本來好好的午休時間，楊橙被羅玥纏着講述各種稀奇古怪的詛咒故事，搞得楊橙哭笑不得，沒想到平日裡文靜淑女的羅玥，竟然喜歡這麼奇怪的事情，看來人人都有一個冒險夢。
午覺是睡不成了，楊橙乾脆招來管家克林，帶着羅玥到室外散步，實在是海克利爾城堡內部古樸的不像話，沒有無線網絡，到了冬天臥室取暖還是依靠最古老的壁爐，整座城堡最現代化的地方竟然是廚房廚房，裡面烤箱、冰箱、冷庫一應俱全，想要改造成酒店，這工程量可一點不小。
楊橙和羅玥手牽手走在綠油油的草坪上，藍天觸手可及，背後的海克利爾堡上空常年飄揚着一面紅藍雙色旗幟，那是卡納文伯爵家族紋章的標誌色。
克林說起了伯爵家族的歷史，從1697 年起，城堡所在的這片土地已是卡納文家族的封地。
歷史上卡納文家族出過不少名人：第四代伯爵曾任三屆保shou黨內閣大臣；第五代伯爵的一位堂兄弟只有一條腿，一戰時竟能駕駛戰鬥機赴前線打仗；當然最著名的還要數第五代伯爵本人。
傳承到現在第八代卡納文伯爵，也是現任城堡的主人喬治赫伯特卡納文，他與現任伯爵夫人菲奧娜育有一子，值得一提的是，女王******竟然是現任伯爵的教母，楊橙還是第一次聽說，怪不得威廉跟卡納文家族的關係這麼好，還提出將海科利爾城堡當作王室的接待場所，沒點親戚關係，這點還真難以做到。
走在上百年曆史的磚石路上，深深的貴族韻味從腳底傳來，路上遇到打掃的僕人，依舊穿着維多利亞時代風格的制服，當然，衣服材料都是新的，只是樣式還保留着過去風格，種種細節透露出的貴族底蘊，是北海莊園難以比擬的。
如果一切按照過去的規矩生活，楊橙恐怕在北海莊園待不了幾天就得煩死。
海克利爾城堡倒是依舊保持着上世紀的貴族傳統，包括一日三餐都和過去沒什麼兩樣，按照克林的說法，這也就是到了第八代，家族的人丁不算興旺，否則他們早就撐不下去了，爲了維持規矩，可是要花費大量金錢的。
舉個例子，早餐，按照過去的規矩，只有家裡的已婚婦女才被允許在*******用餐，因爲人們通常認爲她不必再爲尋覓良偶而社交，如今海科利爾城堡的早餐通常是自助形式，包括魚蛋燴飯，烤土司和煙燻鯡魚，這點倒是和北海莊園差不多，畢竟卡森也是傳統的英式管家。
但爲了給主人更豐富的選擇，廚房通常會準備更多種類的菜餚，但上了年紀的伯爵夫婦又吃不了太多，所以每天都會造成大量的浪費，伯爵夫人菲奧娜有心做出改變，但礙於家族顏面，始終沒有提及，只好勉力維持。
相比午餐，最有英倫特色的非下午茶莫屬，由於傳統英式晚餐通常要到20:30 至21:00 纔開始，因此傍晚人們經常會感到腹中空空，所以就有了下午茶的誕生，算是晚餐前的小加餐。
午茶通常包括：無邊三明治、司康餅還有一些法式甜品，這個時候一般不用刀叉，多是用手，看個人意願，還可以再來點果醬和凝脂奶油。
麻煩的地方來了，通常在下午茶時，女士穿茶會女服，這是一種低腰連衣裙，正餐要盤頭穿禮服，男士則應穿黑色或白色鞋子，以襯托女士的光彩，因爲午茶是女士們表演的時間。
一頓正宗的貴族式家宴一般持續兩個小時，宴會前，紳士小姐、老爺夫人們都要更衣，男士着晚宴禮服，女士更復雜，如有賓客在場，貼身女僕必須記錄下女主人每次穿過的禮服以免重複，在配飾方面，只有已婚婦女纔可以佩戴冠飾，它們一般是結婚時的禮物。
除幫助樓上的主人更衣，家僕另一項重要職責是佈置餐桌，各種骨瓷餐具、水晶杯、銀製刀叉自然是最好的。
管家還會手持木尺，丈量各種餐具擺放的位置，按照貴族禮儀，不同場合使用餐桌擺設都有要求，蠟燭的長短、餐巾的摺疊、鮮花的多少、燈光的明暗都要嚴格規定，比如餐巾尺寸，午餐時要用17至20 英寸，下午茶12英寸，晚餐26英寸，雞尾酒會6至9英寸，如果餐桌擺放有所失誤，不僅會讓宴會的美感減分，甚至會導致禮儀上的欠缺，給主人丟臉。
