三個人一起前往那間餐館,只是當他們快要到達時,卻發現或許是因爲太晚的緣故,餐館馬上就要關門的樣子。
陳俊銘馬上加快速度,讓跑車開得更快一點,對着那快要拉閘門的小二哥叫喊:“哎,我們是客人啊,想來吃東西,不要關門。”
小二哥認得出是陳俊銘的跑車,並且聽到他在叫喊,馬上停下來。這時餐館老闆也從裡面走出來,一看到陳俊銘,馬上對他說:“哎喲,是陳少爺來了?可現在咱們沒東西吃了,你來了還不是坐着嗎,明天再來吃吧!”
陳俊銘對餐館老闆說:“老闆!我們是來吃夜宵的,你不會這麼掃興趕咱們走吧,我上次的那個朋友,好不容易又來了,可能以後都沒多少這樣的機會,他很少過來的,你總不能讓我們這樣失望吧。”
餐館老闆一面的難爲情,他說:“自從你上次來指點過阿福以後,他進步很快,做出來的東西很多客人來捧場,所以我們這天不但沒什麼可吃的,連原材料都沒剩下多少,你看,這怎麼能招呼起你這樣的貴客,陳少爺,不要讓我難做,下次再來吧!”
就在這個時候,從餐館中跑出一個人,這個人正是餐館中掌廚的來福,上次陳俊銘和陸子光來這裡的時候,就見過他,只見這個來福看到陳俊銘跟陸子光再次前來,馬上對老闆說:“還有一鍋粥,只不過是白粥,沒有什麼材料可以做了。”
餐館老闆聽到這樣的話後,立刻說:“還不就是?只有白粥,你的意思是讓陳少爺和他的朋友吃白粥嗎?”
然而,陳俊銘卻已經把跑車停好,並且走下車來,陸子光和楊紫菱跟在他後面。
“老闆!就算是有白粥,我們也可以吃了,並且,只要有什麼食材是剩下來的,我跟我這個朋友都是廚藝高手,還有什麼是不能做得好吃的?”陳俊銘覺得完全沒所謂,就算是隻剩下些鹽巴青菜豆腐之類的,經他之手,同樣可以做成美味,更何況,他是和陸子光一起來的。
餐館老闆見到他們堅持要進去吃,看了看錶,雖然此時已經是十一點多,如果在平時,或許早已經關店,他們這一晚本來就多耗了些時間,現在讓陳俊銘折騰下去,也不知道什麼時候能關門。可他又能仔細一想,畢竟陳俊銘的身份特殊,是五湖大酒店的少東家,將來可是有頭有面的人,他這個小餐館老闆想奉承還來不及,哪敢怠慢得罪?
想到這裡,餐館老闆無奈地說:“好吧,希望不可弄得太晚了,來福和小二他們都忙了一整天,也得休息的,希望你們高擡貴手了。”
得到餐館老闆的應允後,陳俊銘馬上高興地走進裡面去,陸子光和楊紫菱跟在後面,雖然覺得這麼晚還讓餐館老闆繼續經營下去,好像有些不妥,但陸子光心中最大的想法是通過這麼一頓,算是對陳俊銘作出感謝,現在總算是爭取到機會,他希望陳俊銘能接受這份心意,雖然請吃這麼一回夜宵,對陳俊銘這樣的有錢公子來說,不足爲道。可畢竟陸子光覺得欠了他一個人情,心裡總過不去。
坐好後,陳俊銘知道來福是不可能把一鍋白粥變成美味的,他對陸子光和楊紫菱
說:“你們都在這裡好好坐一下,我進去廚房,待會就可以吃到我做出來的好東西。”
陸子光聽到他要親自去做,立刻說:“這次本來是想請你吃的,怎麼好意思讓你親自動手,還是讓我來吧!”
陳俊銘笑了起來,對他說:“不如還是像上次那樣,一起進廚房,各忙各的,我們把那窩弱分開一半,看誰做得更好,不如就讓紫菱來當裁判吧。”
陸子光不禁也來了興致,雖然知道陳俊銘這樣的提議有明顯的挑戰意味,並且陳俊銘也有這樣的實力,讓他不敢小覷,有可能還真的輸給陳俊銘。陸子光真不想在自己的女朋友面前掉面子,會不會楊紫菱覺得陳俊銘做出來的更好吃,從而移情別戀,那自己豈不是讓情敵得到一個戰勝自己的機會?
然而,陸子光又想到,假若現在不接受陳俊銘的挑戰,那或許就顯得太怯懦,他也不想讓楊紫菱認爲自己有這樣的心理,於是馬上說:“好,我願意接受你的挑戰!”雖然陸子光心裡很清楚,這樣的一場比試,極可能是不公平的,所以他根本不會把輸贏看得太重。
最重要的輸贏,是在日後的廚王大賽中,究竟他跟陳俊銘會不會碰上,假若碰上了究竟誰勝誰負,現在還很難猜測,或許那個時候真輸,纔是對無論哪一方來說都是嚴重的打擊。
可畢竟陳俊銘說,讓楊紫菱來當評判,或許自己作爲楊紫菱的男朋友,會讓楊紫菱更難作出取捨,到底是判他贏,還是判陳俊銘贏,估計是極艱難的決擇。
“紫菱,你的意思怎麼樣?”陸子光雖然口頭上已經答應陳俊銘,願意接受他的挑戰,可他還是擔心楊紫菱會反對他們這樣的比試。
楊紫菱其實已經知道陸子光前來被陳俊銘帶進來的事,知道是陳俊銘幫了他,心中也希望能讓陸子光好好的謝一下陳俊銘,現在得知陳俊銘要對陸子光的廚藝發起挑戰,她想着這對兩個人的水平促進也有幫助,於是對陸子光說:“比試一下,也好啊,這樣不是更能讓你們努力提高嗎?”
