第517章 香酥鴨(六)

出了蘅蕪苑的小翠,小紅,心裡面的不滿情緒是隨即就爆發了出來。兩個小丫鬟是一句,我一言的邊聊邊朝廚房而去。她們話題的焦點,早就已經是老生常談。兩人對於六夫人楚寒月的不滿,可不是一點,二點,紛紛地埋怨她們的主子楚寒露過於看重姐妹親情,沒有拿出蘅蕪苑主人的身份來壓對方一頭,反倒是讓對方有鳩佔鵲巢,反客爲主的趨勢。

怏怏不快的小翠和小紅,一見到人之時,就不再多言,直至快要走到了廚房,是才結束了這一次的聊天。她們一前一後,一走進廚房就去了張管事的面前,畢竟各院子菜餚的調撥可是全由她來安排和調度。

“今夜,五夫人和六夫人是會合在一出用晚膳,所以勞煩你老把我們蘅蕪苑的那二份兒菜餚撥發出來,以此好讓我們二人帶回去。”臉上掛着笑容的小翠,清楚院中的兩位主子都在府中不得勢,於是只能客客氣氣,再三有禮道。

坐在一張凳子上面,雙眼時不時監督屬下們幹活兒的張管事,搭眼看了面前的二人一下,便認出是蘅蕪苑內的小丫鬟小翠和小紅。沒有在第一時間打理兩人的她,徐徐地站了起來,衝着滿屋子的人等是大聲問道:“你們誰清楚,老爺今晚是會去那一個院子用晚膳?”

剛把一個菜是炒好裝入盤子,放下勺子的翠竹娘,背轉過身,雙手是在圍裙上面擦拭了一下,向着她是一邊走了過來,一邊是應答道:“先前,你老不在的時候,蘭心閣的小丫鬟就來廚房傳過了話。今晚。老爺是會在她們院子和曦夫人,二公子一起用晚膳。”

清楚了家主會在那一個院子吃飯的張管事,自是會當成第一要務來緊抓,細問道:“可有說過要特別準備什麼菜餚沒有?或者某一些菜餚需要精心處理?”

走到了她近旁的翠竹娘,停下了腳步,笑呵呵地回稟道:“你老放心的坐下。我都和大家一一說過了。最近。曦夫人的嘴巴淡,所以要求我們把她平日最喜歡的那幾個菜餚的味兒做得稍稍重一點兒。這事兒和老爺喜歡的吃食,我全部都託付給咱們李府的首席廚娘鄭姐姐來辦了。除此以外,我就算是給她打打下手,負責其餘的菜色。”

“這事兒馬虎不得。”深知林若曦的嘴巴不但刁,而且好美食,吃得出一個所以然的張管事,不敢怠慢這一位在府中既得寵又得勢,還是正兒八經的誥命夫人。沒有因此就放放心心地重新坐下的她。補充道:“大夫人那一邊可有什麼特別囑咐沒有?”

“這倒是沒有。應該還是按照老樣子在準備,一碗白米粥,一個饅頭,四盤各色時鮮的瓜果蔬菜,少放油和鹽。”知曉家主不陪大夫人用晚膳之時,趙甜兒的晚膳一般都是吃素的翠竹娘,一一地向她回稟道。

“送去大夫人那裡的四道素菜,你們可要做得用心。精細。非但如此,那一碗白米粥和那一個饅頭。可都得給我用最好的米,最好的面,單獨的去做。”張管事是好生的叮囑道。

“你老放一萬個心在肚子裡面。她們也都不是一天,二天在這廚房裡面當差,而全都是門清的很。蔬菜用得都是最新鮮,最好的嫩芽尖部分。”滿臉堆笑的翠竹娘。同樣是沒有去理會站在不遠處的小翠和小紅,進行相關的補充道。

和她們是心照不宣的張管事,自是明白這廚房裡面不成文的規矩,就是被她們這一幫子人在背地裡給府中人等是排列了一個順序。老爺,大夫人和二夫人。三夫人及其大小姐和兩位公子自是排列在了第一梯隊的吃食是來不得半點兒虛,而至於其她旁人,繼續依次遞減,差就差一些是了。

這僅次於四夫人秋月之後,算是同屬於第二梯隊的人等,便是府中的大管家朱彪,二管家周虎,大姑娘醜丫頭,大姑姑凝香,頭等丫鬟綠兒,並排在了一個梯次,再接下來就是第三梯隊的紫鵑,紫嫣,小霜,冬香,夏香,桃紅一干二門內的二等丫鬟以及杜鵑,清雅,趙漢等府中的主要管事人等。繼續下來的第四梯隊,纔是排到五夫人楚寒露及其府中文書等人。至於六夫人楚寒月,則被歸到了撫琴,司棋,侍書,入畫等一干二門內三等丫鬟的範疇當中屬於第五梯隊……

站了好一回子的小紅,見沒人理會她們,於是忍不住催促上了一句道:“我們夫人還等着呢!”

“急什麼?難不成,你的眼睛瞎了?大家不是正在忙着準備嗎?”被她這一催就老不樂意的張管事,口氣非常生硬道:“都給我,等着。”小翠伸出左手是拉了一下站在自己邊上小紅的衣袖,示意她還是耐心得等着,反倒還要快一些。這一催,恐怕就得比平日裡面還要慢,畢竟主母在府中是既不得勢,又不得寵,使得她們跟隨着的丫鬟不招人待見也是在情理之中。

這時從外走了進來的秋彤,一面是用右手扇動起聞到的油煙聞,一面是走向了張管事,直截了當道:“大小姐說了,她今晚要吃魚腦豆腐。”

“知道了,知道了。我這就安排兩個人下去殺魚,取出魚腦來爲咱們家的大小姐做上最爲可口的魚腦豆腐。”剛纔臉上還有一點兒溫怒的張管事,瞬間就變換出了一張笑臉來面對道:“廚房裡面油煙實在是大。姑娘,你還是在外面坐着嗑瓜子吧!一回子做好了,我再讓人去叫你來取便是了。”

“那就麻煩嬸子費心了。”同樣是清楚她是什麼來頭的秋彤,沒有依仗自己是大小姐近身的四等丫鬟就目中無人,依舊客客氣氣道。

“一點兒都不麻煩。爲我們家大小姐辦事,那是應該的。”笑得滿臉褶子涌出的張管事,一面吩咐起廚房內打雜的兩名僕婦是趕緊出去殺魚取魚腦,另一面是又指派了一個粗使丫鬟把一個什錦盒子拿了出去招待道。

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