一頓新奇的火鍋，二人都各得其樂。一壺算不上佳釀的自釀米酒，在二人嘴裡的滋味比玉液瓊漿都猶有過之。
“少爺，這種新奇的吃法你是怎麼想出來的？現在天氣轉涼了，菜上桌不到一盞茶時間就會變涼。這麼吃起來真的很暖和。”
雖然碧兒已經接近玄妙境，也不畏寒暑。但沒人會拒絕冷天吃一頓熱飯菜。暖烘烘的感覺是人都會覺得舒服。
倪強並沒有回答，只是笑了笑問道“你說拿這東西去開飯館怎麼樣？”
碧兒看着碗裡熱氣騰騰的青菜和肉片，她點點頭說“只要價錢不貴，保證來吃過一次的客人，就會想來吃第二次！”
“那你明天就去四十里外的靖縣買一家鋪面。配方我會寫一份讓你帶去，先去試試生意怎麼樣。”倪強一臉輕鬆的說到，就像在說明天買什麼菜一樣。
聽到少爺的話，碧兒楞了半餉。她想不到少爺突然要開飯館。
“少爺，開店可不是鬧着玩。要請廚子，掌櫃，店小二……萬一沒客人，那些錢可就全都虧了。”雖然又有了五千兩進賬，但再有錢也不能亂花。碧兒只希望少爺是一時興起，隨口說說而已。
隨手夾起鍋裡已經煮熟的肉片，倪強安慰道“放心，不會虧本的。”
“不行不行，小縣城的店鋪雖然不貴，但也要好幾十兩才盤得下一間。加上添置的東西，請人等等的花銷，至少也得一二百兩。”好不容易纔在玉石山裡安家，不能三兩下就把錢花光。現在好幾百張嘴要吃飯，一兩銀子都不能浪費。
見碧兒態度如此堅決，倪強也收起臉上的隨意。一本正經的說道“糖坊一旦正式投產，你知道一個月的冰晶糖產量有多少嗎？”
之前雖然跟着少爺做過冰晶糖，但那間糖坊的真正產量她也不清楚。只覺如果一旦工人到位，全力開始生產。肯定比尋常的糖坊的產量要高得多。至於冰晶糖，一晝夜的產量也肯定不只區區的十數碗。
再想到少爺說的，以後的冰晶糖要切好，甄選後再分等級包裝。未來還有三百匠人要入谷做事，產量少說一天也得上百斤才行。不然就等於養三百閒人。
“應該也上百斤了吧？”碧兒試探着說了個數。在她看來，一百斤這個數已經非常嚇人了。別說冰晶糖這種稀罕東西，就算一百斤的白砂糖價值都不低了。
“第一階段，工人還不夠熟練，估計冰晶糖產量不會低於三百。等到第二階段的時候，產量應該可以接近千斤。一座皇宮又能吃得了多少？既然通縣被周家霸了，我們就去鄰縣賣好了。”
“但就算是要賣冰晶糖，也不用開飯館吧？直接開糖鋪不就好了？一個掌櫃幾個送貨的夥計就行，也不用請這麼多廚子。”碧兒還是不明白，賣冰晶糖和開火鍋飯店有什麼聯繫。
倪強放下筷子，耐心的解釋道“既然通縣有個欺行霸市的周家。萬一靖縣有個差不多的吳家怎麼辦？火鍋店開了，一方面可以打探那邊消息，一方面也方便推廣咱們的冰晶
糖。”
碧兒並不笨，立刻就想到那些吃火鍋吃得渾身大汗淋漓的客人們，這時如能有一顆甜入心脾的冰晶糖來解辣。深刻的體會，會令客人馬上記得冰晶糖。等把情況探明之後，再去靖縣開設一家糖鋪，來買冰晶糖的客人只會絡繹不絕。
看着面前一邊喝酒，一邊吃着火鍋的少爺。碧兒只覺得看不透。如此高明的營銷手段，如此精密的佈局，又是什麼時候就開始計劃的？
心不在焉的陪少爺吃了一會兒，碧兒忍不住問道“少爺，這些事都是你一個人想出來的嗎？”
“你不是經常和我在一起？難不成我的身邊還有第二個？”倪強打趣道。
“少爺，我是想問你，這些東西你是怎麼想到的？是不是誰暗中教過你？”碧兒皺眉看着這個從小一起長大的少爺。記憶中的少爺除了擅長吟詩作對，別的事情可說是一竅不通。完全就不會擺弄製造一些古怪機械。
倪強嘆了口氣，他一早就知道會有今天。雖然已經來乾元多年，包括之前那個秀才功名也是他考到的。但一些與這個世界不同的想法，還是會出現腦海中。
看着面前的碧兒，這個丫鬟就像他的家人一般。但穿越太過匪夷所思，就算說出真相也沒人相信。
“仙人撫我頂，結髮授長生。在我院試高中案首後，被倪勇打傷。傷痛昏迷中也不知是夢是幻，竟碰到一位鬚髮皆白的騎鶴老者，自稱南華仙人。老者把一本封面寫着《太清丹經》的無字書卷扔過來，等我醒來就發現自己有所不同……”
