陸子光想用鼻子仔細聞，看能否聞出這餃子裡面的餡料味道，很快他就發現，這一籠餃跟剛纔葉子蘭做出的那籠一樣，只是覺得很香，卻怎麼也猜不到裡面的餡料是什麼。
“看來，只有吃過以後才知道了。”陸子光一邊說着，一邊拿起筷子，他可以感覺到，阿剛顯得十分緊張，或許因爲葉子蘭那一籠實在太好吃，阿剛擔心就這樣輸掉。
然而，陸子光心裡想的是，只能把自己真實看法說出來，因此也就沒有再理會阿剛，只是繼續把那筷子上的小餃放進嘴內，並仔細品嚐着。
沒多久，他定住了，繼而露出驚歎的表情並不斷點頭，一邊吃一邊發出聲音來：“嗯！好吃！真的好吃！”
在陸子光的味覺中，這餃裡的餡料雖然跟葉子蘭那種完全不同，但卻幾乎達到了同一水平，都是異常的刺激味蕾，這種味道能最大限度地讓人感到愉悅，直想繼續吃下去，停不下來。
在這樣的一個情況下，陸子光知道如果再吃就會顯得失態，可他實在沒辦法，因爲這餃裡的某種味道，深深地吸引着他，讓他想再試一次。他只好笑着說：“我再吃一隻，就不再吃了。”
葉子蘭看着陸子光這個表情，以及好像迫不及待的要再吃一遍，即時無比驚訝，她不禁對陸子光問：“你覺得很好吃，是嗎？你吃出來沒有，究竟裡面是用了什麼樣的餡料？能有我所用的驢肉那麼好吃嗎？”
陸子光正在吃第二隻餃子，他一邊吃，一邊半閉上眼睛，似乎很陶醉於那個味道，繼而睜開眼來，對着葉子蘭說：“我吃不出來，吃不出他究竟是用什麼來做餡料的，但我可以告訴你，他做出來的這個味道，真的很好吃，你自己吃一下就知道了。”
葉子蘭想不到陸子光會發出這樣的說話，她立刻也拿起筷子，夾住其中一隻小餃，就往嘴裡送，接着，她仔細地吃起來，沒過一會後，她終於明白陸子光這樣說的原因，確實，這味道真的很好，連她自己也覺得好到難以言喻的地步，更絕的是，無論怎麼吃，也猜不出這餡用了什麼樣的材料。
這一刻，葉子蘭竟然心悅誠服的說：“看來，我輸了。”
在場的所有人都顯得驚訝，特別是葉娜，她沒想到自己的姐姐會認輸，在她看來，姐姐葉子蘭是五星級酒店的點心師，領着讓人豔羨的高薪，並且在過去曾拿過不少美食獎項，可現在，來到這麼一個小店裡，碰到個外形猥瑣的中年男，卻竟然要比試中認輸？
“姐，不會吧？你這是開玩笑？”葉娜顯得極爲不解，疑惑地望着葉子蘭。
葉子蘭卻失落地搖了搖頭，然後說：“不，我沒有開玩笑，我真的知道自己輸了，我輸給了阿剛，他做出來的翠玉佛手餃，要比我做也來的要好吃，我剛纔吃過以後，就已經知道了。”
可在這個時候，
胡十八卻突然站起來，嬉皮笑臉地說：“怎麼可以這樣就認輸呢？本來這個勝負的結果，就不應該是由比試的雙方來決定的，真正決定哪一個更好的，是我們這幾個負責吃的吃貨，不是嗎？”
聽到胡十八這樣在開玩笑，葉娜和陸子光，還有胖子老闆都笑起來。
胖子老闆立即說：“是啊，這個勝負的結果，應該是由我們來決定的。”
可是，葉子蘭依然顯得那樣的情緒低落，她再一次無奈地搖了搖頭，然後對他們所有人說：“你們可以慢慢的吃，但在我心中，勝負確實已經分出來了，我剛纔吃過以後，就知道這個結果，所以，你們不需要安慰我了。”
看着葉子蘭這樣的灰心喪氣，陸子光他們幾個都定住了，並沒有再說話，只是不解地望着她。
陸子光不禁安慰她說：“呵呵，你剛纔是那麼的有自信，但現在，卻吃過他做出來的，覺得不如他，真的很奇怪，我倒是覺得兩個都很好，如果讓我來決定，你們哪一個是贏了，我真的很難決定，所以，你沒有輸，你有可能是勝利的那一方。”
然而，葉子蘭卻對他的安慰付以一笑，然後說：“我在過去參加過不少比賽，我知道評判是以什麼樣的標準去決定比賽的勝負，或者應該這樣說，我自己都可以成爲裁判，並且比你們任何一個都要專業，所以，我很清楚這一次的比試，確實是阿剛贏了。”
說完後，葉子蘭扭過頭來，望向了阿剛。
阿剛卻絲毫沒顯得多高興，甚至無法從他的臉上看到有任何勝利者的表情，看上去他是那麼的平靜，既沒有一絲微笑，也沒有一絲激動或氣憤，只是靜靜的站在那裡，仔細地聽着。
當看到葉子蘭在望着自己，阿剛不得不發出聲音來：“爲什麼，你覺得我贏了？我一點也不這樣認爲，你應該讓他們去決定啊，我吃過你的那個，覺得是很好吃的，我並不覺得我自己做出來的，會比你的那個要好，你這樣說，是因爲什麼？”
葉子蘭稍爲笑了一下，然後就對阿剛說：“我用的是驢肉，這種肉是比較貴的。而在我做這個點心的時候，我已經很認真的找過冰箱一遍，也找過所有的儲存罐，並沒有發現有特別高級的海味，像瑤柱海蔘鮑魚或者魚翅，一個也沒有…..”
