盛夏進一步解釋道:“桂花姨,我是這麼想的。您會做的那些藥膳裡,有好些是普通人都能喝的,比如那烏雞湯什麼的,這些都是在家就能做的。在不涉及到秘方的情況下,我們可以公開這些熬製的小技巧之類的。”
孟桂花緊抿着嘴脣,不再說話了。她是想着讓奶奶的手藝流傳下去,但讓她以這種方式傳揚出去,她又覺得不妥。
盛夏看得出來孟桂花的猶豫,她笑道:“桂花姨,您是不是擔心秘方外泄?我所說的製作方法是那種最基本的步驟,不會涉及到秘方。”
其實,對於美食來說,最珍貴的“秘方”是廚師自身的經驗和手藝。
即便給出了秘方,很多人照樣是做不出來大廚的那種原汁原味,就算是有人能百分百還原,那也是極少數人。
不過這些話,盛夏都沒說,她給孟桂花選擇的權利,如果不樂意,那她不勉強。
聽了盛夏這提議,劉德勝全程旁聽沒說什麼,他不想給自家媳婦增添心理負擔,能做的就是默默地支持她所有的決定。
孟桂花心事重重地離開了盛夏,走着走着,她忽然拐了個彎,往迎賓樓走去。
“媳婦,你這是要去哪裡?”劉德勝好奇問道。
“我想去找小馮聊聊。”孟桂花回答,她跟小馮一見如故,有什麼事情總習慣去找他聊聊。
小馮聽了孟桂花的這一番話,笑了:“孟大娘,您想想看。先前我不是站在您跟前看您做那八珍糕嗎?可您要是不說,我仍舊做不出您所做的那個味兒。”
小馮的年紀不大,但他打小就跟着馮大師練習廚藝,算得上是一位名副其實的“老廚師”了。連他都不能再全程看完孟桂花所做的八珍糕後,將其復原出來,那些資歷不如他的人更加不可能把那秘製的八珍糕做出來。
盛夏說得再多,都不如小馮這一番話,輕易地打破了孟桂花的思想壁壘。
孟桂花如夢初醒般說道:“小馮,我真是鑽牛角尖了。”
小馮笑了笑沒做出任何的評價,家裡有位以固執出名的爺爺,他是很能理解孟桂花的想法的。
孟桂花她們這一輩的人啊,興許是經受了太多的磨難,他們總覺得四平八穩是最穩妥的,“鐵飯碗”是最好的工作。而像他這樣的小輩就該是按照長輩們的規劃往前走,不慌不亂,踏踏實實,不要越過界限,這是最好的路。
然而,這些固執又古板的長輩已然忘了,他們年輕的時候同樣是有着一股不服輸的拼勁和闖勁,小馮不過是走他們曾經走過的路而已。
不過這些話,小馮最多是找他“小師妹”盛夏吐槽吐槽,旁的人他是一個字都不會說。
見孟桂花想通了,小馮趁機勸道:“孟大娘,您要是不想泄露這些秘方,你就跟盛夏好好商量,最好是定下哪幾種食物會公開製作方法。”
那麼多道藥膳,有很多是沒多少技術含量的,頂多就是搭配起來有些麻煩,很多人想不到這些食材搭配後能補身子,也不知道是補哪一方面。
小馮的建議是非常具有可行性的,至少說服了孟桂花,讓她找到了事情來做。
孟桂花失魂落魄地找過來,等走的時候,整個人變得神采飛揚,眼裡滿是笑意。
小馮送孟桂花兩口子出了迎賓樓,突地他手中多了個紙包,對上劉德勝含笑的眼睛,他很識相地將手中的東西藏到背後,不讓孟桂花看到。
等兩口子走了,小馮拿出那紙包,看到裡頭的東西,嘿嘿笑了一聲,往嘴裡塞:“好吃。”
劉大叔真把他當小孩子哄了,不過這小玩意真好吃,就是嚼幾下沒了,太少了點。
孟桂花瞄了眼丈夫:“你剛剛拿啥給小馮了?”
聞言,劉德勝眼神飄忽不定,他覺得很尷尬,本以爲瞞過了自家媳婦,沒想到還是被抓了個正着。
“小寶塞給你的肉丸子。”孟桂花這句話是用肯定的語氣說的,篤定得很。
劉德勝尷尬地輕咳兩聲,頂着孟桂花看笑話的眼神,嘿嘿幾聲:“小孩子都愛吃。”
這解釋讓小馮聽到了,肯定會很憋屈吧?孟桂花憋着笑,她拍了下自家男人的手:“小馮又不是小寶。”拿個肉丸子哄人家,你不嫌丟人?
劉德勝不說話了,他覺得小馮挺好的,別看人年輕,但做事穩妥,心裡有譜,最難得的是他那人心正,眼神清明。
“當家的,我這一身手藝要不也傳給盛夏吧?”孟桂花很突兀地說了這麼一句。
劉德勝詫異地看着她,不太明白她的想法怎麼轉到這件事上了。
“盛夏是值得信賴的好孩子,而且啊,我相信她會將我奶奶的手藝發揚光大。”
孟桂花這些日子沒少偷偷觀察盛夏的學習情況,她能發現這個年輕的女孩子,不但能兼顧家庭和事業,而且她有着別人所沒有的手腕和經商頭腦。
更爲重要的是,盛夏曾救過他們兩口子的命,幫他們擺平了那些事,她的大恩大德,孟桂花無以爲報。而她唯一值錢的東西,就是奶奶傳給她的那些手藝。
劉德勝大致猜到了孟桂花的心中所想,他只說:“這事兒不急,盛夏正跟着馮大師學廚藝,一時半會出不了師。”所以,他們還有時間考慮,想好了再做決定。
孟桂花點了點頭,她這輩子是沒有兒女緣了,與其浪費時間悲春傷秋,不如好好想想怎麼把奶奶教給她的手藝傳承下去。
她沒有再去盛家,而是回家去把她認爲的可以公開製作方法的菜譜寫出來,先列舉出來是哪幾種藥膳,之後再拿出來同劉德勝商量。
一連忙活了一個星期,孟桂花可謂是‘搜腸刮肚’地把她腦中所知道的那些相對容易做的藥膳給列舉出來。
準備好後,孟桂花抱着筆記本去找盛夏:“夏夏,這些都是可以公開的。”
盛夏翻了幾頁,詫異地看向孟桂花:“桂花姨,您確定嗎?”
“確定。既然要做,我們就做最好的。”孟桂花豪情萬丈地回答。
盛夏受她的情緒感染,笑了:“好,要做就做到最好。”