大家覺這個主意不錯自主的,來到自己認可的飯店的隊伍當中。
結局很明顯,林蕾,來了一大半的人。
對面只是站了五個人,輸贏一下,一目瞭然了。
周平,看到這個結果,氣的一拳頭拍在了旁邊的桌子,結果桌子沒有怎麼樣,他的手反而磕出血了。
比賽三場,已經輸了一場了,如果下一場輸了,也就沒有繼續下去的必要了。
今天實在是失策沒有,準備充分,現場更根本不受控制,剛纔看着林記,服務員給大家發,飯碗的時候,差點沒把周平氣暈過去。
他怎麼那麼笨呢?怎麼就沒有想到這個主意?
一個飯碗才幾個錢,最多也就是兩角錢而已,可是就這麼不起眼的飯碗,已經把大家的人心籠絡到林記飯店了。
這一點真的讓他追悔莫及,本以爲自己找到大廚是個能人,可以在菜品上壓倒對方,可是結果呢?
啪啪的打在他的臉上,尤其是大廚,還跟,評審吵了起來,真是要氣死他了……
鑼聲再次敲響了,服務員開口宣佈,“第二道菜,蝦。”
因爲要做蝦,案板上的東西都被撤了,被送上來整桶的大蝦,都是大約七八釐米長的大活蝦,桶放上來動了一下,裡面活蹦亂跳的,有的差一點就跳出來了。
林源城,三面環海,基本上家家都吃蝦,對於蝦的吃法已經熟悉的不得了。
林蕾,看了一下,對面,四個廚師已經抓緊時間,開始處理水桶裡的蝦了。
看來他們是吸取教訓,這一次打算把所有的蝦都做了。
林蕾,琢磨了一下,其實蝦的吃法有很多,油燜大蝦,麻辣蝦,水煮大蝦,不過估計大家應該是吃夠了。
這一次的品嚐人選,心裡面打算是給孩子吃,這樣就要符合孩子的胃口了。
孫廚子,看着對面的蝦已經處理了一大半,全都放在盆子裡了,有一點着急了。
“小姐,我們到底什麼時候開始做呀?
難道又要作爲最後一個嗎?
我看對面提前做準備了,把五斤蝦都要處理了,我們要做就必須快一些。”
林蕾,看了一下,剛纔飯材料的案板上,還有一小籃子,雞蛋沒有拿走,心裡面頓時有了一個主意。
“叔,撥30只大蝦出來,剩下的就不用動了。
還有替我準備香油,鹽,再來一些小蔥花。
好了就這些了,快點準備去,不要站在這裡發愣了。”
孫廚子,確實有點搞不明白了,要不然剛纔也不能發愣,對方可是處理的五斤大蝦,自己只要處理30來只大蝦,這比例也差的太多了。
剛纔上臺就20多個人,30個大蝦,難道一人給一個大蝦就算完事了嗎?
真是搞不懂了,索性也就沒有打算管了,低頭動作麻利地開始處理大蝦。
裡面的蝦線一定要挑乾淨,還要把蝦保留完整,所以是相當費時間的,要不然剛纔他也不會着急問了。
林蕾,已經準備蛋羹,所以就不着急了,看着對面,熱火朝天的樣子,應該是準備做麻辣大蝦。