第098章 前廳後廚

“師父。”陶樂看到姜主廚多次爲自己出頭,心中也非常的不是滋味:“我現在還是學徒階段。”

姜主廚問:“怎麼?你還想升職?”

他知道陶樂跟其他的幫廚相比,廚藝確實不錯,但這也僅僅是不錯而已。雖說陶樂現在可以當幫廚,可他偏偏還想讓陶樂多穩定穩定自己的基礎。

陶樂搖搖頭說:“沒有,我就是想說,以後咱們能不能在門口掛個牌子說上湯娃娃菜暫時不供應了。”

這話一出,在場的人都震驚了。

就連姜主廚也不例外,他十分吃驚地望着陶樂,神態十分複雜。

劉幫廚不可思議地問:“陶樂,你瘋了吧?”

開始學廚的每個廚師都希望自己能夠有一兩道能夠讓別人記住的菜,只有這樣他們晉升幫廚纔會更加順利,可陶樂好不容易有了這樣的一道菜,她卻開始說停止供應?

他很想知道陶樂到底是怎麼想的。

其他幫廚也開始議論紛紛。

“暫時不供應?”

“她到底是想當幫廚還是想打雜一輩子啊?”

“我現在做夢都想自己能夠有一道讓顧客能夠點擊的菜,可是她有這樣的一道菜,竟然不願意供應……”

“……”

姜主廚在討論聲中恢復冷靜,他平視着陶樂問:“你真這麼想的?”

陶樂鄭重地點點頭:“對。”

她希望自己能夠專心地幹一件事,而不是把注意力分散開,那樣進步太慢。

姜主廚很尊重陶樂的建議,他轉身跟羅絲絲說:“麻煩你跟剛纔那位顧客說一下,這道菜我們不供應了。”

羅絲絲剛纔答應對方,本以爲提出這樣的條件,後廚的人會毫不猶豫地答應,哪兒能想到陶樂居然開口宣佈從此停止這道菜的供應。

她生氣地開口說:“雖然你們是後廚的人,你們的權利也比較大,但你們也不能這麼玩弄顧客吧?他們過來是爲了吃飯的,可你們簡單的一句不供應了,就想把顧客趕走!”

羅絲絲越說越來氣:“這樣你們讓顧客怎麼想,你們讓別人怎麼看咱們這個餐廳?”

“你還有臉指責咱們後廚?”姜主廚提到這裡就氣不打一出來:“老子很早之前就已經說過,以後跟陶樂有關的單子儘量不接,可你還是接了!”

真的要追究責任的話,那也是追究羅絲絲的責任!

羅絲絲也不甘示弱:“你們說是儘量,也沒有說全部都不能接,不是嗎?”

姜主廚說:“那現在我們告訴你,是所有的單子都不能接。”

羅絲絲不想在齊巍然的面前丟人,便硬着頭皮說:“那這一份上湯娃娃菜,你們也必須要做出來。”

姜主廚聲音爽朗地笑了兩聲,說出的話卻沒有半分妥協的意思:“不做。”

羅絲絲生氣地說:“我都已經答應過對方,這道菜一定會給他們上,結果你突然說不上了,那你讓我怎麼跟對方交代。”

“怎麼跟對方交代,那是你的事情。”姜主廚毫不猶豫地回答:“請你接受這次的教訓以後,能夠悔改,至少在做決定之前能夠徵求一下我們後廚的意見。”

羅絲絲不爽地問:“我這次沒有徵求你們的意見嗎?”

姜主廚哼笑道:“如果你徵求過我們的意見,那就不會跑到我們面前,用如此猖狂的語氣跟我們說話。”

羅絲絲見姜主廚和陶樂的立場都非常堅定,深知無法說服這兩個人,於是就只能轉移炮火,她瞪着劉幫廚問:“你會不會做上湯娃娃菜?”

姜主廚見對方沒有跟自己說話,就回到自己的崗位上開始工作。

陶樂雖然喜歡湊熱鬧,但她知道在餐廳裡面,工作應該是第一位。得知這事兒跟自己沒有多大關係後,就轉身繼續切菜,並且把配菜按照順序擺好,這樣待會兒他們做菜的時候會方便一些。

她之前在小餐廳工作,對自己的刀工沒有太高的要求,自從到這裡來工作之後,看到前輩們的刀工一個比一個好,心裡多少有些失落。

以前的她怎麼能夠那麼可笑呢?

