第283章 又是一年年夜飯
宣和八年,大年三十。
夜幕降臨,無垠的黑暗如巨獸一般吞噬了大地,蒼穹閃爍的繁星,好似窺視而下的眼睛。
兵營裡架着幾口大鍋,胡強、崔爽等人帶着其身邊的親兵,在發放着餃子。
胡強手拿着鐵勺,看着鍋裡滾燙的熱氣,掃視了一眼衆士卒:“都排好隊,都有,管飽。”
排隊的三衛士卒拿着吃飯的傢伙,搓了搓手,往手心哈着氣,目光直勾勾的往鍋裡瞟,吞了吞口水。
如今三軍中,其實也算是“魚龍混雜”,有曾經的天師軍、青州軍、虞州軍,還有各地的守備軍、農民軍,像他們以前跟着別的老大的時候,待遇哪有這麼好?
一天三餐乾飯,還包含着一頓肉食。
若是軍官的話,更是三頓肉食。
還有月俸也高,現在四衛中待遇最差的陷陣衛,一個月每人也有八百文拿。
除了月俸外,逢年過節還有賞賜。
現在過年還能吃上餃子,這簡直比在家裡都好,人心都是肉做的,將心比心,現在軍中旦凡是談到陳墨,周圍的人必定會豎起大拇指。
且他們還聽說了,明年更是能穿上棉衣。
棉衣,不是他們現在身上穿的用多層布料縫製,柳絮樹葉之類填充的冬衣,聽說那棉衣穿在身上暖和的不得了。
“大家都注意聽清楚了。”崔爽清了清嗓子,道:“你們吃的水餃中,有一些是侯爺和夫人們親手包的,餃子裡放了一枚銅錢,誰若是吃到了,可以拿着銅錢去衙門領十貫賞錢和一罈美酒。
當然,大家也不要耍小心思,把自己的銅錢塞進餃子裡,侯爺說了,他在銅錢上做了標記,誰若是拿自己的銅錢冒領,不僅沒有賞賜,還會遭受到責罰。”
這是陳墨見過年了,舉辦的一個小遊戲,也是爲了活躍下氣氛。
餃子中總共放了十枚銅錢,最後發出去,也不過一百貫罷了,無傷大雅。
此話一出,衆將士都是歡呼了起來,然後細嚼慢嚥着,生怕把餃子裡的銅錢給吞進去了。
很快,第一位幸運兒便是誕生了。
“俺俺吃到銅錢了。”一名漢子從嘴裡拿出吃到的銅錢,高高的舉起來,臉上帶着一絲震驚。
漢子已經三十多了,不是年輕小夥了,曾經是虞州軍的人,見過太多世事的他,認爲這銅錢遊戲肯定有什麼內幕,最終吃到的肯定是那些將軍,絕不是他這種大頭兵。
結果卻真讓他吃到了。
“你叫什麼名字?”崔爽走了過來,簡單的檢驗了下銅錢,確認是真的後,從懷裡掏出小本子,拿出炭筆記錄了下來。
“將軍,俺叫馬結實。”漢子激動且帶着幾分緊張說道。
“好,你拿着這枚銅錢,可以去衙門領取賞錢。”崔爽把銅錢還給了馬結實。
“謝將軍。”馬結實興奮道。
“伱應該謝侯爺,不是謝我。”崔爽道。
“謝侯爺,也多謝將軍。”馬結實是個人精。
周圍的將士都是羨慕了起來,也將氣氛推向了一個高潮。
很快,第二個、第三個幸運兒也是接着出現了,引起了周圍人的羨慕與嫉妒,年味也濃郁了起來。
有幸運兒大氣的,當即就招呼着和自己玩在一起的兄弟,道:“明個俺請你們喝酒。”
兵營,沉浸在一股熱鬧和喜悅中,忘記了冬天的寒冷。
……
龍門縣中,各處人家的燈火也是明亮,孩子們的聲音歡呼着,對於孩子們來說,每當這個時候,就是他們最快樂的時候,能吃到好吃的,是他們一年到頭最盼望的。
各家的廚房裡,吵鬧、叫嚷、鍋碗瓢盆碰撞的當啷聲從中傳出。
過年的熱鬧歡慶驅散了夜色靜謐,給這空曠的黑夜,渲染上了一抹煙火氣。
衙門後院的大堂裡。
桌上架着一個陳墨手工打造的鴛鴦鍋,鍋下放着一個小型的煤炭爐,周圍放着一疊疊準備好的小菜。
有切片的羊肉、牛肉、五花肉、鹿肉。
還有熊掌、虎掌、虎肉等。
當然,火鍋必備的毛肚、豬血、白菜也是必不可少的。
鴛鴦鍋裡是已經煮開的骨湯,陳墨在清湯那邊放了棗片、人蔘、黃芪。
很快,一股濃郁的肉香味便是散發開來。
無論是下人還是韓安娘她們,都不知道什麼是火鍋,爲了不給陳墨添亂,都是陳墨一個人在大堂忙碌着,下人幫着打着下手,宋敏幫着擦桌子,拿筷子。
韓安娘她們則在自己的房間裡,早早的沐浴好,換上新衣服,化妝打扮,以最美的姿態,在年夜飯中亮相。
