第一百九十章 習慣與美味

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裝作看不見就真的看不見了,李研一很是坦然的排隊等吃的,不過袁州小店這時候已經慢慢透出一種蔬菜的清香。

小販也開始圍着排隊的人叫賣,“早飯咧,吃早飯。”

“真是什麼地方有商機,就有這些投機取巧人。”李研一連續被問了三次吃什麼後,感慨的說道,他口中的投機取巧倒沒有什麼貶義。

袁州小店還帶起了一波小販的生意,可以預見隨着小店名氣越來越大,又會帶來什麼影響。

而廚房裡的袁州有條不紊的進行着包包子的過程。

餡料裡用到的白豆腐乾,出自袁州自己,自做豆腐後豆腐乾自然也不是問題。

等到所有餡料都準備後,袁州這纔開始切劑子,用來包包子。

擀麪杖袁州用的很是熟練,發出“呼呼”的響聲,不一會一張麪皮就擀好,這個和要求薄、透、韌的灌湯包皮完全不同,需要中間稍厚,這樣包出來的包子吃起來纔有口感,味道香甜。

開水蒸上包子後,門外排隊的人就問到了隱隱的麥香和清爽的蔬菜香氣。

“咕咚”咽口水的聲音多了起來。

邊上的小販叫的更大聲了,總有人忍不住誘惑,聞着袁州小店的香味,吃別的早飯,當然小販說話的時候嘴裡也包着口水,每次張口前還得嚥下口水纔開口,不然口水都得噴人臉上。

“還真香,這菜香味,就像小時候吃的蔬菜似的,難怪這些人都排隊呢。”小販聞着香味想到。

“可不是,這味道像霜打後的青菜,清香。”原來剛剛的小販不自覺的說出口,一旁的李研一聽見,就接了句話。

“比那還香。”小販補了一句,然後繼續開始兜售自己的早飯。

這時候大門打開,袁州不意外的看着比平時更多的人,當然暮小云還是排在第一個。

“老闆早。”暮小云一臉高興的打招呼。

“嗯,你哥哥好了?”袁州突然問道。

“嗯,老闆怎麼知道。”暮小云純真的小臉上,有些疑惑,更多的還是高興。

“猜的。”說完袁州回到廚房。

“老闆什麼都知道,好厲害。”暮小云開心的說道,不過還是沒忘了自己的本職工作,開始招呼食客進門。

“袁老闆又有新菜了吧。”相熟的食客,很是懂行的問道。

開玩笑他可是自稱吃遍袁州小店的男人,這人就是曾經在袁州小店門口開賭局的志達,全名是馬志達,這名字是取得很好的。

志向遠大還能馬上達成,可不是取的好。

“恩,都在價目表。”袁州示意還是在老地方有寫。

“有藕粉了,看來袁老闆最近出新菜出的很快,都有兩個我沒吃過了。”馬志達每次出新品都會第一時間來吃,多的就只有賺了外快纔會吃。

“還是新品?”袁州是知道他習慣的。

“我還在考慮吃哪個新品。”吊兒郎當的馬志達格外嚴肅的說道,好似在考慮什麼重要的大事情。

“今天開始藕粉每天早餐都會提供。”袁州不聲不響的就說出驚人的消息。

本來有些嘈雜,和馬志達一樣糾結的人,瞬間全部轉頭看着袁州。

“袁老闆你燒糊塗了?”烏海摸着小鬍子的手一滑,脫口而出。

“袁老闆,一會去看看醫生吧,別累壞了,不過中午開門的時候我們小聲點。”馬志達自認爲特別體貼的說道。

“有病不要硬撐,中午提供幾個老頭子沒吃過的菜就行了。”李研一也不落人後的說道。

“我很健康,感冒的話肯定會休息,免得傳染你們。”袁州本着‘來啊,互相傷害’的原則,口氣也很是爲食客着想的說道。

“其實我覺得袁老闆還是很老當益壯的,點餐點餐。”馬志達第一個改口,速度之快,超過了毫無節操的烏海。

“小年輕就會亂用成語,老當益壯哪裡是這小子用的,應該是寶刀未老纔對。”烏海摸着小鬍子認真的說道。

“不知所謂,胡說八道。”還是李研一有文化,一下子吐出兩個成語。

而袁州則事不關己的在一旁看戲,沒有上去演的打算,哪怕主角是自己,也沒有興趣。

“各位點餐吧,時間可是不多了哦。”還是暮小云機智的提起時間,幾人這纔不加戲,開始規規矩矩的點餐。

“包子一份幾個?”李研一可不想再被叫住,當然不是怕黑名單,只是覺得老大一人被人叫住尷尬。

“一份一個。”袁州指着邊上小型堆的老高的蒸籠說道。

“你這這麼綠是什麼竹子。”李研一轉頭就看見翠綠的竹子,不由問道。

“方竹。”袁州面不改色的說道。

“一碗藕粉。”李研一好歹是個有學問的人,這種明明就滅絕的竹子,以爲他會信,是以他果斷的選擇了藕粉。

“好的稍等。”袁州的藕粉早就磨好,現在只需要沖泡就好,連糖都不用另加,速度只需要三十秒,這還是袁州沖泡手法講究的原因。

“藕粉,什錦包子一份。”馬志達接口繼續點餐。

“恩。”袁州應下,拿出包子和沖泡好的藕粉遞過去。

“一次吃兩份早餐,真是人生一大幸事。”馬志達很是滿意的聞聞這個,又聞聞那個。

粉嫩透明的藕粉,白嫩嫩香噴噴的包子,兩眼擺在馬志達前面。

而一旁看着的李研一突然開口“再要一份包子。”

“好的,馬上就來。”暮小云應下,然後對着袁州報菜名。

“老頭子倒是要看看,這麼綠的竹子是不是刷的漆。”李研一接過蒸籠,很是認真的觀察,至於上面發出的竹子清香完全忽略。

蒸籠裡墊着的不是普通的屜布,而是綠色的葉子,這葉子正好鋪滿蒸籠,上面有着光華的表層,顏色深綠,細細一聞還有清香,凡是有水蒸汽凝結成水珠,都會順着流出蒸籠,流到下面墊着的盤子。

裡面的包子整個裝滿蒸籠,看起來白胖可愛,上面的褶子清晰可見,一數有十六個,每個大小相同,從包子上冒出嫋嫋的熱氣,這樣子隨便拿手機一拍就是一張,精修過的美食圖片。

秀色可餐,有時候不光光是人。

李研一拿起筷子一夾,包子很是服帖的被夾起,一口咬下,李研一瞬間驚訝了……

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