初學者削麪容易產生的一個問題就是要麼削出來的麪條偏薄，就只是淺淺的一層，這樣一來麪條也會有些短小；要麼就是削出來的麪條偏厚，還有可能把削麪刀卡死在麪糰上。
這也可以算得上是一門技藝了，有些老師傅削麪甚至可以將麪糰放在頭頂，然後站在一米開外，雙手各持一把刀，左右開弓。
能夠又穩又準的將面削進鍋裡。
不過除了陳年之外的另外三人初開始時還有一個共同的問題就是，他們在害怕，倒不是害怕削麪會削到手，而是害怕麪條落入鍋中之後，濺起來的水花濺到手上。
就像是很多人在炸東西的時候，因爲會發自內心的害怕裡面的油會崩起來濺在身上一樣，再往油鍋裡下食物的時候就不敢靠近，所以在距離很遠的時候就往裡面丟。
這樣一來，油就更容易濺出來了。
妙妙巫倒是還好一些，畢竟經常做飯，很快就適應了。
於是，陳年一邊削麪，一邊告訴衆人：“在削麪的時候沒有必要太的太高，麪糰只需要比鍋的邊緣高出來一點點就好，在削麪的時候也不需要太用力，用巧勁就好，手腕和手臂一起活動，如果方向對了，裡面的水也沒那麼容易濺到自己這邊。”
二人聽後，轉頭看了看陳年是如何操作的。
放在碗裡都堆滿了。
人活着就是爲了切茜亞：“不行了，受不了了，我要去找我媽給我做酸菜肉絲麪了。”
孫笑川的狗：“不會吧，現在真有人連麪條都不會煮？”
直播間的觀衆們隔着屏幕，似乎都聞到了香味。
他首先盛了一碗出去給，然後又把澆頭配在上面端給柯潔。
沒過多久，大家就都吃上了蒜。
就在陳年說完這話之後沒過多久，那人忽然爆了一句粗口。
“需要幫忙嗎？”妙妙巫問道。
“這個我還真沒想過，其實大多數都是有感而發，我是一個性子比較直的人，所以就是有什麼說什麼，但網絡就是這樣，說的對要捱罵，說的不對也要捱罵，但咱們畢竟也算是公衆人物是吧，有時候說錯了該道歉就道歉，但說的沒問題那我就管不着別人了。”
就算是不會做飯，但只要餓不到自己就行，有些人覺得一個人不會做飯就是十指不沾陽春水，本能的就想要去嘲笑，但對於我這樣的廚師來說，大多數的普通人也不會做飯，你可以用伱的標準來要求別人，我自然也可以用我的標準來要求你，這沒問題吧？你做不到我就可以嘲笑你。
“真好，我覺得你們就是男才女貌，天作之合，站在一起就有夫妻相。”
“沒有沒有，畢竟我也想幫一些忙的，而且這些也很簡單。”
但他沒有着急着吃，而是等到四碗麪都做好之後這才一起來到了桌前。
妙妙巫：“哦對，我就說缺什麼東西，原來是沒有蒜。”
畢竟親自下場和黑子對線的那一刻，自己就已經輸了。
“你這個方法有點快啊，你之前不是說你不會做飯嗎？”
“謝謝～”安紅豆開心的不得了。
然後便開始自己嘗試着改變動作。
陳年：“吃麪不吃蒜，香味少一半，這面就得就着蒜吃纔好。”
“他急了。”陳年淡淡說道。
一開始兩名女生還有些矜持，但陳年和柯潔就沒那麼講究了，他們一個是習慣使然，一個是不在意那些繁文縟節。
不過就在紅豆剝蒜的時候，妙妙巫還跑去看了一眼，因爲她擔心安紅豆不會做飯，所以剝蒜會比較費勁。
小灰LX：“但凡做過幾次，都不至於一點都不懂。”
由於柯潔削麪是要給妙妙巫吃的，所以妙妙巫看着分量差不多之後就叫停了。
安紅豆：“好嘞，加上一共十瓣，各位稍等。”
總覺得缺少些什麼。
然後就被禁言了。
“大概.”陳年想了想，他好像還真沒有研究過這個具體要煮多少分鐘，因爲陳年平常都是憑藉着感覺來撈的，什麼樣的麪條在什麼樣的竈上煮多長時間，一時之間讓陳年來說他還真說不上來。
