第一百九十七章 目不暇接

bookmark

“謝謝袁主廚。”保羅鄭重道謝。

第一次如此被尊重信仰,讓他有種身心愉悅的感覺,這大約是最愉快的一次交流了。

“應該的。”

本書由公衆號整理製作。關注VX【書友大本營】,看書領現金紅包!

袁州倒是沒有想那麼多,別人千里迢迢而來自然是需要儘儘地主之誼做好充分的準備的,這沒毛病。

寒暄了幾句以後,兩個人就開始做起了準備。

猜的不錯,保羅確實做的就是他聞名已久的海角之光,作爲響徹土耳其的一道甜點,其味道就像是它的名字一樣閃閃發亮。

爲了尊重對手自然是需要拿出自己的拿手好戲的,這也是對自己的尊重,全力以赴,保羅每次挑戰都是這麼做的。

但一開始就拿出最最拿手的菜品,也是保羅比試了這麼多次的第一次這麼幹,可見得對於袁州是十分重視的了。

袁州準備的就是新菜了,是他打算拿來交任務的菜,但是即便如此,這道菜也是經過袁州長時間的改良,他認爲可以的菜品了,其質量毋庸置疑。

因爲袁州也是一個喜歡不管是比賽還是交流都認真對待的人。

“叮鈴哐啷”

在保羅將土耳其特有的酸奶拿出來處理的時候,袁州也開始了食材的處理,不過他拿出來的一部分是半成品,一塊塊淡褐色彷彿半透明狀的豆腐類的東西被放在水裡被拿出來,看着就有些晶瑩剔透的感覺。

不如豆腐一般潔白細嫩,但晶透的感覺還是讓它獨樹一幟,還有一些是直接有些白的塊狀根莖物,看着就有些黏膩的感覺。

“這是什麼食材?”

保羅不小心瞄到還多看了幾眼發現確實並不認識,就想着多半是華夏獨有的食材了,也沒有在意繼續投入到自己的菜品當中。

倒是一邊圍觀的程招妹,米浩以及劉明遠一下子就認了出來這是魔芋,確實算是華夏獨有的食材,不過最爲廣泛的運用卻是在日本。

“要是大石師兄知道師傅今天處理的食材是魔芋大約會十分後悔的。”劉明遠感慨了一句。

作爲在日本極度流行的素菜魔芋,幾乎很多日本人都到了一天必須有一頓飯吃的是魔芋的地步,可想而知其廣泛的程度,作爲日本目前最接近大宗師的人,大石秀傑自然也是會做魔芋的。

會做到了袁州面前自然是不算什麼的,好不容易做一樣跟他國家有關的食材,沒想到大石居然不在蓉城,這就讓人很無奈了。

“到時候將視頻給大石師弟讓他好好研究就好了。”程招妹道。

他也是想起了之前爲了讓他將師傅送給他的菜刀借給他瞻仰一下,大石簡直是無所不用其極,極其不要臉,最後他只能忍痛借給他幾天。

到現在程招妹都不知道大石將刀借回去都裝了一波怎樣的逼,不然這次的視頻什麼的就沒有他的份了。

這次交流,程招妹一開始就跟袁州請示了安排了川菜協會裡的專門攝影師來拍攝視頻留存的,此刻兩個攝像師安靜如雞地呆在角落裡,將攝像機那些調整好以後就再也沒有發出過聲音。

要不是程招妹剛剛說了他們的存在,劉明遠和米浩都差點忘記他們的存在了,實在是存在感太弱了。

“也不知道師傅打算做什麼,看起來好像不是魔芋燒鴨子?”米浩聚精會神地盯着袁州的動作。

“確實不是,也不是日常熟悉的菜色,多半是師傅新研製的菜品。”程招妹的眼力是幾個當中最好的。

加上他是知道袁州一直致力於研究出屬於自己的獨特風格的菜,因此思維要廣闊一點。

“真的嗎,那今天是賺到了。”劉明遠再次慶幸這次輪到他們駐守蓉城了。

自從拜師袁州以後,他們師兄弟妹之間自己碰頭商議了一下。

幾乎每個月都會留一個菜系的記名弟子在蓉城,以防袁州需要人幫忙的時候,他們這些弟子都不在。

本來曹之蜀他們這些川菜的記名弟子是反對的,畢竟他們就在蓉城有什麼事情他們直接就上了,不需要其他菜系的留下。

其他菜系的記名弟子也是想要孝敬孝敬袁州這個師傅的,憑什麼什麼好事都讓川菜的給搶走了,不能因爲大師兄是川菜的,就不把其他的菜系放在眼裡了不是?

真的是誰都有理,也是誰都想要表達自己的孝心,最後是程招妹拍板定下了事情,讓幾個菜系輪流,川菜最後。

這個月剛好輪到湘菜的米浩和劉明遠,之前他們可惜是因爲上個月剛好就是外國菜系的大石和素察留守,偏偏保羅是這個月來的,所以才說大石運氣不好。

米浩也是一臉激動的神情溢於言表,雖然說什麼新菜式對於他們湘菜都沒有掌握完全的人來說實在是有些遠,但是能夠現場親眼看到袁州做新的菜品,提高眼界這些也是好處多多的,自然都很興奮了。

興奮過後,更是集中精神緊緊地盯着袁州的一舉一動,倒是程招妹還算是有餘力,還能兼職看兩眼保羅的動作。

倒不是程招妹都將袁州的動作看會了,眼睛肯定是會了的,畢竟都映在眼睛裡了,但是別說手了,就是腦子都喊滾因爲它沒會!

