第582章 一本筆記

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姜老的封刀宴算是結束了,賓客們陸續離開。

任鵬程起身,這次封刀宴,對他而言,有些很大的衝擊。也許這次回去,應該好好靜下心來感悟。進來這些年,自己對於大師之上的路太過於執着,以至於有些失去本心。

江陽跟着衆人起身,姜老已經下去休息,沒人去打擾,也就不必要再去告辭。

任鵬程對着江陽笑了笑說到:“江廚師,期待下次見面。”

說完,也不等江陽說話,便徑直離開。

江陽一頭霧水,期待什麼?

可惜任鵬程沒有解釋的意思,直接離開了豐和樓。

江陽想不通,也不再去糾結。他也要離開,在豐和樓待的時間已經夠長了。

原本他還想和姜老告別,隨便請教一些問題。可是姜老疲憊的狀態,肯定是沒空見自己的。於是乎,江陽只好先離開,之後有空再過來找姜老。

江陽是最後一個離開的,他走在人羣的後面。

“江陽,等一下!”餘其權突然背後喊到。

江陽聞言,停下離去的腳步,轉身一臉疑惑的看過來。

“江陽,你等一下,師父有東西讓我交給你。”餘其權說到。

“姜老有東西給我?”江陽愣了一下,他怎麼也想不到,姜老居然會有東西特意給他。

他雖然說是姜老的弟子,可僅僅只是學生和老師之間的那種關係,沒有更加親密的關係。

而姜老卻說有東西給他,就不得不讓江陽有種受寵若驚的感覺。當然,更多的還是不可思議。

餘其權手裡拿着一個包裹,看形狀應該是書籍之類的東西。

果不其然,餘其權將外面層布揭開,露出了裡面的東西,那是一本線裝書。書面上沒有什麼字,就連名稱都是沒有的。與其說是書,江陽倒是覺得更像一個筆記本。

“這是?”江陽疑惑道。

“這是師父讓我轉交給你的,是一本筆記,裡面記載的都是師父做菜的心得。”餘其權說到。

江陽聞言,看向那本線裝書,就像在看稀世珍寶一樣。實際上,這本書對於江陽來說,與稀世珍寶沒有差別。

餘其權遞給江陽,江陽小心翼翼的接過來。

“謝謝姜老,這……這……太好了。”江陽高興的說話都有些顫抖。

餘其權點了點頭。

“師父說,你和他也算是師徒一場,雖然沒有名分。他也沒有別的可以送你,就送你一本他烹飪的心得體會。至於菜譜,師父說他還得留給豐和樓,就不給你了。”餘其權說到。

江陽連忙道:“這份禮物已經很貴重了,於我而言甚至比菜譜更加貴重。”

餘其權笑了笑,倒也沒有反駁江陽的話。這本書的珍貴之處,他很清楚。對於一般廚師而言,姜老的菜譜是無價之寶,可是對於江陽和他自己這樣的廚師而言,這本筆記比起菜譜來說,珍貴了太多。

江陽愛不釋手的摸着筆記,有種迫不及待想要現在打開來看看裡面的內容。不過想到現在還和餘其權說着話,便忍住了心裡的衝動。

“江陽,好好加油,別辜負了師父的一番心意。”餘其權說到。

江陽猛地點頭:“我不會的!”

餘其權點了點頭,轉身回到裡面去。

江陽站在原地,看向裡面,彷彿能夠看到姜老正注視着他一般。

………………

餘其權回憶着之前和師父的對話。

“師父,您爲什麼要把這個給江陽?爲什麼不給師弟?”餘其權問到。

“你師弟已經走出了自己的路,他並不需要這些。江陽是個有天賦的孩子,這本心得給他,也許能夠讓他更快的成長起來。”姜老說到。

餘其權沉默無言,過了一會兒忽然問到。

“師父,您是不是想讓江陽未來制約師弟?”

“你師弟並不需要制約,我相信他。若不是如此,我也不會選擇現在封刀。我只是在想,如果未來鵬程真的走到了大師之上,那他太孤獨了。也許江陽能夠陪他也不一定。”姜老說到。

餘其權有些驚訝,他師弟的天賦,可能沒有人比他更加清楚。

“師父,您認爲未來江陽能夠和師弟比肩?”餘其權問到。

“是與不是,我也不知道。只是……多幾分期望罷了。”姜老說到。

…………

回憶到此結束,餘其權看向樓上的房間,那是他師父休息的地方。

“江陽……真的能夠走到那一步嗎?”

………………

江陽在門口站了好一會兒,才朝着裡面深深鞠了一躬。然後轉身離開了。

回到自己家裡的江陽,迫不及待的拿出了那本書翻看起來。

這是一個筆記本,不過顯然並不是原稿,而是經過整理後的版本。這本書上面,都是手寫的字,但是一筆一劃極有力度,即便江陽不懂書法,也知道這字寫的很好看。

裡面的內容就如同餘其權說的那樣,是一些心得體會。

書並不厚,江陽看完一遍,也僅僅只用了一個小時的時間。

當然,他僅僅是看了一遍,並沒有去思考。若是深入去思考,這本書可能要花十年甚至二十年去看。

這本書說是沒有菜譜,可是上面很多的烹飪體會,都會涉及到一些菜餚的烹飪過程。以江陽現在廚藝來說,想要複製並不困難,只不過江陽現在並沒有那個想法。

這本心得體會裡面提到了江陽今天吃到的最後一道菜——泡菜!

關於這道菜的描述並不多,只有寥寥數十字。然而江陽卻知道了這道菜的烹飪方法。

這道菜本就沒什麼特別的烹飪方法,所有的不過是時間罷了!

僅僅是粗略的看了一遍,也讓江陽心裡有無數想法冒出來。

他對於之前自創的菜品,有了更多的想法。

時間就這樣慢慢過去,江陽翻着姜老的筆記打發着時間,就連他開店的事情都拋在了腦後面。

忽然,江陽在這本筆記裡面看到了一個很特殊的記載。

他第一遍看的時候,都忽略了過去,沒有注意到。

“封刀數月,廚藝反而大進,或許一張一弛方爲正道。”

這個記載只有短短一句話,且並不是特別顯眼,也無怪乎江陽會忽略。

封刀數月?

江陽仔細品味這句話。

封刀的意思不難理解,就是不碰廚房,不去烹飪。可是封刀數月反而廚藝大進,就讓江陽有些不理解。

按理說,廚藝這門手藝就是要常常練着,唯有多多練習,才能讓手不至於生疏。很多技巧,也是通過日積月累的練習才能做好。

封刀數月,恐怕連手都生了,還怎麼廚藝大進?

江陽不相信姜老會瞎編騙自己,所以這寫的大概是真的。

如果封刀數月真的有效果,那麼……自己要不要試一試呢?

江陽思考着。

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