這還不夠，在海克利爾堡的宴會上，克林都要戴白手套，以防指紋弄髒玻璃杯；
小塊黃油要做成扭曲的C形（代表卡納文姓氏的首字母）和皇冠狀，再端到客人面前；
總之，必須要做到每一處細節都能彰顯出高人一等的格調，纔算保存住貴族的顏面。
楊橙因爲從小就接受過類似的教育，之後又有卡森的悉心講解，對這些複雜的禮儀還算熟悉，但羅玥就一腦袋霧水了，她雖然也受過所謂的淑女禮儀訓練，但如此細節的貴族生活模式，還是第一次聽說，不禁皺眉，擔心等會兒的午茶出現問題給楊橙丟臉。
倒是克林的話緩解了羅玥的緊張情緒，“羅小姐不必擔心，近年來城堡接待了各式各樣的人物，上到公爵夫婦、zheng商名流，下到普通遊客，我們都會盡量保證客人的舒適，其次纔會講究這些規矩，當然，如果沒有賓客在場，老爺和夫人都會按照最傳統的方式生活。”
楊橙對此倒是理解，如果來到海科利爾城堡做客的客人因爲不懂得貴族禮儀而受到嘲笑，以後誰還敢來這裡遊玩？城堡還怎麼賺錢？從這一點上，楊橙發現卡納文伯爵並沒有那麼死板，還知道變通，這樣一來，他說服伯爵開放地下室的可能性又大了幾分。
簡單在草坪上轉了一會兒，在克林的提醒下，二人準備回房更衣，換一身服飾參加下午茶會。
午茶會就在三樓的那間書房裡進行，那裡也是平常伯爵夫婦享用午茶時光的地方，這也算是一種親近。
楊橙脫下禮服，換了一身休閒西裝，沒有打領帶或領結，羅玥同樣換上了一襲輕便的素色連衣裙，踩着高跟鞋挽住楊橙的胳膊，小兩口以輕鬆不失嚴謹的着裝回到書房，發現威廉夫婦已經提前到了，倒是作爲主人的伯爵夫婦還沒來。
克林代爲傳達歉意，“很抱歉殿下還有楊先生，老爺和夫人在親自督促晚宴的籌備情況，所以未能提前恭候，還請見諒。”
威廉擺擺手，“別客氣克林，我們是老朋友了，不必爲這點小事介懷。”
克林微笑鞠躬，算是表達感謝，又道，“按照老爺的安排，一會兒午茶過後，如果幾位貴客有興趣，可以進行一場騎馬狩獵比賽。”
楊橙略感詫異，威廉細心的解惑道，“別奇怪jason，卡納文家族至今還保持狩獵的習慣，尤其是到聖誕新年，親朋好友齊聚於此，莊園裡總得爲大家舉辦幾次娛樂活動，無疑，騎馬狩獵就是最受歡迎的一項，不擅騎術的女眷可以欣賞馬術表演，等天黑前大家還喜歡在莊園的森林和花園裡散步，這是百年前英國人最嚮往的生活。”
恍然大悟的楊橙搖了搖頭，“我就不參加了，一是沒有準備騎馬和狩獵的裝備，二是~~~”
話說了一半，衝威廉指了指左臂，示意自己有傷在身，威廉拍了拍腦門，竟然忘了這茬，於是主動替楊橙解了圍，“克林，狩獵取消吧，正好我今天不太舒服。”
克林看着楊橙的胳膊若有所思，沒有再勸，威廉的話和命令差不多。
半晌，伯爵夫婦聯袂走進書房，第一時間表達歉意，邀請衆人落座，克林指揮僕人快速的送上茶點，隨後退到了一旁，開啓了午茶時光。
午茶的主角通常是女士，作爲女主人的菲奧娜抿了口紅茶，主動挑起話題，頗爲興奮的說道，“海克利爾堡一年之中最重大的兩場家宴是聖誕宴會和爲紀念蘇格蘭民族英雄兼詩人羅伯特彭斯的‘彭斯之夜’（Burns Night，每年的1 月25 日）晚宴。
每年的聖誕節，我們都會對整個莊園作特別裝點，今年莊園會在主車道兩旁添置許多聖誕樹和花環，並以小燈飾裝點，入晚後點點熒光閃爍於莊園中，營造出一種浪漫美麗的感覺，我非常期待今年的聖誕快些到來，海科利爾城堡歡迎大家屆時到場，共同度過一個美妙的聖誕之夜。”
凱特無奈的說道，“聽起來棒極了，但菲奧娜，你知道每年的聖誕，我們都要回溫莎城堡，或者在白金漢宮度過，到時我會忙的腳不沾地，也許‘彭斯之夜’我們可以來湊個熱鬧，你說呢親愛的？”
她在詢問威廉的意見，在外人面前，威廉寵妻狂魔的人設立的穩穩的，自然沒有意見，“當然，我想到時一定有很多好朋友到場，我們不應該錯過，jason，你和lorry要不要來一起？”