第一千三百八十六章 從贛菜開始

朱贇、陳木和甄祖三人跟着袁州走進小店,三人因爲自覺失禮話不多,但看見小店內部還是忍不住四處看了看。

小小的店內使用的是開放式廚房,弧形長桌和廚房做了隔斷,長桌前擺放着同色的高腳木椅。

而左手邊的是個四人小方桌,進門背後的牆壁上是顯眼的小店規矩,不能浪費、一餐不可點同樣餐點兩份之類的。

還有上面爲數不少的菜單以及價格,而小店天花板上的那油畫也讓三人有些驚訝袁州的獨特品味。

袁州帶着人往右邊走去,那一扇拱形的櫻蝦牆景門很是顯眼,裡面漂亮的櫻粉色的蝦活躍的蹦來跳去就好似飄落的櫻花瓣一般。

透過水流能隱約看見門那邊的海棠景色,而門邊上的花架上開着應季的鮮紅色杜鵑,還有一些顏色紅亮的小株枸杞之類的擺滿了三層的花架。

這樣小小的二十平米的店鋪很是緊湊,但卻有種五臟俱全的雅緻,特別是那對於三人來說狹小的廚房。

從他們這個角度可以清楚看出那纖塵不染的竈臺、毫無水漬的琉璃臺,以及擺放整齊的刀具鍋具。

至於眼力好些的朱贇甚至還能看見那一排的調料罐子邊上都沒有灑出一點點。

就說這點,在他的廚房都沒法做到,根本就是沒辦法的事,一天忙碌下來竈臺、鍋具、刀具能擺回原處就不錯,至於收拾那自然是由那些學徒收拾的。

但絕無可能像袁州這裡的廚房一番乾淨整潔如新。

這瞬間朱贇突然覺得自己的廚房和麪前的比起來似乎有些太髒了。

好在這樣的想法沒有持續多久,因爲袁州已經推開的櫻蝦牆景門請三人進去了。

“三位裡面請,交流一般都是在這個院子進行的。”袁州側身說道。

“多謝袁主廚。”朱贇立刻回神點頭道。

陳木衝袁州點點頭然後進門,走在最後的甄祖則笑道:“還好這門夠大,不然我要是卡在這裡那就好玩了。”

說着甄祖深吸一口氣,收起胖胖的肚子然後才起身往裡走。

“設計的時候有考慮到,不會的。”袁州道。

因爲有了甄祖的自黑玩笑,等到袁州把三人領到石桌前坐下的時候氣氛已經好了不少。

“袁主廚我們三人冒昧來訪,實在是不好意思。”朱贇趁着袁州剛剛倒完水,立刻起身說道。

“希望袁主廚別介意。”陳木也起身道。

“實在是袁主廚你這一手廚藝太驚人,胖子我看了那視頻就沒忍住打招呼就來了。”甄祖也有些不好意思的說道。

其實這三人不論是朱贇、陳木或者是甄祖不說年紀比起袁州大了一倍有餘,就是身份來說也是廚藝界的大佬級別。

三人都是掌握了一系菜系被人尊稱爲大師的人物,但現在對着袁州如此年輕的臉能直接道歉,並且還是真心實意覺得失禮。

因爲他們把袁州當做了和他們一輩的相當身份的人相交的,這纔有了不請自來的羞赧。

畢竟將心比心,換做他們也會有這樣的感覺,是以這三人才紛紛起身真誠的道歉。

“三位主廚不必如此,廚藝交流是互利互惠的事情,不存在不請自來的說法。”袁州起身,面色不變的說道。

“何況我對三位的廚藝也是嚮往已久。”袁州繼續道。

“袁主廚說得對,廚藝交流確實是互惠互利的,袁主廚不怪罪就好。”朱贇道。

“多謝袁主廚。”甄祖點頭謝道。

“既如此,不如咱們開始交流交流廚藝?”陳木道。

“可以,不過三位可需要錄製視頻?”袁州首先問道。

“當然。”朱贇點頭,接着道:“這樣也能方便保存學習。”

朱贇點頭,甄祖和陳木也連連點頭。

“三位稍等,我叫人來錄製。”袁州說完就側身發了個短信,然後才轉了回來接着道:“人一會就到,稍等。”

“沒事,咱們先介紹介紹。”朱贇搖頭,然後說道。

“那就從胖子我開始吧。”最先的開口的是甄祖,他直接道:“我叫甄祖,擅長桂菜,咱們那裡山多所以山珍野味啥的我都還行,這點倒是和袁主廚你上次交流的擅長滇菜的劉健有些相像。”

說完甄祖摸了摸自己的大光頭,笑道。

“老夫陳木擅長贛菜,和川菜一樣也善用辣椒。”陳木道。

“而我是朱贇擅長粵菜,這粵菜乃是傳統四大菜系之一,發源於嶺南一帶,老拙不敢說精通整個粵菜,最擅長的乃是廣府菜。”朱贇也緊隨其後的開口道。

袁州認真的聽完三人的介紹,然後纔開口:“我是袁州,暫時只擅長川菜、滇菜、和貴菜,蘇菜當中的金陵菜略有涉獵,還有幾道外國菜,其餘就只是興趣使然還在學習中不敢說會做。”