但他算是跟在袁州身邊最久的,知道過猶不及的道理,等到看到自己無法理解的就會歇歇眼睛,看看保羅的舉動,算是轉換一下思維,其他的可以等下來以後對着視頻慢慢研究。

至於劉明遠和米浩,程招妹覺得兩位師弟還是太年輕了,需要多多歷練纔對,這次就當是一次鍛鍊好了。

保羅和袁州兩個人動作都很快,當然也都很怪,並不是做的現有的菜加入了許多自己的理解,因此纔會這麼讓人看不懂。

不說袁州,保羅那個將酸奶雞蛋以及其他一些食材攪拌在一起的動作,程招妹就覺得這個東西做出來真的好吃嗎,他好像剛纔還看到了酸梅,這真的是不酸倒牙不罷休呀。

但是看着保羅流暢的動作就知道這不是臨時起意,而是一直都是這麼幹的纔會這麼熟練。

仔細想了想他選用的幾種食材還是沒有想出一些所以然來,他是知道保羅用的都是一些土耳其的常見食材的,畢竟大部分是他準備的,自然是提前做過功課的。

“看來我的努力還是不夠,對於土耳其菜完全不瞭解,看不出保羅主廚到底爲什麼會這麼做,要學習的還有很多。”

程招妹本來已經覺得自己算是懂得很多了,畢竟在衆多師弟師妹中穩坐大師兄的椅子,自然是有本事的,也是涉獵最廣的。

……

第八百三十七章 明星們的第二個任務第五百五十二章 袁州的苦惱第一千零四十章 江楊的陽謀第六十七章 特殊第七百二十二章 熬夜第七百九十三章 一個有底線的廚師第四百零六章 評價、鵝肝、袁州第一千零三十五章 科普帝馬志達第九百四十八章 清蒸江團第二千三百四十八章 該安排了第四百八十六章 新的飲料第一千五百四十四章 安保等級第一千六百五十二章 “武林盟主”袁州第一百三十四章莉莉安的美好願望第一千兩百八十七章 換木頭第二百六十二章 從不回頭的浪子旅人第二十五章 醉鵝第一千八百八十二章 袁州只有一個第三百零八章袁州小店的影響力第一千七百六十五章 馬裡謝羅的提議第十二章 火鍋好吃第五百二十三章 前御廚的建議(第三更)第九百零九章 網站的不妥第一千兩百七十五章 奢侈品路線第一百一十三章米百做第三百三十四章 主線任務(一)第二千六十二章 單身貴族第一千六百零七章 在一起第一千七百七十九章 yuan詞典第四百九十八章 第十道:點心第一百二十八章 清湯麪與鳳尾蝦第一千三百二十八章 劉同的魯菜第五百零四章 你TM在逗我第二千一百章 糟糕的外號第二千八十三章 不送第一千三百三十二章 初識第一千一百三十章 好狠的烏海第一千五百七十七章 我還能說什麼第四百五十二章 烏海的奇思妙想(下)第一千七百五十四章 傻眼的四人第二百二十四章花開並蒂第一千三百九十三章 等小青的凌宏第五百五十六章 我宣傳,你打折第三十四章 逗比青年歡樂多第六百八十一章 一天不坑就不是系統第二千零八章 最大的敵人第一千八百三十二章 視金錢如糞土的袁老闆第二千四百四十一章 費心第一千三百三十二章 初識第二千四十二章 來吃狗糧第一千一百六十四章 袁州的未來第一千八百一十二章漂亮媳婦見公婆第十六章 文明酒客第一千零六章 一切爲了吃第十三章 第二個郝經理第一千七百八十三章 打臉來得太快第一千六百一十七章 悶烤小鮑魚第八百三十章 救世主來了第一千兩百五十六章 桃溪路房價瞭解一下第三百二十四章 都是肉丸何必互相傷害第一百二十二章 米酒釀製第九章 第一個客人第九百六十六章 還有更努力的第一千八百七十九章 年貨調查第二千二百五十八章 不是很忙嗎第一千兩百零三章 麪湯的新朋友第一千九百五十三章 四六開第一千八百八十八章可以代表第二千三百九十九章吉祥飯第一千四百五十章 萬年老二第八十四章 菜系獎勵第二千二百六十一章 神奇牛排第一千一百五十七章 吃播的默契第五百九十六章 裡三層外三層第八百四十三章 跑步的動力第二千四百四十四章難以置信第一千一百六十章袁州,端午安康第十六章 文明酒客第二千二百七十一章 看不懂和看不見第二千四百零五章 預備起第二千四百零二章 招待第五百四十章 你希望我待多久第二十七章 買買買(上)第一千一百七十八章 袁州講笑話第一千兩百七十章 都是中級廚師第一千三百一十二章 要攢錢了第一千七百九十九章 高端水果第六百二十五章 論臉皮的厚度第四十一章夏瑪的小心思第二千四百二十一章 袁州都訂婚了第一千零五十三章 告訴你我過得好第一千七百六十六章 系統:tm有內奸第二千二十二章 拿到信第七百四十七章 開水泡飯第五百八十八章 袁州的刀工第二千二百零七章 提前到達第四百七十章 蜜汁自豪感第六十八章脖子涼了第六百五十一章 我就是你的本事第二千一百七十一章 一吃就胖