第一九零章 做飯(月票1650加更)

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購煤證很快辦回來了,一個小藍本本,小土豆看周小安好奇地拿去研究,趕緊給她科普。

“一個季度買一次煤,按戶供給,一、四季度二百斤,二、三季度一百二十斤,過期不買就作廢了。”然後就把小本本拿走收起來了,很顯然是不指望周小安能管這件事了。

她搬進來一個多月了,三月份都要過完了,這個季度的煤票差點就作廢了。

周小安覺得很冤枉,這一個多月她哪有心思買煤呀,又是操心水房又是擔心小叔的。

不過小孩兒要管就讓他管去吧!愛操心這種病是治不好的。

姐弟倆趕緊去買東西,蜂窩煤的煤爐子是厚鐵皮裡面抹厚厚一層黃泥,要三塊錢、一張工業券;炒鍋不要鋁的,買個鐵鍋,對身體好,八塊錢、五張工業券。

白色的粗瓷大碗外面描了一圈藍邊就算花紋,三分錢一個,十個一張工業券,筷子五分錢一大把,勺子、鏟子、蒸籠、案板、菜刀……

本來就打算只買最基本的做飯裝備,可還是零零碎碎一大堆,幸虧樊老師把自行車借給他們用了,否則兩人都拿不回來。

把東西送回來又趕緊拿着這個月的副食票和副食證去副食品店,二兩食用油、二兩醬油、一袋粗鹽、二兩醋、一兩花椒粉、三兩大蒜,其他沒了,大蔥斷供,辣椒粉賣完了,這個月沒有糖!

姐弟倆又抱着醬油罈子、醋瓶子、鹽罐子去隔壁的糧店,周小安現在是幹部編制了,一個月有四斤細糧,可惜月初玉米麪就供應結束,現在只能買糠皮子、地瓜乾和一種用秸稈、玉米瓤子磨成粉的代食品。

周小安勉強買了二斤地瓜幹,其他的糧票就都留着了,“下個月可以換新鮮地瓜,家裡的糧食夠咱們吃的。”

回到家東西還沒安置好,煤站就來送煤了,鄰居們一起幫忙,十多分鐘二百斤蜂窩煤就搬上二樓整整齊齊碼在走廊盡頭的牆邊了。

張工還從家裡拿了點白灰,均勻地給灑在上面,“好啦,這就不怕小賊偷去了!”一口上海普通話又輕又快,一邊說還一邊看向徐二妮家門口。

他們家的孩子可是沒少幹偷這家兩塊煤那家一塊木柈子事。

小土豆警覺地順着張工的目光看過去,徐二妮拎着水壺砰地一聲關上了自家屋門。

“小周啊,還沒買木柈子吧?引爐子來我們家拿!”

“小周啊,我們家有松樹皮,可好用了,我給你送去點。”

“小周啊,缺啥少啥來拿,別客氣!”

……

整個樓道都是此起彼伏招呼周小安的聲音。

小土豆把樊老師留下的那個學生課桌搬到樓道里,油鹽醬醋、鍋碗瓢盆很快擺放好,客客氣氣地去跟鄰居拿樹皮和木柈子,手腳麻利地引爐子,周小安只回屋洗了把臉,熱水就燒上了,連新鍋和碗筷都洗乾淨了。

周小安轉了一圈,發現根本沒什麼需要她乾的,把小土豆拉進屋裡,給他看家裡的糧食。

一袋五十斤的麪粉,十多斤大米,都是精面精米,五十斤玉米麪,一百斤玉米碴,大黃米、小米、紅小豆、黃豆、白芸豆都有十多斤的樣子。

還有一籃子得有十多斤的雞蛋,土豆、洋蔥、胡蘿蔔、地瓜、老南瓜、大白菜,幾乎常見又好保存的蔬菜都有了,還有一桶五升裝的花生油,一大瓶兩斤裝的花生油。

普通工人和科級以下幹部一個月最多四斤細糧、二兩食用油、四兩豬肉,這些東西簡直夠一個人十年的量了!

小土豆看得眼睛都直了,趕緊跑出去把大門和客廳門都關上反鎖,“安安,這麼多!這都是哪來的?”

這些糧食,只一樣拿出去就夠引起轟動的了!這要是讓人知道,他們都得讓派出所抓去調查!

