第124章 嘗試釀酒

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週末,小泰勒幾個人都離開了林場。因爲下雨,所以林場度假屋那裡也停工了,幾個建築工也離開了,所以林場現在只有陳諾,帶着黑耳、嘯天和饕餮。

這樣也挺好,在繁忙的工作後享受一下悠閒的時刻,這也很有意思。

喝完茶,欣賞完雨景,陳諾打算出門轉轉。

陳諾想要衝動一下,他想要去做一些比較有趣的事情。他覺得不能只是想着工作,也需要有那麼一些生活,需要讓自己的生活有趣起來。

“好酒及色”

似乎是靈長類動物的共性。

於西漢焦延壽的《焦氏易林》、西晉張華《博物志》,說的都是猿猴好色。

《淮南子》的《氾論篇》中註釋道:“猩猩……嗜酒,人以酒搏之,飲而不耐息,不知當醉,以禽其身”。唐章懷太子李賢給《後漢書》作注,也引起了唐代及後世被廣爲傳播、改編,成了白居易、李賀、黃庭堅、陸游等大詩人愛用的典故。

猿猴不唯嗜酒、貪酒,據說也能自己造酒——即造一種金庸小說裡提到的所謂“猴兒酒”。

所以陳諾打算衝動一把,他想要去嘗試着釀造猴兒酒。即使不是真正的猴兒酒,也會是一種百果酒,說不定就是千金不換的野釀。

摘了一些覆盆子,陳諾丟了幾顆進嘴裡,“也叫樹莓、野莓,補腎壯陽!”

春天到了,草長鶯飛不說,萬物復甦。也包含着很多的野果在成長,陳諾自然不會錯過。

“饕餮,去給我摘幾個松果,不要總是想着掏鳥窩!”陳諾不爽的擡頭喊道,“松果知道吧,我還要很多松子呢!這是長壽果,久食健身心,滋潤皮膚,延年益壽!”

正在準備爬樹的饕餮得到了指令,只是它稍微的思考、猶豫一番,然後纔想着去摘松果。它沒有言聽計從,它的執行力真的不如黑耳和嘯天,饕餮有些‘不服管教’。

陳諾採摘了一些野果,他覺得很滿意。

野生藍莓、覆盆子,還有桑葚、野桃等等,這是一些在春天開花結果的一些果實。

雖然距離陳諾期待的‘百果’還有很多的距離,只不過陳諾也認爲只要不斷的積累,那麼就有取得百果酒、猴兒酒的可能,他很願意嘗試一下。

陳諾看着收集到的這些野果,然後抓着頭在仔細的思考着尋找合適的釀酒點。

“要空心的樹洞,但是也要可以密封起來。”陳諾坐在一塊石頭上,自言自語道,“要是一個沒注意,說不定這些果子就腐壞了,到時候就沒辦法成爲猴兒酒了。”

陳諾知道林場有幾株不錯的樹可能有一些樹洞,只是要說合適或者還是不合適,那麼就是另外一回事了。陳諾必須要仔細考慮,必須要選擇最合適的地點準備釀酒。

忽然間陳諾覺得有一處地方可能比較合適,值得期待起來。

有一棵糖楓樹,接近三十米高,屬於比較高的糖楓樹了。

陳諾看中這棵樹,不是說這是加拿大的國徽符號,也是加拿大國旗上的圖案。說起來紐約州、羅得島州、佛蒙特州等州的州樹就是糖楓樹,這不是加拿大的特產。

那處樹洞肯定很不錯,應該是離地接近十米左右的高度。這也是啄木鳥的傑作,這是啄木鳥的巢洞,它曾經在這裡繁衍生息,這裡曾經孵化過幾只小啄木鳥。

謝天謝地,雖然只是半吊子山神傳承,可是好歹也給陳諾帶來了不少的好處。

比如說這些野果,陳諾一眼下去就知道它們有沒有毒,能不能吃。就彷彿是天生認識它們一般,除了極少數的品種之外,其他的甚至知道生長習性、知道它們的味道等等。

爬到樹上的陳諾簡單的檢查了一下這個樹洞,情況比他想象的稍微要好一點。

只是陳諾還需要簡單的清理一下就好,不需要說什麼無菌,那實在太誇張了一點。但是必要的‘打掃’,這是陳諾必須要做的事情。

糖楓樹會從樹幹流出的液汁,可制砂糖,美洲土著曾取其內樹皮做成麪粉。現在其實是適合採集楓糖的季節,只不過陳諾肯定沒有那麼一些想法,他又不打算製作砂糖等等。

其實這棵糖楓樹是一個很不錯的採集點,很多的農夫在樹齡超過四十年的糖楓樹上鑽一個深入樹幹的洞,並插上導管,掛上收集糖楓樹樹液的桶子,讓樹液慢慢地滴進桶裡。

或許這棵樹樹齡有點大,所以並沒有表現出足夠多的糖漿,但是這也不要緊。糖漿只是次要的,對陳諾來說最重要的還是釀造百果酒、猴兒酒,這纔是最重要的。

清理完這個差不多四十釐米深、十釐米寬的樹洞,陳諾立刻爬下樹。只是在他剛剛準備將這些野果給裝進樹洞的時候,陳諾停下了腳步,他還有其他事情要做。

因爲陳諾覺得這很重要,他覺得自己必須要這麼做。

這是一株紫荊花,它的皮果木花皆可入藥,但是種子有毒。

陳諾要做的事情就是將這些花瓣給鋪墊到樹洞的底部,他要做的事情就是釀出更美味的百果酒,這纔是陳諾需要做的事情。

先將桑葚、覆盆子扔到樹洞裡,再扔進去野桃、藍莓等等也扔進去。自然的堆積、發酵,這就是陳諾在做的事情,他認爲這樣是很有必要的。

忙完這些的陳諾拍了拍手,他很滿意自己現在在做的這些事情。只是陳諾也覺得這肯定不夠,因爲這只是第一次嘗試,他不知道會不會成功,他必須要做更多的工作才行。

陳諾來到了一處小瀑布前,反正他的身體素質很好,也根本不需要擔心水溫太低等等。

鑽過水幕,陳諾看到了一處滿意的選擇。瀑布後的岩石上有一處小小的凹槽,如同一個天然的碗一般,一個巨大的碗。

陳諾認爲這裡的流動的溪水會使得水幕後的溫度很涼爽,他覺得這些岩石可以保證釀出來的酒不會揮灑。他認爲在這裡釀酒,肯定是一個絕佳的選擇。

所以他再次採摘野果,大把大把的採摘野果。除此之外,陳諾也很多的花。比如說野桃樹、野梨樹,只要是陳諾覺得有着不錯的果樹,只要它們在開花,那麼他就好將這些摘下來。

動力十足的陳諾淋着細雨再次出發了,這一次他選擇了在一處小洞穴裡釀造百果酒。

不能保證肯定會成功,可能會有那麼點天真。只不過陳諾也覺得比較有信心,他覺得即使實驗幾次也沒關係。

這是忙裡偷閒,在進行着林場度假村計劃的同時,陳諾也有滋有味的在享受着他的生活。

他覺得這只是一個開始,他有信心讓自己的生活更加多姿多彩,他也相信自己的度假村肯定會十分的成功,對此陳諾深信不疑。

百果酒的嘗試只是剛剛開始而已,陳諾還有很多的計劃,他還有很多的嘗試。 Wωω☢тт kán☢¢O

因爲他覺得自己肯定可以做到這些,他也很樂意去嘗試這些。至於是不是無用功,或者是不是有意義,那就不重要了,陳諾覺得開心就行。

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