第二千三百四十六章 叫聲賈哥

bookmark

上面明晃晃的寫着豆麪湯圓這四個字,其實說起來,湯圓在華夏飲食界還是佔有舉足輕重的地位的,在北方被叫做元宵,南方被叫做湯圓。

準確的說湯圓和元宵也發展成了不同的做法。

很多人認爲湯圓就應該是甜的,但是很多地方的湯圓是肉的比如川省,肉湯圓纔是主導,尤其是過年的時候,年三十晚上來上一碗白白糯糯的肉湯圓絕對是對合家團圓的最好祝福。

就跟北方過年吃餃子一個樣。

而袁州驚奇的倒不是因爲這個,而是豆麪湯圓,這個比較反人類一點,正宗的豆麪湯圓是沒有餡料的,但是它沒餡料也叫湯圓的,也就是這一種了,因此纔會比較驚訝。

“倒是早餐的時候基本沒出現過這樣的,不知道比起桂花小元宵,這個豆麪湯圓大家喜不喜歡?”袁州心裡想着手下動作卻不慢。

因爲豆麪湯圓用的並不是傳統的糯米粉而是吊江面,所以袁州打算將前天泡的用來做米粉的糯米和秈米拿來先用了正好合適。

先將泡好的糯米秈米淘洗乾淨以後,用小石磨磨成米漿,然後裝入乾淨的布袋,吊起來瀝乾水分,這一步就算是完成了。

接下來要做的就是選黃豆和炒黃豆磨成粉了,這一步並不難,只是相當費功夫而已。

即使是系統提供的優質黃豆,袁州也是需要細細篩選一遍,才過水清洗晾乾,打算下鍋焙炒。

這邊袁州忙着準備早餐小店外面衆多吃貨們已經開始排隊了。

第一,第二照例是烏海和毛熊。

今天第三是好久沒來的周希,他是昨晚才從國外回來的,今早就來烏海這裡報到。

畢竟周希那可是連親爹都還沒有見就來的,簡直就是叉燒兒子本燒了,當然想吃廚神小店的美食也是其中一個很重要的理由。

自從烏海和毛熊在一起以後,周希大多的時間都不是跟在烏海身後了,以免自身亮度太亮了。

所以大多數時間周希開始跟着鄭家偉處理各種烏海的事情,比如很多烏海不願意去的會議或者不需要他本人出面的展覽等等,以前是鄭家偉一個人跑,現在周希也可以挑大樑了,鄭家偉都輕鬆不少。

由此鄭家偉和烏琳見面的時間都多了不少,周希這是辛苦一個人,幸福兩對情侶,傳說中單身狗中的極品!

“還是袁老闆這裡舒服,就是站在這裡都感覺到自在。”周希感慨道。

“的確只有袁老闆這裡才能匯聚這麼多五湖四海的食客,還每一個都滿意,相當厲害。”賈明今天運氣相當不錯,來得早排在了第四位。

“是賈哥呀,好久不見。”周希回頭就看到賈明立刻打招呼道。

其實賈明之前在廚神小店是屬於泯然於衆的食客的,事業比不上吳雲貴他們,活躍比不上王鴻,孫明他們,名氣比不上烏海,楚梟他們,這也是在所難免的。

主要是廚神小店的食客五花八門哪個行業都有,許多都是其中的佼佼者,賈明不顯眼太正常了。

但是自從他領着他們部門的人來吃了一頓飯以後,地位就發生了翻天覆地的變化,因爲他幹了一件記入廚神小店大事記的事情,那就是開啓了小店預定宴席料理的篇章。

因爲賈明,食客們才意識到,小店不止全魚宴、素宴和烤全羊的宴席,其他菜系上有的宴席也可以。

所以叫賈明一聲賈哥,是應該的。

“好久不見。”賈明笑着點點頭。

他現在十分習慣食客們對他的熱情了,剛開始還有點受寵若驚,後來交流多了也就習慣了。

說起來,他跳槽到其他公司,這機會還是在小店遇到的,所以賈明對廚神小店和袁州充滿了感激,既帶來了美味的食物又給他提供了更好的工作機會。

賈明現在是有時間,錢包允許就會來小店吃飯,也不遵循以前一個月來一次或者兩次的自我約定了。

“也不知道今早吃什麼早餐?”周希有點好奇。

主要是他好久沒有吃過袁州做的食物了,很是想念。

“不管是什麼早餐,味道肯定好吃,不過要是能夠吃上滇省的早餐就好了。”賈明接了一句。

作爲一個滇省人最喜歡的自然是滇省的食物,中午和晚上還能自己點,早餐的話就得靠運氣了。

“過橋米線嗎,我記得好像之前袁老闆出過這個早餐,味道相當不錯。”周希道。

“不光是米線,像是什麼燒餌塊,稀豆粉這些都是屬於滇省的早餐。”賈明逮着機會就給人科普家鄉早餐。

“不是。”烏海難得回頭搭了一句就又回頭趴在門上了。

其實這也是一大奇怪的事情,那就是其實烏海這麼大個人趴在門上但是門卻不會動的,因爲門板是微微敞開,方便一會蘇若燕來了可以打開門進去的。

當然這個可以算是小店未解之謎了。

“什麼?”周希回頭有點茫然。

什麼不是,就是賈明都不知道烏海說的是什麼意思,這時候就該毛熊出場了。

“海哥的意思是今天的早餐不是剛纔你們說的那些。”毛熊翻譯道。

“哦,那真是可惜。”

