歷史時空
陳蒨一進景陽樓,按照慣例,第一樁事就是走輕輕地拍一拍我的肚子,“幾日不見,咱們的孩子又大了些。”我剛開始只覺得陳蒨有些此地無銀三百兩,生怕別人以爲我肚子裡的孩子不是他的;可是久而久之,他說得順口了,連我都會偶一恍惚,以爲和他真的是一家三口。
就譬如現在,他親自端着盆來給我洗手,一面說道朕還從來不知源源入得廳堂,下得廚房,你還有幾多驚喜給朕?”
我連忙笑道御醫不讓我站得太久,只做了四樣小菜。你可別嫌棄。”
陳蒨伸手捋了捋我額前散亂的頭髮,“這都弄得一臉油污了,朕感動得緊,如何會嫌棄?”
對於他當衆的親暱,我因爲不忍駁其君威,大多都生受了,但總有些彆扭,此時也只是岔開話題不讓他繼續,“皇上爲我所做的一切,我都看在眼裡,做幾樣小菜聊表謝意,不足掛齒。”
陳蒨喜悅的心情便又瞬間回落了一些,他訕訕地落了座,“只做四個菜來表示感謝?這謝法的確是寒磣了點,事先聲明,倘若這四個菜做得不好,朕可不接受。”
我笑了笑,拍手示意人將食盒端了上來。這些菜早已經做好,爲避免放涼,都擱在蒸屜上溫着,此時一道一道擺好,我這便在陳蒨身邊緊挨着坐下,揭開第一個盒子,朝陳蒨笑吟吟地示意,“皇上請用。”
一個頭戴斗笠的小麪人盤膝坐在盤子的一角,他手中一根長長的竹竿挑起,直指着盤中綠瑩瑩的一片。饒是南陳飲食方面比北周要講究得多,但陳蒨還是忍不住眼前一亮,斜睨了我一眼,“這是?”
我興致勃勃地望着他,只是笑道皇上瞧不出來麼?何不猜一猜這道菜名?”
陳蒨也來了興致,指着那小麪人道這是個釣魚的漁翁?那他手中拿着的就是釣魚竿了,只是這根魚竿連鉤子都沒有,莫非這一幕就是赫赫有名的姜太公釣魚?”
我笑着點頭,“皇上英明,這道菜叫做‘願者上鉤’。”
陳蒨啞然失笑,“麪人倒是捏得像那麼回事,就怕菜是中看不中吃。”
“皇上嚐嚐,不就了?”我已經舀了一勺綠瑩瑩的“池水”送到他脣邊,陳蒨一面狐疑地湊吸吮,一面含糊道難道還能吃出魚來……”話還沒有說完,眼睛都直了,瞳仁倏地放出異彩,“這……這不是豆粥麼?怎地還喝出魚的鮮味來?”
我瞧他這樣子,便他的滿意度,不禁得意道這是綠豆沙,只另外放了牛乳、魚肉茸、冰糖,這樣既有綠豆沙的爽口,又有牛乳的奶香,再加上點魚肉茸,便不會那麼膩味。”
陳蒨眼中的笑意漸漸聚攏,“你倒是有心。”
我心裡頭暗笑,我是成心要向你表達謝意,若不用點心,未免太不夠誠意。這便打開第二個食盒,相比於“願者上鉤”的華麗和精巧,第二個菜則實在是太過樸實,一隻銀碗中,一片白皚皚的碎豆腐腦橫陳其中。陳蒨意外道這道菜又有名堂?”
“這個嘛,叫做君子坦蕩蕩。”
陳蒨瞟了一眼那銀碗,碗裡的豆腐腦倒是隨着燭火也輕微地盪漾着,他點頭笑着,“這名字倒也貼切,就是不味道是不是也是坦蕩蕩的。”
我自是迫不及待地舀起一勺往他嘴巴里送,陳蒨遲疑了一下,眼眸上蒙起了一層霓裳,他配合地張開嘴,反覆地咀嚼回味着口中的豆腐,好半天才說了一句,“當真是人間美味。”
“那是自然。別看這一盤豆腐好像都沒有,可耗費了我不少功夫,用了蟹黃、牛肉、蘑菇等等十幾樣食材放在雞湯裡頭熬了一個時辰,再將豆腐浸泡其中,把這湯煨乾了,這才入了味。”我大談食經,冷不丁卻瞧見陳蒨炯炯的目光流連於我的雙眼,我心裡一咯噔,驀地反應陳蒨剛纔那一句“人間美味”或許是一語雙關,當即有些訕訕地不再說,只是一股腦兒將後邊的兩樣菜也介紹了一遍。
一個是拔絲香蕉,因爲每一塊夾起時都要牽連起根根糖絲,於是取名叫做“長相思”;另一個則是包心的湯圓,一般的湯圓都是桂花芝麻餡,我取了個巧,學着後世做湯包的法子,讓人把雞湯放在地窖裡頭凍成冰塊,這才包在湯圓裡頭,待煮熟以後,一口咬下去,卻是滿口湯汁,饒是陳蒨吃過再多奇巧的,也覺得有趣,這一道菜,我給它取了個通俗卻也貼切的名字,叫做“命中註定”。
陳蒨身在南朝,多喜甜食,我自是照顧着他的口味,做了這四樣菜。我這次做菜,本就是全心全意地想要感謝陳蒨,再加上陳蒨養尊處優慣了,若是一般的菜餚實在難以打動他,所以相比於爲婆羅的那次,花費的心思自然是要大些的。
,細細瞧來,陳蒨還是滿意的。我給陳蒨倒了一杯水酒,又給的酒杯裡頭倒滿了茶水,趁他還沒有回味時,舉杯道今晚除了表示感謝之外,還有一句祝福的話想要對皇上說,這句話已經在這菜裡頭了。”
陳蒨一愣,一下子沒有反應,“在這菜裡頭了?”
我揶揄道皇上不妨把這四個菜的菜名再想一想。”陳蒨經我這一提醒,立馬反應,我是玩了一個藏頭的小把戲而已。只是這藏頭的把戲,運用得當,也算是一個小小的驚喜吧。
“願君長命。再過半個月就是皇上的萬壽節,皇上到時候要與後宮娘娘、前朝羣臣同賀,我便在這兒提前預祝皇上壽與天齊,千秋萬代。”我舉杯祝賀,將杯中的茶水一飲而盡。
然而,陳蒨端着酒杯,好半天卻並不喝杯中的酒水,他只是靜靜地看着我,“朕頭一次覺得過生辰這樣有意思。”(!)
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