這一刻，陸子光和葉娜她們，以及胖子老闆，都在靜靜的聽着葉子蘭在說話，可以聽得出，葉子蘭說得很用心，彷彿要把她肺腑內的說話全部說出來。
本來她停頓了一下，可發現所有人都在靜靜聽着的時候，她也就繼續說下去：“剛纔，我吃過你做出來的小餃，覺得裡面的餡料幾乎涵蓋了所有海味的味道，我真的很難想像，你是怎樣把這麼多種的味道調出來，可能是用了一些很特別的方法，但我卻不知道，你的方法是什麼。”
阿剛聽了她這樣
的說話，不禁也表現出一陣驚詫，也終於明白葉子蘭爲什麼會甘心認輸的原因，他發現葉子蘭正以充滿疑惑的眼神望着他，心想或許葉子蘭正等待着一個答案，那就是剛纔那最後一句說話中提到的，他是用了什麼方法，把這麼多種味道調了出來，卻沒有真正用到了珍貴的海味。
“其實這個方法很簡單，我確實沒有用到海八珍裡面的任何一種，因爲那些都太貴了，如果真用到那些，就會讓點心的成本大幅度提高，那就會讓價格太貴，一般的客人根本不會吃這麼貴的點心，所以我就想來想去，爲了節省店裡的開支，想到了一個方法，就是把海八珍放在一起熬，然後熬成一種汁膏，再慢慢的用，這種汁膏可以用半年以上，節約了很多的錢。”阿剛很直接很實誠地把他的製作方法說出來。
接着，他又說：“我其實只是用了一點小魚米，放進這餃裡面，然後再澆一點那種汁膏，讓小魚米集合了海八珍的各種香味，所以就有這樣的效果。”
這一刻，所有人都恍然大悟，甚至連胖子老闆，也感到一陣意外，他沒想到，自己的這個夥記，其實一直用這樣的方法節約成本，同時還可以做出特殊美味來招攬客人，怪不得生意一直都這麼好，原來是阿剛的這個方法在起作用。
“原來是這樣！阿剛，你不早說？如果你早點跟我說，我知道你是這麼懂得節省成本的話，就讓你在其它方面也下功夫，想辦法做得更好一點，到時給你加工資了。”胖子老闆高興得漲紅了臉，他此刻把這個夥記當成了不可多得的人才。
葉子蘭聽了後，終於明白過來，她也心服口服地對阿剛說：“嗯，這樣的做法確實很好，我今天算是沒白來，確實是學到東西了。”
說完，她又扭過頭來對胖子老闆說：“老闆！這樣的夥記真需要你給他多點加工資了，他爲你省下這麼多錢，而且把生意做得這麼好，你就不要在乎那一點錢了。”
胖子老闆當即笑不攏嘴，他說：“哎喲，本來想請你們幾個免費吃東西，現在請不成，倒是要給我的這個夥記加工資，那也好啊，反正還是要花這一筆錢，這樣花，我覺得更值！”
陸子光不禁在旁邊也對他說：“老闆！我們有空會多點來光顧的，雖然沒能讓你請吃東西，但打個折總可以吧？而且你的夥記這麼優秀，你得多給他加些工資，不然他被別人挖走了，那你真的是損失巨大啊。”
胖子老闆被他們這樣一調侃，即時笑得更大聲了，並應和着說：“一定的，一定會給他加多一點工資，你們就多點來吃吧，給咱們這店捧個場啊。”
這一刻，阿剛卻顯得無比害羞，他對胖子老闆尷尬地說：“老闆！我得把東西收拾一下，至少也得把盤子洗好，然後咱們就關店吧，這幾個貴客，以後就讓他們多點來吃，給他們個好折頭吧。”
（本章完）