第322章 年終福利

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丁海杏看着他們道,“你們接着聊,我去幫着媽炒滷。”說着起身離開,挑開簾子,就看見丁媽已經和好了面,正在醒面。

“媽,我們吃炸醬麪如何,媽媽做的豆瓣醬,我可是饞了好久。”丁海杏笑眯眯地說道。

“好!”丁媽高興地應道,拿着粗瓷碗去醬缸裡盛了豆瓣醬出來。

“我來炒!”丁海杏從豬腿上切了一塊豬肉下來,在竈臺上忙活了起來。

“我說杏兒,那富強粉,你怎麼又拿回來了。”丁媽看着切肉丁的丁海杏壓低聲音問道。

“還說呢?都說了給你們了,你還讓大哥拿過去,真是的。”丁海杏嗔怪道。

“這不是城裡定量,怕缺着你們吃了。”丁媽小聲地說道。

“到了我家,還能缺着他們吃的了。”丁海杏皺皺眉頭說道。

“我說你寄那麼多風乾魚回來幹什麼?留着自己吃唄!常勝訓練需要補補,紅纓正是長身體的時候,也需要多吃。”丁媽數落她道。

“媽,我還能缺了自己的嘴,這個不信你去問大哥和小弟,他們可不會撒謊的。”丁海杏朝她咧嘴一笑道。

“那這油怎麼回事?還有這大米?”丁媽提着塑料壺道,“看這油橙黃,清亮,是花生油吧!得有小二斤,這大米粒粒晶瑩圓潤飽滿,也有五斤吧!”

“這是常勝學校過年發的福利。”丁海杏看她笑着說道。

“福利你拿回來幹什麼?你們留着吃唄!”丁媽又開始數落起她道,“你這孩子咋恁不懂事咧!這是發給常勝的福利你這麼搬回孃家怎麼能行!”

“媽,我們拿回來三分之一,其他的福利我們都吃了。”丁海杏拍拍她的手道,“媽,您就放心的收下,這是他的孝心。”

“還有其他的福利?”丁媽好奇地問道。

“是啊!學校挨着海邊,這福利自然是有魚還有食堂自制的肉丸……還有春聯。”丁海杏嘮嘮叨叨說了不少樣兒。

聽在丁媽耳朵裡,直砸吧嘴道,“常勝那單位真是好啊!”

“可不!”丁海杏感慨道,不然那麼多人打破頭要跳出農門,現在的年終福利是食物,後來是家電,再後來可是福利房了。高企的房價讓人高山仰止,有福利房可是非常令人羨慕的,要不千軍萬馬也要成爲這世界第一大組織裡的人。

現如今逢年過節發點東西,多少不重要,貴不貴也不重要,很多時候,員工看重的還是單位的那點人情味。

中秋發月餅,端午發糉子。這些都是從外面採購回來的,今年過年,領導就想讓食堂自己做一些東西發發,一來節省一些成本,二來也比較實惠。最終,商量的結果是——讓食堂的大師傅做肉丸子發。

聽說要發肉丸子,這教員與行政人員可是非常開心,別看他們工作好,可這肉也不能敞開了吃。

過年正好可以吃,但是問題也隨之而來,做獅子頭還是小肉丸子?做紅的還是白的?最終決定做小肉丸子看着多,做獅子頭很快就分完了。

肉丸不是問題,更關鍵的問題在於,學校教員來自五湖四海,有不少回民,發肉丸子那不是自討沒趣嗎?

所以給回民同事換了別的東西。

糧油米麪發放也沒問題,拿着油壺、面袋去後勤領就可以了。

可是發的鮮魚,有海魚,有淡水魚,可就有大有小了,要想分得將將正好,那是不可能的,只能差不多就行了。最後只能把大魚小魚搭配在一塊堆,分好一份一份的,按順序編上號,並將每個號碼寫在兩張紙條上。然後把一組紙條一張張地貼在一份份魚的身上,將另一組號的紙條放入一隻大紙盒裡,讓每個教員在紙盒裡摸一張紙條,按照摸到的號碼領魚。如摸到8號紙條,就把貼有8號紙條的那份魚拎走。

秩序井然,就在後勤幹部忙個不停地分魚時,等待着拎魚的好多同事便湊熱鬧地在旁邊看東看西。眼睛尖的人嘴裡還叨叨着:“5號兩條魚大小差不多,成雙成對,10號大小多條魚是全家福,年年有餘(魚)噢!今年過一個富足年,也不忘自娛自樂。

下班時,同事們個個美滋滋地拎着一份魚往家趕,到了這刻兒,正兒八經是大夥兒最開心的時刻。

那福利可真是讓人眼饞!

丁媽瞥了眼東里間,壓低聲音道,“我說你們怎麼回來了,按理兒你們應該去他家啊!畢竟結婚第一年,哪兒有在岳家過年的道理,你沒說嗎?”

東里間內,丁爸也問出了這個問題,戰常勝沉聲道,“爸這是不歡迎我們回來過年嗎?”

“不是!不是!常勝你可別誤會,只是你們回來過年,親家那邊?”丁爸心裡忐忑道,“總覺得對不住他們,把你搶過來似的。”

“爸,您就安心吧!我回去打擾人家一家人團圓豈不罪過。”戰常勝漫不經心地說道,聲音清冷、微涼。

看着丁爸神色不安,又接着勸說道,“越是逢年過節,他們這些人越忙,忙着下連隊。所以即使我回家了,也吃不上團圓飯。”

“這樣啊!”丁爸看着他道,於是放下心來,作爲老丈人也沒權利去過多的干涉。

竈臺上丁媽拉着風箱,丁海杏忙着做醬滷。

“那你們不回家過年,這人不到,禮得到吧!這禮數可不能失。”丁媽仰着頭看着她小聲地問道。

丁海杏點頭說道,“年貨送過去了。”

只不過是通過於秋實送過去的,而這事丁海杏和戰常勝都故作不知而已。

“那還行,這人不到,禮數到了就成。”丁媽放心地說道。

丁海杏做好了炸醬,有豬肉丁、蔥末、薑末、木耳、辣椒丁……

將醬盛出來,刷乾淨鐵鍋,倒入冷水,丁媽則在西里間的炕上擀麪條,麪條擀好了,水也開了。

下好麪條,盛在粗瓷的大海碗裡,澆上醬,端進去,盤腿坐在土炕上,真是地道的農家飯。

配料豐富,味道鮮香,冬日裡吃上一碗熱氣騰騰,真是舒坦又舒服。

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