周小安裝無辜,“我攢的呀,我小叔每個月都寄糧食過來,我以前也不開火,就攢了這些。雞蛋是半年的雞蛋票換的,蔬菜是樊老師給的,他有門路,你可別問他,這事兒你就當不知道。”

小土豆點頭,“以後你都吃細糧,一天三個雞蛋,很快就能把身體補回來了。”一邊說一邊用紙箱子把東西裝好藏起來。

周小安沒心沒肺地揮手,“咱們一起吃,做的時候避着點鄰居們就行了,下個月還有呢,夠咱們吃的。”

小土豆垂着眼睛沒說話,出去看爐子燒水去了。

當天晚上小土豆用炒鍋做了一鍋燜飯,小米和大米兩摻,裡面放了土豆、洋蔥、老南瓜,只放了一點鹽調味。

姐弟倆偷偷摸摸地把鍋和爐子搬到陽臺上煮的飯,煮好了趕緊把鍋端屋裡來纔敢開鍋蓋,香味兒一下就散了滿屋。

周小安覺得她從來沒聞過這麼香的飯!趴在鍋邊使勁兒研究,小土豆是怎麼用一口炒鍋做出了電飯鍋的水平?又是怎麼想出來這種吃法的?

深吸一口氣,熱騰騰的飯香和原汁原味的蔬菜香,真是太好聞了!

小土豆顧不上去研究自己的作品,趕緊把爐子端出去,把早就泡好的玉米碴和芸豆煮上。

這飯的香味兒肯定不能完全捂住,總得有個說法。

周小安看這小孩兒什麼心都****,根本用不上自己,樂呵呵地給倆人一人盛了一大碗飯,淋上一點點芝麻油,又去陽臺的罈子裡盛鹹菜。

等小土豆進屋,一切都準備好了,周小安坐在桌前招呼他,“快來!我們趁熱吃!”

小土豆覺得自己的眼睛熱辣辣的疼,他眼前熱氣騰騰的飯菜,溫暖的笑臉,不肯先動筷子等着他吃飯的家人,這是他這輩子擁有的第一次。

記憶裡所有的陰霾冷酷都被這一刻取代,爲了讓這一刻的溫暖能永恆下去,他願意付出任何代價。

小土豆努力眨眨眼睛,手一伸,手裡一個燒熟了的雞蛋,“埋熱爐灰裡的,正好熟了。”

顧不上自己吃飯,先去洗了手回來仔細剝雞蛋皮。

周小安也不動筷子,趴在旁邊看他剝,“小土豆,你燒了幾個雞蛋啊?”

小土豆馬上聽出來她不高興了,“安安……”

周小安哼哼一聲垂着眼睛看雞蛋看鹹菜,就是不看他。

小土豆馬上着急了,“我下回,下回燒兩個,咱們倆一人一個!”

周小安馬上笑了,像一下露出雲層的陽光,燦爛得直晃小土豆的眼睛,“吃飯吧!”

沒有下次,這次就得讓他記住了。周小安把雞蛋掰開,一人一半兒。

小土豆在她的注視下趕緊吃了。

“小土豆,炒鍋怎麼能燜飯呢?”

“放水和米。”

“你怎麼想出來這麼做菜飯的?真好吃!”

“那我下次還給你做!”

“我們是不是還得買個悶罐(圓柱型鐵鍋,用來煮粥煮飯)?那個纔是做飯的吧?還得有個砂鍋,對了,我們燒水的水壺都忘了買,你剛纔借誰家的?”

“明天我去買,你下班回來就什麼都齊了。再去撿柴火扒樹皮,我們沒有引火的東西呢。”

……

兩人討論了一頓飯,把家裡需要的東西又列了一張長長的單子,周小安拿筆頭去戳那張紙,“我怎麼覺得買了這些東西我們還是會缺好多呢?”

小土豆笑着把單子收起來,“買了這些就差不多了,再缺的等下個月我……再去買。”

周小安沒聽出來他話裡的異樣,點頭贊成,“嗯,我們慢慢來,不着急,你手藝好,咱倆餓不着,今天什麼都沒有,也吃得好飽啊!”

走廊裡不時有人過來查看他們煮玉米碴的鍋,大明媽的大嗓門嚷嚷得整個二樓都能聽見,“我說咋這麼香呢!小周煮玉米碴了!裡面還放了白芸豆!哎呀!我一進咱們院兒就聞着味兒了!真香!”

姐弟倆相視而笑,玉米碴是稀罕東西,但偶爾糧店也能買到,並不會太出格,用它來掩蓋米飯的香味兒最合適了。

周小安爲小土豆的聰明豎大拇指,“明天我給你做紅燒肉!我做得紅繞肉可好吃了!”

可惜,第二天他們沒吃上紅燒肉,周小安下班回來的時候,王臘梅正跟小土豆站在樓道里對峙。(未完待續。)

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