周希和賈明對於烏海的判斷倒是沒有懷疑。

而就在這兩位繼續討論早餐到底會是什麼的時候,後面排隊的一個小姑娘開始對着手機嘀嘀咕咕起來。

“圓圓,你怎麼還沒到,我都排在第一梯隊了,你要是再不來就沒位置了。”章欣對着電話小聲道。

一邊說還一邊看向身後越來越長的隊伍,心裡擔心極了,今天本來是兩個閨蜜打算來小店搓一頓早餐打打牙祭的,順便章欣想要嚐嚐聞名已久的沙蟹汁的,難得有機會來,但是沒有想到她都排上隊了,圓圓居然還沒有到。

“欣欣不好意思,臨時出了一點狀況,我趕不過去了,你今天先吃一下,我們下次再一起去。”電話那邊傳來圓圓帶着點無奈的聲音。

“好吧,我今天帶了紅糖餈粑,配上醬汁一定獨一無二。”章欣聲音略帶期待。

“我相信味道應該不錯,你可以試試黃豆醬,或者魚子醬,要不然芥末醬也可以,尤其是黃芥。”圓圓那邊建議道。

章欣聽得連連點頭,表示會好好考慮的,也是兩個人說話聲音小,要不然前後的食客聽到這個絕對是虎軀一震的,紅糖餈粑配黃豆醬已經是過分了,再來點魚子醬和芥末,大約都會選擇狗帶!

……

第一千一百七十七章 蛋拌飯第一千零八十七章 人少的時候第一千七百七十三章 翻譯菜單第一千九百三十四章 就這樣被你征服第一百七十八章‘遺失’的美好第一千兩百一十六章 彆扭的氣氛第四百六十章 結果第一千一百零五章 袁州的信物第二千四百三十章 船筵第三百六十二章 麪湯的怪異第二千四百零七章 人都在第二百四十一章一言不合就請客第一百一十八章別人家的閨女第一千四百五十三章 你們露一手第二千三百一十三章 美食更重要第一千五百八十四章 解決了大問題的烏海第一千三百二十九章 麪湯的求助第五百七十四章 吃不起(第一更)第一千一百三十九章 年輕人真會玩第一千兩百三十章 頭鐵娃第一千九百六十四章 薰兔子第一千四百三十三章 特色是什麼?第四百零一章 追求完美第九百零九章 網站的不妥第一百六十章 蛋烘糕的吃法第四百三十六章 天下第一鵝(上一章沒有上,只是愚蠢的菜貓寫錯了)第一千六百三十七章 真正的還原第一百四十九章三個人的戰鬥第二千九十一章 大手牽小手第四百三十章 系統日常第一千九百八十一章 最佳男友第一千八百九十七章 領取獎勵第一千一百五十八章 手工餐具第一百五十七章肉酥汁濃第二千二百五十章 新人出場第二千二百二十四章 還說你沒錯?!第九十九章 交流會開始第二千二百三十一章 轉眼就不是一個階級了第四百三十六章 天下第一鵝(上一章沒有上,只是愚蠢的菜貓寫錯了)第七百六十六章 雞尾的作用第一百二十四章 袁老闆請用我的蝦第一千六百九十五章 未來安排第一千五百九十六章 袁州式開導第一千六百七十二章 上天嗎?第二千一百一十九章 江湖傳說第一千七百一十二章 我有辦法第五百一十五章 刷到負分!第二千三百八十九章滿族八大碗第八百五十六章 魚一樣嗎?第一千零六十七章 有大事了第八十七章 臨時任務第二千零九章 差得有點遠第五百六十八章 別人給的安全感第二千三十章 鐵桿加噴子第一千六百六十二章 好就是好第一千六百二十九章 街邊小吃大禮包第三百二十九章 天才的發明第三十五章 小三第一千五百五十三章 雲南玫瑰糖油雞第二千二十一章 過橋米線第六百一十八章 以貌取人第二百八十九章 奇特的約請卡第二百五十三章後悔了第一千零一十四章 詐馬宴第一百七十章 熊掌豆腐第一千四百七十七章 羨慕川菜廚師第七百七十三章拉肚子的原因第四百一十八章 袁氏紀錄片第六百三十五章 請你來教我怎麼吃第一千四百一十六章 盡心盡力第一千兩百一十二章 撿了幾個師弟第五百零一章 烏龜殼=袁州小店(終)第三百九十九章 職業病第一千五百一十九章 醫師要來了第一千三百四十三章 暫時沒打算第二百五十章朋友聚會新話題第一千三百八十五章 三大師的期待第二千一百二十一章 億點點第八百八十四章 來自於長輩的好意第一千七百零七章 牡丹花肉片第七百五十二章 無心插柳柳成蔭第一千兩百九十八章 熊貓曝光第七百九十二章 再次請假?第九十九章 交流會開始第一千兩百二十一章 考試要求第一千一百九十三章 貓糧和烏海的口糧第二千二百一十九章 是個廚師都會第五百九十七章 袁州的個人廚藝秀第一千九百九十四章 不要贊助第二千二百二十章 押題成功第一千零一十一章 袁州忽悠大法第二千二百九十五章送禮第五十八章 大肉面第二千一百六十八章 減肥很簡單,吃吃吃第四百六十九章 素抓飯第八百二十五章 一生的對手第三百二十五章 比賽邀請第六百三十五章 請你來教我怎麼吃第一千一百五十六章 因爲我是袁州第二千二百八十九章 米胖