陳墨又備好了隨時準備加上的高湯,然後用抹布擦了擦手,對宋敏笑道:“敏兒,差不多了,可以叫你們韓姐姐她們過來吃了。”
“好勒。”宋敏小跑着去通知了。 很快,打扮的花枝招展的幾女們,便是相依而來。
爲了有個明顯的區分,也是爲了展示自己的風格,幾女身穿的襖裙顏色都不一樣,就連夏家姐妹,也是黑白分明。
最屬耀眼的當屬夏芷晴、樑雪兩女。
大家閨秀的氣質擺在這裡,雲髻巍峨秀麗,氣質雍容華美,豔麗不勝的臉蛋兒,在燭火的照耀下,白璧無瑕,尤其是樑雪那粉潤脣瓣,噙着一縷嫵媚,好似一朵紫羅蘭花。
而夏芷凝就稍微差點意思了,她已經沒有那股貴小姐的氣質了,跟着陳墨又在軍中風吹日曬這麼久,又有點炸鬧,多了些英氣,少了分女人味。
易詩言則是靈動可愛性,即便現在打扮偏成熟,也是一副鄰家妹妹的感覺,略顯稚嫩。
韓安孃的話,雖然皮膚白皙水嫩了不少,但畢竟是鄉野村婦,氣質沒有養起來,不過身材過於突出,惹人垂涎。
韓安娘、易詩言、樑雪站在一起,樑雪摟着韓安孃的胳膊,好似一對好姐妹,款款而來。
“二郎。”韓安娘柔媚的聲音響起,抿了抿脣。
“夫君。”
“墨郎。”
易詩言、樑雪依次打着招呼,對陳墨欠身一禮。
然後就是夏家姐妹。
夏芷凝帶着陳墨送的珍珠項鍊,金戒指,還有從姐姐那裡要來的玉簪,顯得有些珠光寶氣。
因爲是大過年的,夏芷凝也叫了聲墨郎。
“墨郎,這就是你說的火鍋?”夏芷晴看着桌子上冒着熱氣的鐵鍋,道。
陳墨點了點頭。
韓安娘走過來查看,看着旁邊備着的菜,微驚道:“二郎,這些菜怎麼是生的?”
“這年夜飯生的怎麼吃?”易詩言眸光閃爍。
“你們看我吃就知道了。”
說着,陳墨拿起之前熬製好的火鍋底料,目光還看向夏芷凝,打趣道:“芷凝,你還記得前幾天跟我說的話嗎?”
夏芷凝看着陳墨手中拿一塊火紅色的“油塊”,還有凝固在表面的辣椒,怎麼都不覺得這東西能好吃,她揚起高傲的天鵝頸,說道:“當然記得。”
“那你等着吧。”
陳墨切下一塊火鍋底料,放入右邊的鴛鴦鍋中,骨湯已經燒開,沒一會兒,火鍋底料便是化開了。
足夠十幾人坐的大方桌上,鴛鴦鍋上冒着騰騰熱氣,白色的氣霧相互交織,化作了巨大的馨香。
“好香啊。”宋敏吞了吞唾沫。
“難道是要喝湯?”韓安娘微怔,不過香是真的香。
“看好了。”陳墨用筷子夾起一塊羊肉片,放入辣鍋中,上下涮了幾下後,放入準備好的料碗中,又攪拌了幾下後,趁熱吃進了嘴裡,咀嚼了幾口後,豎起了大拇指:“香。”
陳墨切得很薄,完全可以用薄如蟬翼來形容,這樣吃,保證熟的同時又不失勁道。
幾女都被陳墨這新奇的吃法吸引到了。
易詩言盯着鴛鴦鍋,眼睛都有些發直,已經在咕咚咽口水了。
陳墨給易詩言涮了一塊羊肉,親自喂到她的嘴邊,道:“小鹿,你嚐嚐。”
“嗯嗯。”易詩言張嘴吃進嘴裡。
很快,那雙靈動的大眼睛就微微冒光,滾燙的油汁在嘴中盪開,繼而是火鍋底料的辣、麻、香,羊肉的鮮、嫩,還有調料的香辣這些滋味在味蕾上交替跳躍着,豐潤的油水讓身體每一個細胞都在歡呼雀躍。
這或許不是她吃過的最好吃的,那絕對是難以忘懷的。
見易詩言沒有說話,韓安娘不由嘀咕了一句:“就這麼涮幾下,能熟嗎?”
話音剛落,易詩言便迫不及待的道:“韓姐姐,太好吃了,又辣又麻又香,你快試試。”
說完,易詩言便親自動筷,學着陳墨的樣子,開涮了起來。
見易詩言不像是裝的,韓安娘也是行動了起來。
然後是宋敏、樑雪、夏芷晴。
新奇的體驗,辣、麻、香的味道,讓幾女都給出了極高的評價。
夏芷晴吃的比較淑女,也怕油汁濺到身上,驚奇道:“沒想到羊肉還有這種吃法,芷凝,你也快嚐嚐,真的好吃。”
其實,在易詩言、韓安娘都說好吃的時候,夏芷凝心中就想嘗試了,可是陳墨卻一直笑着看着她,讓夏芷凝拉不下那個臉,但火鍋的香氣又一直在刺激着她的味蕾。
(本章完)