第一百一十四章 有沒有懈怠

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黎城眼裡冒出些許興味:“袁老闆真是出人意料,居然這麼能幹了,希望每一個菜都好吃。”

他是完全不知道袁州如今的名聲到了什麼地步的,當初爲了請張旭吃飯他真的是被打臉了好多次,被袁州本人無情拒絕都是好幾次,沒有掀桌都是因爲他覺得自己涵養好了。

加上一直在國外開拓市場,國內的交給了另外一個合夥人,幾乎沒有管過,一門心思撲在擴張事業上,看的新聞都是跟財經經濟相關的,你也不能指望袁州上財經版頭條。

因此黎城是真的不知道袁亞峰如今的名頭到底是有多大,本來沒有進來之前他是想要點當初點過的‘東坡肘子,螞蟻上樹,燈影牛肉’這幾個菜的,也算是重溫舊夢,但是現在看到這厚厚的菜單,他決定要吃點新鮮的,試試水平。

作爲在小店沒有火起來之前就來過的老食客,黎城覺得他有必要給新食客們排排毒,看看袁州的手藝是不是一如既往的這麼好,會不會名氣大了以後就不好好做菜了。

說實話黎城本身這個思想沒有毛病,許多小店沒有名氣之前真材實料,步步講究,味道那是相當不錯的,但是名氣大了以後,客人絡繹不絕來了然後就沒有然後了,開始有意識地偷工減料,不再精心以待,味道都會差上一籌,做事也不像以前一樣認真細緻了。

但這思想放到袁州的身上,就讓人覺得黎城太草率了。

當然黎城現在是不知道這些情況的,他正在思考點些什麼菜,“剛剛好像聽到人說今天袁老闆上新了閩菜整個菜系,要不然就嚐嚐這個好了。”

他是真的很好奇了,以前都是一個菜或者幾個菜一起上新的,現在居然已經發展到了一個菜系一個菜系的上新,這就有些喪心病狂了。

“嘩啦,嘩啦”

將菜單大力翻到閩菜的那幾頁,黎城也有點方了,密密麻麻的菜許許多多,幾乎都沒有聽過,不過很快他眼睛一亮發現一個熟悉的菜ꓹ 於是打定主意就點這個。

“客人需要點些什麼?”蘇若燕點完前面的食客走到了黎城這邊。

“連服務員都換了,是得好好試試味道。”黎城心裡暗自道。

“就要這個佛跳牆好了ꓹ 再來一個金陵草,一份蛋炒飯,就這些。”黎城張口就來。

閩菜他不熟悉但是佛跳牆他熟ꓹ 記得幾年前曾經有閩省那邊的生意夥伴請他吃過,當時吃確實還算是脣齒留香ꓹ 比較不錯,因此看到袁州這裡有ꓹ 加上閩菜確實他不熟ꓹ 因此只能撿熟的點了,這就叫殺熟了。

“不好意思客人,佛跳牆因爲製作工藝精良繁瑣需要提前預約纔可以,如果客人真的想要嘗試一下,可以現在預定,一個星期以後的中午再來吃就好。”蘇若燕十分客氣道。

經過一個早上的準備她已經記住了閩菜當中需要提前預約的菜了,具體哪個菜需要預約幾天都記得清清楚楚ꓹ 就怕忘記了還遵循好記性不如爛筆頭,還寫了備忘錄ꓹ 以備周全ꓹ 這件事情算是廚神小店唯一繁瑣而耗時的工作了。

“嘖”

黎城輕嘖出聲ꓹ 瞬間想到了好幾年前他問袁州能不能預定位置ꓹ 或者包場時,袁州所說的三拒絕ꓹ 頓時心情不怎麼美妙了。

他是知道袁州的狗脾氣的ꓹ 因此也不挑戰規矩ꓹ 而是直接點了點閩菜菜單上連着的幾個菜道:“那我要個醉排骨,一個荔枝肉ꓹ 一個金絲豆腐乾吧,再來一份蛋炒飯,這些總該有吧?”

想到幾年前吃過的蛋炒飯的美味,黎城覺得他抗拒不了那美味的滋味,想要再次嘗試一下是不是以前的味道。

“都有,這些菜都不需要預約,請問就是這些菜嗎?”

得到黎城肯定的回答以後,蘇若燕直接說了一句“請稍等”以後就將寫好的菜單撕下來遞給廚房裡的袁州。

黎城注意到現在都已經要用紙條寫菜單了,他來吃飯的時候都是服務員報菜名的,又是找到一樣不一樣的地方。

而袁州拿到菜單以後,擡頭確認了一下,就看到了黎城那張熟悉的臉,之前他來的時候已經是25歲了,五官已經定型了,即使幾年過去了,再怎麼變,五官也是不會變的,除非整容了。

但是袁州覺得黎城那張臉雖然比他差的不是一星半點,但是也是用不着到整容的地步,他一眼就認了出來,然後下意識地在他周圍搜尋了一下並沒有發現穿着工作服,滿身泥漿的張旭的身影,才知道這不是黎城再次請張旭吃飯。

之前那個雪糕的故事袁州是聽到了的,雖然每一個人的理解和處理方式不一樣,但是也直接導致了以後的人生道路不一樣,袁州倒是覺得黎城和那個張旭都沒有錯,不過是都是站在了自己的立場上看問題,想問題做事而已。

既然沒有看到張旭,確認了黎城的口味以後,袁州又繼續埋頭做起了菜來。

“唰唰唰”

菜刀在手裡轉動,散發出銀色的光芒,快的只留下了一下殘影,看得專門坐在吧檯這裡想要邊看邊吃的食客們那叫一個心滿意足。

很多人都覺得不止是吃袁州做的食物感覺十分美好,有些治癒,就是看着袁州做菜都覺得整個心靈都是安靜的,不管是傷心的,高興的,失落的,還是怎麼樣的情緒都會被拋到腦後不會再受到影響。

秦雲就是其中一個特別喜歡看袁州做菜來治癒自己的人,她每次點的菜不多,基本上都是一個素菜加上一碗白米飯,控制在二百以內,有的時候甚至只點一個素菜,帶上幾個饅頭就是一頓,最主要的是看袁州做菜。

拿着大把的菜刀,不管是片,切還是刮,不管怎麼變換切法都是一把菜刀完成的,看着看着就覺得沒有什麼事情是不可戰勝的,有,那就看看袁州舉重若輕得做菜,心裡就會重新充滿了勇氣。

今天秦雲是因爲再次申請升職失敗了纔來的,點的也不是新的菜,就只是一盤簡單的麻婆豆腐而已,自己帶的兩個大大的白麪饅頭,配上紅豔豔,熱氣騰騰看着就十分麻辣燙的豆腐,想想都覺得口舌生津。

……

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