第七百二十四章 吃白飯的

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夜晚,袁州小店中。

“小袁,我今天可是帶了人來的,沒問題吧。”周世傑一進門就笑眯眯的打招呼道。

“當然,請坐。”袁州簡潔有力的說道。

“袁老闆好,我是這老小子的朋友,聽說今晚吃豆花,就不請自來了,希望你不要介意。”說話的老人鬚髮皆白年約七十的樣子,但滿臉紅潤,看起來很是精神抖擻。

“不會。”袁州肯定的道。

白鬚老人聞言點頭,無論怎麼說,這自信的氣勢是很好的。

“那就好”周世傑似乎早就猜到了袁州的回答,接着說道:“我只是吃過史大師兩次泉水豆花,但他和史大師是至交好友,經常吃那味道可是熟悉得很。”

白鬚老人名叫呂鹹,以前是幹什麼的,就沒必要說了,反正現在是四處溜達養老。

作爲朋友,周世傑是挺嫌棄呂鹹的,因爲呂鹹蹭美食的功夫堪稱一絕,很多好吃的,他沒吃到,呂鹹就已經吃過好多次了。

周世傑接着說:“既然是專門來吃泉水豆花的,那麼今天我們倆就不點其他的了,就泉水豆花配飯就行了。”

袁州點頭:“請稍坐,兩碗泉水豆花馬上就來。”說完,開始準備,他的完美泉水豆花。

呂鹹揪着白鬍子,看着袁州爐火純青的技藝,說道:“這位就是小小年紀,廚藝就已經絕好的袁老闆,聞名已久,今天倒是第一次見到。”

“我就不跟你介紹了,那你覺得這份泉水豆花,能夠史大師幾分好吃?”周世傑問。

作爲老吃貨,怎麼可能會不認識袁州,呂鹹雖說從來沒有來過袁州小店,但對於袁州的瞭解,是超過大多數食客的。

“一般地方不過三四分,但袁老闆作爲近年來最天才的廚師,應該有九分。”呂鹹仔細思考,揪下來一根白鬍子。

“九分,頭一次聽你如此高的評價,小邱也不過只得了八分。”周世傑也對呂鹹的高評價頗爲驚奇。

“老小子不要想給我下套,我可是全知道的,縱觀袁老闆的事蹟,是不能用常理來形容。”呂鹹一副我不上當的模樣。

兩人口中的史大師,是川菜掌門人,師承宮廷御廚,是華夏十大名廚之一,其料理能力不用多說,最厲害的還是教學能力。

史大師叫出過很多傑出的學生,比如周世傑剛纔提到的小邱,就是其中之一。

在第四屆華夏烹飪世界大賽上,就用泉水豆腐打敗了諸多名菜,奪取了一塊特金獎牌,同時這也是那一屆唯一獲得特金獎的川菜。

要知道,華夏烹飪世界大賽可不是隨隨便便的一個小比賽,它是中餐界最盛大的比賽,不僅僅是國內的,好像墨西哥、西班牙、美國等等的華人廚師都會參賽,含金量相當的高。

比起其它的清湯牡丹蒸菜、蟹粉戲蛟龍、石斑雙味、南天鮑魚等等菜餚,泉水豆花真的是太簡陋了,而小邱敢做這道菜,並且還靠這道菜贏了最高獎項,可想而知其精緻美味程度。

而小邱也只學到了史大師八分泉水豆花的本事,是以作爲史大師好友的呂鹹感覺剛纔的評價,可以說是頂破天了。

“我倒是覺得小袁肯定能給你個意料之外的驚喜。”相比起來周世傑還是更瞭解袁州的。

“哦?怎麼說。”呂鹹一臉好奇的問道。

“因爲小袁就沒按常理出過牌,要是史大師的泉水豆花那他肯定不會特意叫我來。”周世傑一臉篤定的說道。

“新版的?”呂鹹猜測道。

“這我就不知道了,估計吃了就知道了。”周世傑笑眯眯的說道。

“吃白飯的。”突然一個突兀的聲音傳來。

“你這個小兔崽子,你個飯桶。”周世傑幾乎是想都不想立刻反擊。

只不過這一下週世傑的高人形象也差不多沒了。

“那也比你個吃白飯的好。”剛剛說話的是烏海,現在正橫眉冷目的等着烏海。

說起來兩人其實沒什麼,就是因爲每次烏海跟着袁州去參加美食交流都沒進得去,恰巧又被烏海撞見周世傑來吃飯不給錢。

當然烏海知道這肯定是袁州請客,而袁州烏海是不敢說什麼的,最多就是抱怨抱怨,但屢屢攔下烏海的周世傑就成了他的眼中釘了。

上次魔都,還有上上次東京。

一老一少就這麼結下了仇怨,開始了見面就互懟的狀態。

“老呂,今天這泉水豆花那可是不要錢的,我可得好好品嚐品嚐。”周世傑一臉嘚瑟的對着呂鹹說道。

“至少我這份那是不要錢的。”接着周世傑想起剛剛的轉賬,立刻又補充了一句道。

“周佳給我來一份蛋炒飯和蛋炒飯套餐,東坡肘子茶葉蛋也要一份,金陵蝦和回鍋肉也來一份。”烏海在一旁大聲的開始點餐。

“好的,稍等。”周佳應下。

“有錢任性,可以換着花樣吃。”烏海摸着小鬍子一臉得意的說道。

“不要錢的肯定好吃,小袁的手藝就是好。”周世傑年紀也不小了,很有些老小老小的樣子。

“幼稚。”烏海直接懟。

“我說你個老小子還真挺幼稚的。”邊上的呂鹹認同的點頭,作爲華夏廚師聯盟會長,必須要有格調。

“今兒個袁老闆請的可是我。”周世傑雙眼微眯,直接使出殺手鐗。

“行,今天聽你的。”呂鹹立刻投降。

“關我屁事。”烏海在一旁冷嘲。

這下子三人就這麼你一句我一句的懟着,倒沒有真生氣,就像是另類的一種交流。

至少在暮小云看來是這樣的,是以她安靜的準備端上菜餚。

“我來。”袁州對着暮小云道。

“好的,老闆。”暮小云點頭,然後去端別的菜。

“兩位,這是泉水豆花和白飯,請慢用。”袁州放下兩份簡單的豆花和飯。

“好的,那我就不客氣了。”呂鹹最先出聲,他很好奇周世傑所說的意料之外,迫不及待的準備嚐嚐是否是這樣。

“小袁你忙你的。”周世傑點頭。

“請慢用。”袁州並未多說,淡淡的道。

“唔?這是什麼味道?”袁州和周世傑說話的時候,呂鹹已經把豆花吃到了嘴裡,而且是沒有蘸料的豆花。

不過他一下子就驚訝出聲了。

這時候,袁州卻很是淡定自若的看了看,直接轉身回到廚房,繼續做其他食客的餐點。

徒留呂鹹一臉震驚的看着碗裡的豆花。

……

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