第182章 自來熟的老鍾

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一家飯店裡,人很多。

鍾俞離與江陽相對而坐,面前放着一瓶啤酒,還有雙筷子和碗。

“江兄弟,來喝酒!”鍾俞離起身,要給江陽倒上一杯。

“不不不,我不喝酒的!”江陽連忙拒絕道。

“哪有不喝酒的啊!”鍾俞離笑道。

“我真的不喝。”江陽說道。

“男人不喝酒,白在世上走!來喝一點!”鍾俞離說道。

“真的不喝,要喝的話,我不會客氣的。”江陽再次拒絕說道。

鍾俞離沒有再勸,事不過三,既然江陽連續拒絕兩次,代表着他是不會喝的。

給自己倒上一杯酒,喝上一口,說道:“今天和江兄弟相遇,那是緣分!不知道江兄弟是做什麼的?”

“我啊,現在算是一個無業遊民吧。”江陽說道。

“巧了,我也是。”鍾俞離說道。

江陽看了他一眼,不說別的,就他身上的穿着打扮,也不像是一個無業遊民,不過江陽沒有揭穿。

“是嗎?那確實挺巧的。”江陽說道。

“今天看到江兄弟對陌生人伸出援手,我就想與江兄弟認識認識。”鍾俞離笑着說道。潛臺詞便是說,看到你助人爲樂,就想與你交個朋友。

江陽笑了笑,不可置否。

鍾俞離見江陽沒拒絕,便說道:“不知道江兄弟今年多大?”

“過段時間24了。”江陽說道,這個倒沒什麼好隱瞞的。

“我今年32,比江兄弟癡長几歲,就託大叫聲小江,如何?”鍾俞離說道。

“鍾大哥怎麼叫都行。”江陽自然是沒有意見的。

“哈哈哈,別叫什麼鍾大哥,你叫我老鍾就行。”鍾俞離笑道。

江陽有些爲難,這樣叫似乎不太禮貌。

“男人之間,鍾大哥鍾大哥的叫着,總覺得彆扭。”鍾俞離說道。

江陽挺鍾俞離如此說道,便也不再扭捏,說道:“那我就叫老鍾了。”

“就該如此!”

兩人正閒聊着,菜也上了桌。

荷葉粉蒸肉,江陽還是第一次吃。粉蒸肉吃過,可荷葉粉蒸肉卻沒有吃過。如今正好嚐嚐這荷葉粉蒸肉與一般的粉蒸肉有什麼區別。

“小江你可知這荷葉粉蒸肉的來歷?”鍾俞離突然問道。

江陽正要嘗,卻突然聽到鍾俞離這樣問道,回憶了一下腦海裡的知識,搖了搖頭道:“不知。”

“據傳,清末一秀才,生平最愛吃粉蒸肉。一日,與友同遊,見一片荷花池。便心生歡喜,與友席地而坐,取酒對飲起來。

可有酒無肉,不甚盡興。便喚童子去買塊肉,要親自烹飪粉蒸肉。

正當一切準備妥當時,忽然看到荷葉青翠欲滴,便起意將這荷葉包裹着粉蒸肉。

出鍋後,荷葉清香融入粉蒸肉裡,使得粉蒸肉不僅平添一股荷葉的清香,還使得粉蒸肉肥而不膩。

秀才大喜,遂將其記錄下來。後來流傳下來,便有了這道荷葉粉蒸肉。”鍾俞離緩緩說道。

江陽聽得鍾俞離說的有板有眼的,信以爲真,說道:“這位秀才也是一位天才,如此巧妙的烹飪方法也能想的出來。”

“哈哈哈,你不會相信了吧?”鍾俞離笑道。

江陽一愣,說道:“這是假的?”

“你覺得呢?”鍾俞離沒有回答。

“這個故事可還行?”鍾俞離問道。

“我覺得像真的一樣。”江陽真的差點兒就信了。

“哈哈哈,真與假誰又能說的清楚呢?我們所知道的歷史,不過是書籍和口口相傳的所謂‘事實’罷了!又沒有誰真正見過歷史上發生的事,真與假又怎麼說得清呢?

今天我講的故事,若是寫在書上,千百年後,也許後人也會認爲這是歷史,是真實發生的事。而事實上……可不一定!”鍾俞離笑了笑說道。

江陽被鍾俞離突然的哲學說懵了,這些問題他沒有去思考過。什麼歷史的真與假,與他而言又有什麼關係呢?

“其實糾結真與假沒什麼意義,就像這道菜,管它是什麼來歷,只要好吃不就行了。”江陽說道。

“有‘歷史’的菜和沒有歷史的菜可不一樣,有了來歷、出身,這身價立馬就不同,一說起來給人的感覺也不一樣,叫什麼‘歷史名菜’!

其實人那麼看重歷史不也一樣嗎?都是爲了尋找自己的來歷,證明不是無緣無故出現在這個世界上的。

所謂的歷史軌跡真的是那樣的嗎?以前真的發生過這樣的事?也許……我們的從前一秒才存在,那些記憶、歷史都是別人給我們植入腦海,就像遊戲裡的npc一樣。”鍾俞離說道。

江陽聞言,不由打了個寒戰。這話細思極恐,江陽不由打斷道:“快吃飯吧,不然菜都涼了。”

“啊,對對對,你看我,一說着都忘了菜。別介意啊,我平日裡就愛想些奇奇怪怪的事情。”鍾俞離說道。

“沒事,其實挺‘有趣’的。”江陽在有趣兩個字上加重了語氣。

“哈哈哈,都是我胡說八道。快吃快吃,這荷葉粉蒸肉還是很不錯的。”鍾俞離道。

江陽夾了一塊粉蒸肉,確實如同鍾俞離所說,挺好吃的。

肉是肥瘦相間,肥肉不膩,瘦肉不柴。肉外面裹着的米粉香糯軟爛,充分吸收了肉與荷葉的滋味。

與一般的粉蒸肉不同,這荷葉粉蒸肉似乎更加的嫩,肥肉幾乎是入口即化。更加特別的是,粉蒸肉上帶着荷葉的清香,讓人如同置身與荷花中央。

“這荷葉粉蒸肉好吃是好吃,可這廚師的手藝還差了些,火候過了,不然這荷葉粉蒸肉的滋味還應該更加美味纔是。”鍾俞離點評道。

江陽不由看了幾眼鍾俞離,這位老鍾倒是一個會吃的人。火候的問題他也是吃了出來,不過是得益於他本身的廚藝,若是單單靠吃,恐怕也吃不出來。

莫非這老鍾也是一位廚師?江陽心底疑惑。

“小江你別這樣看着我,我這人平生兩大愛好,一個是旅遊,一個便是吃了。對於吃,我還是有點兒心得?”鍾俞離見江陽疑惑的眼神,便解釋道。

江陽恍然,原來不是廚師啊!不過老鍾靠吃就能吃出菜品的不足,這份實力可不弱。

“對了,小江你喜歡吃嗎?”鍾俞離問道。

“我在桂林,主要就是爲了尋覓美食的。”江陽說道。

“真的!那太好了,我也是尋找美食。不過一直都是孤單一人,如今多了你,我們可以結伴同行,一起尋找這隱藏在桂林的美食。”鍾俞離說道。

“沒問題。”江陽答應下來。於他而言,一個人兩個人其實都沒啥區別。雖然他更喜歡一個人,不過鍾俞離熱情相邀,他也沒有拒絕。

“那可就說定了!過兩天我知道有個地方可以吃到美食,到時候一起?”鍾俞離問道。

江陽眼神一亮,問道:“哪裡?”

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