倪強並不想說謊，所以只能用這種方式來解釋自己的異常。不過還沒說完就被碧兒把他嘴捂住了。
這時碧兒突然一臉自責的說“奴婢實在太沒規矩，問了這麼多不該問的。不過少爺以後要記得，仙人這等事切勿再說。”
雖然這個故事，聽起來有些荒謬。但乾元的仙道傳說一直流傳坊間。那些仙人之流的畫像，就和倪強形容的南華仙人差不多。別說單純的碧兒，就算大乾的六公主聽到只怕也會相信大半。
見碧兒虛指屋頂，倪強知道她的意思。現在乾元大興武道，至於道術之流已被貶爲妖術。如果被朝廷知道了“華南仙人和《太清丹經》”的事情。倪強肯定會被當成惑衆的妖人，被判去塞外充軍。
晚飯過後碧兒去收拾，倪強在山谷內信步走着。無意中走到糖坊，發現那批被羅仲謙精心挑出來的工人正在打磨調試工具。
身爲工科生的倪強自然也有興趣。馬上就走進去和工人打成一片。
原本略微有點不平的生鐵碾子，被工人們精心打磨得光滑如鏡。就連用來輸送竹蔗汁的竹管，也都被工人們仔細的微調過。
那些給冰晶糖保溫凝結成型的土坑，也都被整整齊齊的鋪上了一層漂亮乾淨的水磨磚。細心的工人們還給每個土坑量身定做了夾了數層棉花的鐵蓋。到時候只要直接蓋上去，再覆上層土就能點火了。
“少爺，所有東西都準備好了。大家夥兒天
天都擦着傢伙盼開工，那批運來的竹蔗也等不了多久。”這時羅仲謙拿着一根竹蔗從後面走出來說到。
看了一眼原本青翠的竹蔗，此刻已經隱隱透出了些許黃色。說明這些竹蔗已經達到了成熟時期，如果再不榨汁就會腐爛了。
“如果今天晚上開工，不知道大家吃不吃得消？”看到衆人一臉期盼，倪強故意開口問到。
“只要少爺一句話，咱們三天不睡覺也行！這些天老是閒着，外面填土造田的兄弟總笑話我們來糖坊是吃閒飯……”
看到工人幹勁十足，倪強也立刻下達了開工命令，一捆捆洗淨的竹蔗被不斷送到鐵碾子上。榨出的汁液順着竹管流到了已經被沙子擦到亮得晃眼的鐵鍋裡。
一口口的裝滿了竹蔗汁液鐵鍋下，燃起了熊熊的烈火。養精蓄銳幾天的工人們立刻按照之前倪強教的那樣拿着小木漿緩緩攪着。
在白氣繚繞的鐵鍋中，一團團深褐色的紅糖塊在逐漸成形。待最後一絲的水氣冒了出去後，工人們用鐵鏟把紅糖鏟進了一旁的大木桶裡。
製造紅糖的過程不斷重複着，一桶桶的紅糖很快堆滿了偌大的倉庫。此時天已經開始轉明，谷裡也傳來了雞啼。
倪強伸了個懶腰，點了支菸說“倉庫已經滿了，大家也可以下班了。剩下的事等你們休息好了再做。”
但幹得正起勁的工人們不肯去休息。紛紛表示要一口氣把冰晶糖給做出來。說是要讓填土造田的兄弟們看看，糖坊的人也不是飯桶。
不得已，倪強只能同意大家的要求。這時碧兒已經提着一張大躺椅和一牀棉被走了進來。昨天晚上她就知道少爺來了糖坊，但看到大家都那麼起勁兒，她也就忍着沒拉少爺回去休息。
但現在已經是早上了，少爺身子骨弱，再不休息就會病了。碧兒不容分說的把躺椅放在火堆邊，然後把倪強拉上去再蓋上棉被。
紅糖變白糖的過程對倪強而言很簡單。但對衆工人來說卻很神奇。羅仲謙見衆人暗暗驚歎的樣子，他大聲說“少爺信得過咱，這是咱的福氣！以後如果誰敢把這法子傳出去，天涯海角老子也要把他抓過來，讓他跪在少爺面前抹脖子！”
受了倪強這麼多好處，衆人自然不會無故再生異心。紛紛加快了動作，把原本渾濁的紅糖水攪清，然後放到一旁冷卻成白砂糖。
躺在被子裡的倪強對碧兒和羅仲謙點點頭，示意二人可以開始製冰晶糖。
一個個大油鍋被放在竈上，一個稍小的鐵鍋疊在了油鍋上面。已經稱好的五十斤白糖和十斤水被倒進了小鍋。
不到三百息的時間，沸騰的油鍋就把小鍋裡黏稠的白糖水煮開。這時碧兒和羅仲謙端着托盤從倉庫裡走了出來。在把一斤微微泛白的**倒進了白糖水裡。
工人攪拌了大約一盞茶的時間後，把鐵鍋從竈上端了下來。然後拿出水瓢快速的把滾燙黏稠的糖水舀進一個個四四方方的古怪木盒裡。這些木盒是特製的，所以並沒有絲毫的漏出。
（本章完）