大多數人其實還是明事理的。
但我這樣的水準，放在一些水平更高的大廚面前，依舊只能算是個剛入門的廚師，因爲他們也有自己的標準，所以沒有必要在這裡找存在感。”
妙妙巫也順勢問道：“那你之前就沒有想過會捱罵嗎？”
可他的話音剛落。
最後沒辦法，妙妙巫只好給陳年換了一個盆。
“我們要煮多久啊？”柯潔好奇的問道。
再加上陳年也不能一直留在這裡，需要時不時的會去看看自己的鍋內，適當的往裡面添加一些涼開水進去防止撲鍋，偶爾還要攪拌一下。
安紅豆覺得，有了蒜之後，吃麪的感覺都不一樣了。
她努力的讓自己呈現出彈吉他時的狀態。
“煮多久我也說不清，但最好可以準備一碗涼水，等到鍋裡冒起來的時候就加入一部分進去，前後一共加入三次左右，麪條就煮好了。”
看着柯潔在很巧妙的轉移話題，把火力從陳年那邊轉移到了自己身上。
“哈哈，你這麼帥，有點包袱也正常，畢竟以你的顏值就算是去娛樂圈混也沒什麼問題的。”柯潔笑着說道，很快他又看向了安紅豆：“那你和陳年在一起，是不是也是因爲他帥？”
就這樣過了一會，陳年這邊的麪條先煮好。
說完之後又擔心其他人不吃，於是還補充了一句：“要是你們不吃那我也不吃了，畢竟吃了蒜之後味道確實比較大一些。”
“至於那些營銷號該怎麼說，那也不是我能管得了的。”
此時彈幕上已經開始附和起了陳年來。
“不用的，你快去吃吧。”說着她就用拇指和食指捏住蒜的頭尾兩端，蒜的內弧朝着自己，然後用力一捏，蒜衣就頓時破裂開來，之後安紅豆熟練的將蒜皮剝下來。
一時之間，呼嚕呼嚕的聲音在桌上響起。
但柯潔卻滿不在乎：“沒關係，說得好，我的黑粉更多，平常我就總在網上高強度衝浪，也喜歡發表一些自己的意見，當然很多都是晚上發的，到了早上的時候看到上了熱搜，我就知道完了，我又要捱罵了。”
陳年：“我，可能得最少四瓣，主要是我的面比較多一些。”
看着吃的正香的四人，他們吃不到，就只能瘋狂發着彈幕。
球球爸爸：“我今天中午也要給我老婆做這個。”
君君君君君兒：“我什麼時候可以有一臺能聞味道的手機啊？”
“陳師傅不愧是陳師傅！”柯潔不禁豎起了大拇指來。
“很賢惠嘛。”
澆頭都放不上去。
只不過就算如此，她依然是最後一個削完的。
安紅豆倒是沒說什麼，表示自己也已經習慣了。
妙妙巫削完之後就去教柯潔了。
“唉，其實我不該說那些的，一般我自己遇到這種情況都是選擇無視，但這次說的也不是我，所以就有點沒忍住，但以後還是儘可能的不這樣了，抱歉了大家。”
其實陳年說完之後也覺得不太合適。
不像有一些人，別人站在身邊看着幹活就很容易緊張，哪怕平時做的不錯，但有人盯着就會肌肉堅硬發揮失常，安紅豆屬於那種神經比較大條的性格，陳年站在她的身邊，她非但不緊張反而感覺有些安心。
“說實話，沒有，但當時不是有包袱嘛。”
順帶着踢出了直播間。
只是他們每個人吃着吃着都覺得不太得勁。
她喜歡吃陳年做的飯，就是因爲陳年做的食物總能讓她留下深刻的印象，順滑的麪條本身就被陳年削的厚薄均勻，滑溜入口之後，拒絕之間帶着滿滿的嚼勁，再加上酸菜肉絲澆頭帶來的濃郁，讓她不禁有些上癮。
安紅豆聽到之後想了想：“有一部分原因吧，畢竟誰不喜歡帥哥美女呢，但最主要的還是他做飯好吃，而且也很有才華，我的很多歌就是從他那裡找來的靈感。”
她說不會讓我孤獨：“還好我今天吃的早，要不然就要遭罪了。”
開始四處去巡視，不過他最先來到的還是安紅豆這邊，畢竟這是自己的女朋友。
