孫老對沈七巧的奶茶頗有成見,覺得女生隨便搗鼓的烹茶手法肯定比不上大師級的烹茶手法。
而他,孫老,就是一名大師級的烹茶師傅,以前還當過前任縣太爺家的烹茶師呢!
本來他是不屑品茶的,但沈七巧話都到那個份上,若是不品,對他自己的名聲可不好。
他接過奶茶,先是聞了聞。
一股濃郁甘醇的香味,涌入口鼻,讓他渾身的細胞都振奮起來,就連渾渾噩噩的腦,都清醒三分。
孫老驚訝了一把,盯着那白裡泛綠的茶湯,想了想,便硬着頭皮,輕輕抿了口。
奶茶香滑,入口即化,微燙的溫度將茶粉的清香和奶茶的甘醇充分混合,滿嘴留香。
“嗯——香,真香——”
孫老吃到濃郁的奶茶,頓時忘記了成見,一個勁兒誇讚香,甚至一口喝得不過癮,繼續喝第二口。
“這,怎麼這麼香?咦,還微微帶甜,這……老夫從未喝過這麼好喝的茶,丫頭,這究竟是什麼茶?”一邊,一邊不忘繼續喝。
“奶茶,牛奶加茶!”
沈七巧並不擔心自己這奶茶秘方傳出去,這玩意兒做法太簡單了,隨便有腦的人搗鼓一下,都知道怎麼做。
當然還有個最主要的一點,就是綠茶粉必須經過炒制研磨出來,才能使奶茶沖泡出來更香,那些不經過炒制,直接曬乾研磨的綠茶粉,達不到這個效果。
但她相信,即便自己將這個秘密保守,過不了多久,短則數日,長則數月,肯定會被人破解。
破解後她還能賺錢不,這就沒必要考慮了,沈七巧現在只要趕在任何人前面,賺這頭籌就成。
“牛奶加茶,就能沖泡出這麼美味的茶湯?不對呀,這裡面怎麼沒有茶葉?”
“茶葉啊,都被我研碎了啊!”
“研……研碎了?”
孫老愣了愣神,過了好久才反應過來,隨即喟然長嘆:“老了,老夫老了啊,想法跟不上你們年輕人啦,我這一大把年紀,調製了一輩的茶湯,竟然沒想到這一招,唉,真是……”
“嘻嘻,先生您笑啦,您研究那麼多年的茶,肯定比我吃的透,我不過是取巧罷了。唔,其實老先生呀,我這茶葉才更好喝,這加了牛奶的茶,多少失了點味兒。”
着,沈七巧將一杯泡好的茶遞給孫老。
孫老這會兒沒有狐疑,直接品嚐。
茶水入口,他的一雙渾濁老眼都放光了:“妙,妙哉,這茶,清潤爽口,絕對是老夫喝過的所有茶湯裡,最好的!嘖嘖,鮮嫩美味啊,我再來一杯!”
“真的假的?我也來嚐嚐!”
“唉,等等我,給我留一杯啊!”
剎那間,一羣看戲的茶客們,都撲上去品嚐。
沈七巧也不吝嗇,讓葉寒又燒了兩壺水,給這些茶客過過嘴癮。
“這位姑娘,你這茶烹製太簡單了,只要用沸水沖泡一下,就能泡出最純正的茶香味來,不知,你這茶葉,如何賣?”
有人品茶完畢,開始詢問沈七巧茶葉怎麼賣。
“姑娘,你這茶葉,是什麼品種啊,爲何這麼香甜?”
也有人,將注意力放在茶種上,他們還以爲這茶水泡出來那麼香,多是因爲茶葉的品種問題。