居然還會覺得刀工無所謂……

陶樂深吸一口氣,從今天開始,她一定要慢慢努力,儘量提高自己全方面的能力,不讓自己任何一方面的功夫太過遜色,這樣就算是開發新的菜色,也能做的更加從容。

“我?”劉幫廚顯然沒有想到討論一週,竟然討論到自己的身上。

他爲難地開口:“這個上湯娃娃菜,我是會做……”

羅絲絲不由分說地下命令:“那這道菜就由你來做,總之,最慢三十分鐘之後,我要一份上湯娃娃菜。”

“我看你是要毀咱們餐廳的名聲吧?”瘦高個沒好氣地開口:“劉幫廚做的上湯娃娃菜味道本來就跟陶樂的天差地別,而且陶樂熬雞湯基本上都需要兩個小時以上的時間,顯然你讓劉幫廚在三十分鐘做出來一份……”

其他幫廚也不樂意了:“既然你這麼喜歡快的,那我們直接給你做個水煮娃娃菜給你不得了。”

羅絲絲哪兒能想到會有這麼多人反駁自己,心裡頓時很不是滋味,她盯着陶樂的背影:“既然陶樂做的最好吃,那你們就讓陶樂做這一份菜唄。”

瘦高個在維護後廚同事方面,跟姜主廚可不差分毫:“陶樂不是說過,她不會在做這個菜了嗎?”

羅絲絲生氣地說:“她說不做就不做?別忘了她也是餐廳裡面一個窮打工的。”

她怎麼覺得後廚裡面的人就跟都在故意針對她似地,不管她說什麼話都有人反駁。

瘦高個不開心了:“咱們都是窮打工的,誰也別瞧不起誰。”

羅絲絲一針見血地開口:“既然都是窮打工的,那我讓陶樂做這個菜,陶樂爲什麼不答應?”

“因爲這道菜的程序太複雜。”陶樂頭也不回地說:“一道菜要是想做好,至少要需要三個半小時,時間不夠的話,味道肯定出不來。”

再加上羅絲絲剛纔過來說話的那副語氣,讓她不是特別高興,再加上師父已經替她把這件事駁斥回去,她自然是不打算做這個菜。

陶樂今天已經跟羅絲絲槓上不止一次,縱使是有再好的脾氣,這會兒也被羅絲絲消磨殆盡。

羅絲絲昂頭挺胸地說:“我可以等!”

第288章 控制不住的感情第019章 溫情的慶祝第056章 強強碰面第561章 錯的人不是他第285章 她會來嗎第157章 留不住好廚師的原因第110章 兒子愛好很怪異第502章 目標第一,從沒變過第535章 暴雨第125章 懷疑有了合理解釋第357章 沒有百分之百的把握第234章 打聽八卦第470章 無法認同他的人品第226章 我有喝茶的習慣第233章 甩賣親弟弟第127章 智囊團被迫出主意第006章 南山咖啡做面膜第105章 挽回經濟損失第284章 山頂的風景第206章 送你姐去醫院第483章 綁架第335章 沒有回去的理由第393章 借住第235章 爲難第538章 失戀第451章 無條件的服從第139章 魚子風波第157章 留不住好廚師的原因第447章 你去追她第502章 目標第一,從沒變過第187章 不騙你第293章 秘密基地第409章 四大監理第011章 餐廳不養閒人第460章 多多關照第405章 撤資第220章 小花貓第417章 別給自己太大壓力第397章 警局第024章 善意提醒第110章 兒子愛好很怪異第499章互相拆臺第537章 交往第236章 化險爲夷第473章 你想要什麼,我們都能滿足你第268章 拒絕合作第165章 萬事無絕對第563章 暗戀鄭二的女人第025章 仇人見面分外眼紅第349章 離開第223章 第一個第259章 照片第146章 教訓第483章 綁架第507章 挑撥第363章 懷安敗北第432章 面對記者第039章 合作伙伴第551章 後悔第033章 能力出色的人不會作弊第343章 勸服第434章 不尊重,也是相互的第081章 不排斥的擁抱第530章 八強進四第018章 深夜點餐報社第562章 難得高興第403章 問責第338章 條件任你開第548章 曾經的偶像第134章 潔癖只能接受你第161章 牛肉麪第566章 人言輕微第060章 菜刀是廚師的魂第125章 懷疑有了合理解釋第360章 對不起第026章 菜品很一般第430章 心態起伏第424章 爭執第358章 好消息第253章 別幫她說話第348章 矛盾第244章 你管不着第515章 見他一面不容易第575章 錯的都是她第468章 不是每個人都像你這麼蠢第352章 真相不是這樣第017章 九十九份第189章 百搭第565章 我想去參加他們的婚禮第027章 潔癖沒道理第246章 鬧夠了沒有第060章 菜刀是廚師的魂第020章 大師級餛飩第551章 後悔第298章 說漏嘴了第076章 盛況不復第468章 不是每個人都像你這麼蠢第019章 溫情的慶祝第045章 沒法再挑剔第364章 僥倖勝利