“袁主廚客氣了,這已經非常了得了。”朱贇道。

“就是,你一個人就擅長三四個菜系了,咱們這些老頭是真的老了。”甄祖摸着自己的大光頭,感慨道。

“確實是英雄出少年。”陳木也點頭道。

“可不是,我聽說袁主廚你的點心也是一絕,咱們粵菜當中的點心也是種類繁多,只是我不像袁主廚如此厲害,老拙我是不擅長點心的。”朱贇真心實意的嘆息道。

“三位客氣了,我只是對做吃的比較感興趣。”袁州認真的說道。

就在三人還要說什麼的時候,那負責拍視頻的年輕人來了,這人還是第一次來給袁州拍攝,也就是張焱帶來的那人。

年輕人很是熟練的架好了四個攝像頭,然後道:“我已經準備好了,幾位隨時可以開始。”

“麻煩了。”袁州點頭,然後轉回頭道:“那咱們開始吧。”

“好的,開始交流交流廚藝,胖子我都要等不及了。”甄祖第一個點頭附喝。

“我先介紹介紹我們贛菜。”陳木是直接廢話不多說,開口就開始說起了菜。

雖然甄祖和朱贇覺得陳木狡猾,但既然開始也不能打斷,也就只能聽着了。

這一場四個大師級別的廚藝交流就從贛菜開始了。

……

第一千三百五十八章 內涵十足的酒窖第六百三十二章 我還年輕第一千兩百三十一章 醪糟紅燒肉第三百三十七章 機關的秘密和用處(第四更)第一千兩百四十六章 袁州帶的禮物第六章 神級蛋炒飯第一千四百零八章 脫口而出第一百二十二章 腐敗第三百七十三章針鋒相對第一千八百五十三章 s+廚藝天賦第一次的書評活動第一千六百零八章 攢點幸運第二千三百零五章 西班牙菜初點第四百三十七章 誰有我的鵝好第一千六百九十章 傑作第一千兩百一十六章 彆扭的氣氛第二千三百九十六章 都有進步第二千零二章 沒關注第一百八十六章 藕粉的製作第二千一百六十八章 減肥很簡單,吃吃吃第八百零九章 袁州自己的私心第六百二十一章 我真的太好奇了第四十二章 驚悚的回答第一百零九章鐵面無私‘袁青天’第一千九百五十二章 人氣高的袁州第八十二章 沒有到極限第一千六百九十章 傑作第八百二十九章 我們換個簡單的第一千七百九十章 氣死人的兩貨第一千八百九十九章 神秘力量第一千零六十八章 葬禮第一千三百零三章 初次見面第一千一百二十二章 開寶馬送貨第一千八百四十六章 留下點東西第一千一百四十四章 貓和小胖子第二千四百一十一章一樣與不一樣第四百四十八章 最好的和普通的第八百七十一章 沒人是你媽第二千九十二章 廚師的自我修養第一千零一十八章 兩個饅頭第一千一百四十八章 實質性的影響力第二千四百零三章 我們不打擾第一百七十三章 口味問題第九百七十八章 一舉兩得第兩千八十七章 炒龍蝦和麻小區別第一千三百零一章 無良記者第一千七百八十六章 就是這家?第七百一十六章 下雨第一千四百一十四章 人間值得第二百三十章 蜂王漿的取用方法第一千零三十三章 沙拉醬配炒飯第四百三十四章 希望在田坎上第二百四十三章蒸餌絲第一百一十七章 金陵菜第一百二十九章換未婚妻?!第二千二百二十四章 還說你沒錯?!第七百八十二章 泰國的京城烤鴨第一千兩百四十三章 回家了第一千九百四十一章 不怕死第一千四百零九章 當地口味第一千九百六十二章 蜜月請假多久?第一千一百九十六章 桃溪路鬼市第七百九十一章 細微差別第一千九百章 熊孩子擁有姓名第十四章相親第一章 意想不到第八百八十一章 水煮魚第六味第五百九十八章 兩人到來第三百八十六章 外號圓規第一千九百九十八章 姜糕第六百五十三章 謝謝你係統第一千三百九十六章我做的蛋糕不胖第一千一百八十二章 不算精通第二千三百七十六章 不顯擺第一千兩百二十一章 考試要求第四百七十章 蜜汁自豪感第一千兩百五十四章 玉米饃饃第六十一章 口感和冰度第九百七十九章 下三濫的損招第一千五百二十五章 有序的人羣第一百零五章 廚師的尊嚴第一千六百六十一章 雙劍合璧第二千四百五十章 開拓性的月餅第一千五百二十二章 食客的擔憂第一千六百八十九章 未來廚王第一千六百九十一章 悟了的大石第一千九百三十九章 袁州所做第一千零四十章 江楊的陽謀第四百六十章 結果第一千五百八十九章 報名失敗第一百五十七章肉酥汁濃第一千五百三十八章 古方任務第二千八十九章 就吃一口第一百八十一章 酸梅醬第五百九十九章 赤身肉的做法第一千九百零六章 贏烏海的方法第二千一十七章 難到袁州了第一百一十五章打破固有認知第一千三百四十一章 來找茬第三百六十九章 袁州買房(一)