第七百五十六章 柳章其人

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老頭說過做肝生的人很好認,還真是如此,至少在袁州看來是這樣的。

袁州和烏海兩人到的時候菜市場的晚市還沒開始,菜場裡買菜的人很少,就連賣菜的和肉攤子上的人都懶懶散散的,沒什麼精神。

按理來說來取新鮮的肝得一大早來,因爲這個時候牲畜纔剛剛殺好,這樣才新鮮。

而按騎車大爺的話來說,這人就喜歡在晚市開市前後來買,是以袁州和烏海纔會這個時間來。

“還真是奇怪的時間。”袁州心裡暗歎。

就在袁州和烏海炯炯有神的盯着菜場門口的時候,遠處來了一個人。

這人穿着一身淡藍色的唐裝,外面穿着黑色背夾,頭髮一絲不苟的向後梳起,腳上是一雙黑布鞋,走路步伐很是穩健,臉上帶着笑,看起來很是親切的樣子。

說這人好認是因爲他留着非常漂亮的鬍鬚,是個美髯公,鬍子一直到了胸口的位置,上面一截是白色的,下面則是黑色。

留着鬍子的臉看起來不是很老,鬍子打理的非常乾淨。

“應該是這位師傅。”袁州轉頭對烏海說道,然後朝前走去準備打招呼。

要是別的時候袁州肯定不好意思,這麼直接去找一個陌生人,但這次不同。

這人可是掌握着系統都說不可能的菜,是以,這次袁州很是乾脆的開口了。

“您好,我是袁州,這是烏海,我們是騎車的老大爺介紹來的。”袁州開口介紹道。

袁州是走到這人面前站定,然後開口的,這人也是耐心很好,笑着等袁州和烏海開口。

“哦,我知道你肯定會來找我,我是柳章。”這人說着,笑眯眯的摸了摸自己的鬍子。

“你是那廚神小店的老闆,做菜很厲害,你是那個小鬍子。”這人的聲音中氣十足,一時之間都聽不出到底多大。

“打擾了。”袁州道。

“你怎麼知道我們會來?”烏海倒是沒那麼多顧忌,先看了看他的鬍子,然後才問道。

“簡單,因爲他是廚師,你是個愛吃的。”這人再次笑道:“你們的故事我也聽了很多。”

騎車老人愛講故事,所以在吃飯的時候,講了袁州小店的事情,也是很正常的事情。

“還真是瞭解我。”烏海下意識的摸了摸自己的小鬍子。

“那麼柳先生的晚餐能否交給我。”袁州道。

袁州早就想好了,他來蹭一頓肝生,然後再回請他一頓。

“這可是求之不得的事情,那老頭說你店裡的價格都很符合那些菜的身價。”柳章語氣輕鬆的說道。

“那我們就不客氣了。”袁州也不扭捏,點頭道。

“這就進去吧,估計羊肝子是有了。”柳章朝前走了一步。

袁州擺出學生的架勢,準備好好的觀摩學習,而烏海則好奇的東看西看的,時不時還看柳章的鬍子。

要知道柳章的鬍子確實很引人注意,因爲一看就知道平時對它非常的愛護。

“哈哈哈,其實沒什麼要學的,估計你等會一吃就知道了。”柳章見袁州一副嚴肅認真的樣子,笑呵呵的說道。

“這道菜我不會。”袁州認真的說道:“所以希望能夠不吝賜教。”

“具體也沒什麼好說的,一會就明白是怎麼回事了。”柳章不以爲意的說。

聽語氣並不是吊胃口賣關子,袁州就壓下心頭的情緒。

“別管他,每天都嚴肅的很,不過因爲這樣才能做得好,畢竟我也是個很嚴肅的人。”烏海在一旁說道。

“哈哈哈。”柳章忍不住撫須大笑。

一旁的袁州權當沒聽見沒看見烏海的耍寶。

“小夥子的鬍子有趣,人也有趣。”柳章笑完,然後道。

“當然,我是個很風趣的男人。”烏海用兩指順了順自己的八字鬍。

“呵呵。”袁州對於烏海的厚臉皮又有了新的認知。

說話間,三人早就走進了菜場來到了賣羊肉的地方。

這個菜場算是比較大的,單單是賣豬肉的肉攤子就有三長排,就連賣牛肉的都有一整排,這在其他市場是很難見到的。

畢竟蓉城地處西南,吃豬肉的還是多於吃牛肉的,一般的菜場也就一兩家賣牛肉的,而羊肉的得到冬天纔有一兩家,平時還根本沒有。

但這裡卻有三家賣羊肉的,柳章帶着人直直的朝着最邊上的攤子走去。

“這人做生意公道,羊肉是吃草的,肉味大,羶味小,每天都殺兩頭羊,一頭早上,一頭現在。”柳章邊走邊說。

這話明顯是說給袁州聽的。

“嗯。”袁州點頭,像個學生跟在後面。

達者爲師。

烏海則好奇的比較着羊肉和邊上牛肉的區別。

“老柳來了,剛剛掏出來的羊肝子,給你。”柳章帶着人剛剛走到攤位上,還沒說話,那個正在解羊的漢子,立刻把羊肝從羊肚子裡拿了出來。

“謝謝了。”柳章不知從哪裡摸出一個稻草編的袋子,接住了羊肝。

“客氣什麼,什麼時候再給來一盤,我下酒。”解羊的漢子爽快的說道。

“沒問題,明天你留兩幅,給你備一碗。”柳章爽快道。

“說好了,我明天去找你。”解羊的漢子立刻應下。

“留着留着。”柳章拿着羊肝,邊走邊應。

“這羊肝還真小。”對比完牛後,烏海道。

“但是羊肝鮮。”柳章道。

“嗯,但也羶。”袁州皺眉。

“這剛殺出來的羊肝鮮嫩,用其他的裝得串味,這個草袋子好,去腥還殺菌,還能瀝血水,到家清洗就剛好。”柳章道。

“謝謝柳大師。”袁州鄭重道謝。

柳章確實是大師風範,和袁州素不相識,但也能把自己做菜的秘密直接說,還很仔細。

古有教會徒弟餓死師傅,連師徒之間都要留一手,更何況是陌生人,是以聽上去沒什麼,但實則大師胸懷。

“謝什麼,我也等着你的飯呢。”柳章不緊不慢的走着。

從菜市場到柳章家徒步只需要七分鐘,三人邊說邊走,倒是很快。

柳章家就在不遠的小區裡,住的是一樓,帶個小院子,擺了張小木桌邊上種了些調料,已經鬱鬱蔥蔥的了。

穿過小區花壇時,就能看到不少上了歲數的老人,靠着太師椅,一搖一搖,慢悠悠讓人有種莫名的安靜。

“蔥薑蒜都是自己的,這樣方便。”看袁州在看,柳章就解釋道。

“味道也能自己控制。”袁州點頭。

住所不偏僻也安靜,種半畝蔬菜,自給自足,真的是理想生活。

“你們倆坐一會,我就不給倒茶了,這肝生不能遲了。”柳章說着就拿羊肝進了廚房。

“沒問題。”烏海立刻規矩的坐下,也不東張西望,安靜的等菜吃。

這倒是烏海的好習慣,有吃的特別安靜,跟狗差不多。

至於袁州內心平靜不下來,目光望着廚房,對於自己不知道的東西,袁州是極其好學的。

……

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