但剛纔的那些槓精看到這些自然也不樂意了：“可他們確實是不會啊，你在這叭叭什麼呢？我會做飯，所以我餓不死，但我這個人有厭蠢症，見不得笨的人。”
“每個人都有自己擅長的事情，做飯只是技藝的一種，我並不覺得一個人不會做飯有什麼大不了的，而且現在科技這麼發達，互聯網上的信息也都是透明公開的，如果真要做飯只需要照着做就好了，但人吃飯的目的是爲了填飽肚子，不管是下館子也好，還是家人會做也好，只要能吃到飯就夠了。
很快他們就開始吃起了飯來。
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看着這些彈幕，陳年皺了皺眉頭，開口說道。
安紅豆擡起頭來，用手背撩了一下額頭的髮絲：“我確實不會做飯，不過這個剝蒜方法是陳年以前教我的，而且這段時間我爸媽在家住着，所以我也會幫着幹一些剝蔥剝蒜的活兒。”
其他三人都露出恍然大悟的神色。
刀削麪的口感和削麪的口感又有不同，可如果真說起來，安紅豆還是覺得更喜歡刀削麪多一些，哪怕她是南方人。
陳年一看這話就笑了：“既然你有厭蠢症，那你最應該討厭的是你自己，我都不知道你的聰明體現在了什麼地方，你的圍棋下的很好嗎？吉他彈的很好嗎？在做飯上能夠的着開飯店的水準嗎？上學的時候能考到全省全市第幾了？工作上能做到行業佼佼者嗎？如果我沒有猜錯的話，你一樣都做不到，所以到底是誰蠢呢？”
只是妙妙巫原本準備的碗是一樣大小的，但是當其他三個人的城出來之後，搭配上澆頭看着都很和諧，唯獨安紅豆給陳年煮了好多。
末日血腥：“這就是明星嗎？十指不沾陽春水，愛了愛了。”
“年寶兒，說實話，你之前的兩期都吃飽了嗎？”柯潔看着陳年的麪碗笑着問道。
最後還是柯潔開口：“你們.吃蒜嗎？”
吸溜麪條的聲音此起彼伏，時不時的還有清脆的吃蒜的聲音傳來。
貓咪來了：“這不是常識嗎？”
但安紅豆知道陳年的飯量大，所以就想要給陳年多做一些。
所以很快妙妙巫和安紅豆也逐漸放開了些。
安紅豆：“我去剝蒜！你們吃幾個？”
聽着陳年溫柔的糾正着自己的動作，安紅豆也開始漸入佳境。
當然，工作多，妙妙巫給的工資也不少。
妙妙巫現在是有一個小助理的，只不過這個小助理人比較透明，平時除了攝像、剪輯之外，還幫着妙妙巫管理一下直播間和平時社交賬號的評論區。
“紅豆，胳膊可以放的再平一些，角度不需要太大。”陳年糾正道，說完他想了想：“其實你可以想一下你平時在彈吉他的動作，儘可能的放鬆一些。”
柯潔：“我也兩個就夠了。”
沒過多久，陳年這邊已經削完了。
陳年解釋的很耐心，但直播間裡的彈幕上卻出現了一些不太和諧的話語。
“是這樣的。”陳年點了點頭。
妙妙巫：“我吃兩瓣！”
大明仕偉：“雖然我從小到大也是這麼吃，但我到現在還是想不通爲什麼人在吃麪的時候，感覺搭配蒜一起吃會覺得更好吃？”
妙妙巫也看到了這個問題，於是又問了陳年。
“這個啊，主要還是因爲麪條本身味道比較單一，入口需要一定的味覺刺激進行調和，這就是爲什麼面通常要搭配澆頭的原因，但大蒜的味道辛辣，而且裡面的大量大蒜素和含硫化合物可以在嘴裡產生獨特的蒜味，這種味道別人可能聞起來不好聞，但對於自己來說相對較輕，這種氣味是能夠增加人的食慾的。
大蒜可以讓面更有味，面也可以緩解一部分大蒜的辛辣，再加上大蒜本身的爽脆，所以深得人們的喜歡，有些地區喜歡吃大蔥，在吃烤肉的時候吃蒜，其實也都是類似的原理。”