說完後,楊紫菱又望了望陳俊銘,接着再望向陸子光,彷彿是要同時對他們說:“放心吧,我這個評委,絕對不偏私,會在嘗過以後,把心中最真實的想法說出來,覺得哪一個味道更好,就判哪一個贏。”
聽到這樣的說話,陳俊銘也對陸子光說:“聽到沒有?這個比試可是你女朋友親自去評判的,並且她說要公正去評,你可不能馬馬虎虎完事了,不然的話,你輸了會讓你女朋友很沒面子的!”
陸子光點了點頭,他知道楊紫菱剛纔說的話是發自內心的,絕不會因爲他是男朋友就偏袒着判他贏,到時如果從楊紫菱口中說出,勝利者是陳俊銘,那他心中會是什麼樣的滋味,這讓他自己都難以想像。
“好,我一定會盡全力去完成的。”陸子光一邊說着,一邊跟陳俊銘進入廚房中,只見來福已經在裡面把那鍋粥端出來。
來福剛纔並沒有說謊,確實是一鍋白粥,裡面除了大米熬成的粥粒之外,沒有任何其它食材加入當中,因此看上去雪白無比,可一看就讓人聯想到那淡淡的口味,以前陸子
光就吃得多這樣的白粥,就算撒一把鹽,也不見得能提升多少味感。
“就只有這一窩粥嗎?還有什麼材料?我相信你們一定會剩下不少東西的。”陳俊銘一邊說着,一邊打開廚房中的冰箱並不斷張望,他發現了很多有價值的食材,這是當時來福並沒有留意並說出來的。
陸子光也走到那邊,跟陳俊銘一起看這當中究竟都有些什麼,青菜方面,有他們平時經常見到的菠菜,芫藜,以及洋蔥等,
而肉類方面,還有一點點的牛肉,魚肉也剩了些鮎魚,可以說恰到好處,並且還有雞蛋,以及乳酪,這些對陳俊銘來說,都算得上是好材料。
兩人經過商議後,覺得爲了公平起見,無論是哪一種食材,都各分成一半,不多不少,從而讓大家都可以選擇用還是不用,並且量也是一樣的,就不會出現哪一方因量不夠而顯得不公平,並且用量的多少,也完全自由把控,或許這當中就有因爲量的問題,出來的效果會完全不一樣。
兩個人分好了食材後,就各自在一個砧板上進行切片起肉等工序,而那鍋粥也早由來福分成了對等的兩半,讓他們在不同的鍋上面燒。
陸子光對這些食材中最有信心的,是鮎魚片,這可以說是最適合放入粥中,從而讓粥的味道滲進魚肉,而魚肉的鮮味也能散發到粥中去。只是在火候的掌握上,需要格外注重,因爲魚片遇熱後會很快變熟,假若熟過頭了,就會變老,而不夠熟當然也不行,陸子光不想讓楊紫菱吃到生魚片。
那邊的陳俊銘在一個勁的忙活着,陸子光偷偷瞟了他那邊一眼,看到他似乎用到了奶白色的漿液,這種漿液看上去很像是牛奶,但聞起來卻沒有牛奶的氣味,如果仔細的再聞一下,或許就可以聞到,可陸子光卻發現陳俊銘倒下去的動作很迅速,收瓶合上蓋子的動作也很迅速,而那些漿液進入粥後,馬上就被粥氣籠罩住,味道也完全被蓋住了,讓陸子光無法聞出來。
“陳俊銘究竟用了什麼?”陸子光不禁有點驚詫,他覺得或許這次陳俊銘的做法會更具創新性,並且可能會針對楊紫菱作爲一個女大學生的味覺需求去烹飪,而他自己,卻只是按傳統制法,覺得用鮎魚片熬粥比較好吃,可這個鮎魚片是否能在粥中產生良好的效果,他心中也沒有底,或許會有另一個結果,那就是鮎魚片跟粥水互相牴觸,從而水土不服。
不管怎樣,陸子光覺得既然選擇了這種做法,就一直做下去,盡力做好爲止,不要害怕接下來將面對失敗。他也沒見得陳俊銘能在這刻可以做出什麼特殊的味道來,至少在這個時候是聞不到的。
然而,慢慢的,陸子光卻聞到了,他聞到的,是一種近乎於牛奶但卻又比牛奶更濃烈的香氣,當他仔細再聞時,才聞得出,這是椰子的香氣,也就是說,剛纔陳俊銘用的那些奶白色漿液,是椰子汁。
在分材料的時候,陸子光也分到了一半的椰子汁,可他萬萬沒想到,椰子汁可以放進這粥水中,並且產生如此濃烈的香氣,這一次,他確實比陳俊銘稍遜一籌,至少在使用椰子汁這個問題上,陳俊銘的想像力要比他好。
(本章完)