動了很長時間，就像一圈一圈的漣漪盪開。
梅振衣收回拜神鞭，站在井沿旁仔細聆聽，井底深處傳來了潺潺的水聲——他成功了，真正動手的時候，也不過就是抽了一鞭子而已！
他笑了笑，將梅六發叫來吩咐道：“現在這口井又有水了，你派幾個人，日夜不停用桶將井水打出來潑掉，等三天之後，這井中的水就可以用來釀酒了。”
梅六發趴在井口向下面看，黑乎乎的看不清卻能聽見巖縫中有水流出的聲音，大叫道：“少爺，你真神啊，這一手功夫以後一定要教我。”
紀掌櫃聞訊也跑了過來：“梅公子，井裡真的有水了嗎？唉呀，真不愧爲仙人弟子，您也是位小神仙啦！”
梅振衣原本面帶微笑，心中也有幾分得意，就在此時突然面色一變，因爲他聽見了另一個人說話的聲音：“梅振衣，修爲不錯啊，一年不見，竟然精進如斯！你這根鞭子是越來越厲害了，以前能抽人，現在能抽地，將來還想抽什麼呀？”