第八十五章 金陵菜

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“鈴鈴鈴”

鬧鐘準時的響起,袁州立刻起身,閉眼完成洗漱的事情,回到房間換好衣服。

“咚咚咚”走下樓梯,下意識的擡頭看了看那綠色一片,還是鮮嫩嫩的樣子,沒有絲毫變化,說起來袁州還沒看過,想着就擡腿走過去,在邊上一個白色不明顯的按鈕上按了下。

昨晚出現過的踩踏板瞬間出現,袁州站上去,打開玻璃罩,裡面一股清香味瞬間就出現了,絲絲縷縷的,配着青綠的顏色,讓人格外心情舒暢。

水槽下面是清澈無比的水,看着還在循環,不像是死水,仔細一看水槽的另一端有一根白色的水管,比平時的那種細很多,不注意看就一點不明顯。

這裡的嫩綠色,一排排的整整齊齊,高度和粗細都基本相同,個個筆直挺立,一共三排,間隔相同,水裡白色的細毛根莖,各自生長,難得的沒有糾纏在一起。

看過生長情況袁州就放下玻璃罩,從腳踏上下來,腳踏瞬間自動縮回原來的地方。

看了看大堂裡的時間七點十五,袁州決定還是做灌湯包,這樣早飯有了,也比較方便。

拿出麪粉開始揉麪,熟能生巧這四個字袁州運用的非常熟練,現在的揉麪技藝自覺還是很有進步的,揉麪三光的手段早就是初級,袁州現在的麪糰更加飽滿,看着更加有光澤和彈性。

在等待麪糰發酵的同時袁州剁好了肉餡,把冰箱裡的豬皮凍切成了小方塊。

還剩幾分鐘,袁州趁着這時候拉下口罩,去開了大門,門口暮小云果然已經在那裡等着。

“吃早飯了嗎?”袁州難得心情好,板着臉問道。

“吃了的。”暮小云開心的點頭。

“那就好,我一會要吃早飯。”袁州直接點頭說道。

“呃……”暮小云先是被噎了一下,然後好奇的問道。

“老闆你總是這麼說話嗎?”

“有什麼問題。”袁州語氣帶着疑惑。

暮小云仔細看袁州的臉色,還是一臉嚴肅,不苟言笑的樣子,好像真的不明白。

“老闆說話很噎人。”暮小云想了想還是鼓足勇氣直接說道。

“哦,我準備吃早飯了。”袁州答非所問。

“那不打擾老闆了。”暮小云乖乖的拿起一旁基本裝飾用的抹布,開始擦擦桌椅板凳,這個事情還是小蘿莉自己要求的。

暮小云這當然是聽自己哥哥暮傑雲說的,飯店做服務員哪有不打掃衛生的,是以第二天小蘿莉才特地要了一塊抹布進行打掃。

這抹布是袁州特地重新買的白毛巾,小雜貨店,十塊錢一條的中等貨,質量一般,用來擦桌子到時綽綽有餘,剛剛拿到手的暮小云,立刻就去實踐了。

然而,等暮小云端着小盆子把毛巾打溼,開始擦拭後才發現,這店鋪乾淨的簡直不可思議。

就連桌子底下也是乾淨非常,等到暮小云把整個小店能抹的全部抹過一次後,白色毛巾依舊還是白色,完全沒有變色,要說變化肯定是有的。

質量一般的毛巾有些變形,再次清洗過後,毛巾顏色雖然還是雪白,但也開始掉毛了,這就純棉帶纖維的壞處。

而現在暮小云打掃衛生也只是隨便擦擦,不願意對着袁州做的灌湯包流口水而已。

就算是這樣,但袁州夾開灌湯包倒入香醋的時候,香味還是一絲不落的被暮小云吸入鼻子。

“咕咕”就算已經吃過飯的暮小云,現在肚子也情不自禁的發出這樣的聲音。

暮小云不好意思的張望一下,沒人,捂着肚子在最遠處,裝作很忙的樣子。直到袁州吃完兩個灌湯包,這纔過來自己的位置站好。

袁州上新從來不特意通知,是以連暮小云也是剛剛看到,不過這價格再一次挑戰了她的三觀,然後秉承不懂就要問的好習慣,開口了“老闆,其他都能理解,這個金陵草,是草嗎?”

“嗯,是草。”袁州乾脆的點頭承認。

“老闆真幽默,是野菜吧。”暮小云表示自己也是知道野菜的。

“知道就好。”袁州點頭。

“老闆,今天有灌湯包吧。”突然走進來一個客人,這樣問道,早餐時間也正式開啓。

一個小時的時間,大家基本都沒注意到新菜的添加,熟客基本不看牆上的菜單,而袁州並沒有宣傳的習慣。

而時間稍長的午餐時間纔是重點。

“小袁師傅,今天出新菜了嗎。”老大爺邁着悠閒的步子率先到來,老大爺也是一個禮拜沒來了上來就直接問道。

“有,在牆上。”袁州點頭,指了指新添加的菜式。

“哦,看名字這菜是南方菜呀。”老大爺坐下,回頭仔細的看去。

菜單上果然多了三個菜,而且曾經吃過一次的茶葉蛋也變成了原價。

“小袁師傅,原來你這樣茶葉蛋還真是特價。”老大爺看着上面大大的1888一顆的茶葉蛋,無語的說道。

“嗯,您吃過,這纔是它原來的身價。”袁州謙虛的說道。

這麼謙虛的當然是因爲突然接到的臨時任務。

“老頭子還是喜歡清淡的,那就來份金陵草,一碗米飯。”老大爺大概知道,袁州提供的米飯必定是要錢的,也就自覺的點了。

“不好意思,現在不提供白米飯。”袁州一臉正經的說道。

“小袁師傅,你只有菜,沒有飯怎麼吃?”老大爺不可思議的看着袁州問道。

“就這樣吃。”袁州淡定的回答。

“小袁師傅,老頭子總覺得你太不會做生意了。”老大爺語氣帶着無奈,一個小輩,性子冷漠不說,關鍵這手藝還好的出奇了。

袁州不置可否的哦了一聲,等着老大爺重新點餐。

“金陵草,加清湯麪。”老大爺直接換成了麪食。

“你那金陵草是不是素菜。”不放心的老大爺追問了一句。

“就是素菜。”袁州肯定的點頭。

“一會來人點餐,你先記着。”袁州對一旁站着的暮小云吩咐了一句。

這個時間,其實還很早,老大爺就是不想和中午趕着上班的人擠,這才早來了很多。

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