趙佳明?
林蕾,聽到他的名字,一瞬間就覺得事情,和他脫不了干係。
林蕾接着問道:“他在你家酒樓附近,開了一個酒樓。
這件事情你父親知道嗎?”
“我爸知道,他家酒樓開業當天,我們還送了一些花籃過去,算是恭賀一下。”安清顏,情緒已經平穩,下來了,至少臉上已經不流淚了。
“主打菜跟你們一樣,家裡的生意有影響嗎?”林蕾,爲了證實心裡猜測,進一步詢問。
“影響也有,但是問題不大,因爲我家酒樓屬於老字號。”安清顏,思索一番說道:“有不少回頭客,支撐者,所以賬面上收入,只是比平時略減一些而已。”
“你們家一共有多少個廚師,爲什麼會全辭職了?”林蕾,自己經營飯店,深知一個好廚師,對於飯店的重要性。
“不是全辭職,走的都是大廚,一共五個人,掌握着不同的菜系。
二廚沒有走,很多菜他們不會做,因爲他們平時就是給大廚打下手的。”安清顏,對着電話解釋一番。
林蕾眉頭一皺道:“大廚離開有徵兆嗎?
讓你們加薪,或者提出什麼要求嗎?”
安清顏嘆氣道:“什麼預兆也沒有,就突然辭職不幹了。
酒樓一下子就癱瘓了,之前下的訂單,根本沒有辦法解決。
現在我正犯愁,一會怎麼跟客人解釋呢?”
林蕾,沉默了一會,對電話說道:“大廚離職的事情,暫時放到一邊。我們先不管,現在最主要,是把今天訂單解決掉。
清顏,你不要慌,我現在就派人過去,做主廚。
你讓二廚,做好準備就可以了。”
“姐,你有廚師?”安清顏,一瞬間打起精神,用手擦乾淨,臉上的淚痕。
“嗯,她叫紅玉,我會讓她儘快趕過去。
她的廚藝不錯,你放心交給她就行了。”林蕾,覺得這件事情,紅玉過去解決,比較合適。
“好的,我現在就去通知廚房,準備。”安清顏,把電話掛上,整個人像打j血一樣,重新燃起鬥志。
酒樓,是父親一生的心血,絕對不能毀在自己手上,等父親醒過來,還要把酒樓交到他的手上。
林蕾,立刻給紅玉打了電話,交待她趕過去幫忙,先把酒樓的困境解決了,順便囑咐她一定要化妝。
然後回屋換了身衣服,和小米打了聲招呼,就離家開車去京城。
安清顏,通知廚房的二廚,把所有材料備齊之後,就跑到大門口等人。
酒樓訂單實在是太多了,剛纔看了一眼。單單這一天,就有十桌客人。都是老顧客,提前約定好的。
客人不會管,你酒樓的廚師是不是辭職不幹了?
他們心裡只是關心,今天能不能吃上飯?
如果吃不上飯,就是打他們臉了,以後他們也不會再到酒樓消費了。
“你是安清顏嗎?”紅玉和鄭成,下車匆匆趕過來,走到酒樓大門口,看見一個小姑娘,擡頭不時的張望。
“你是紅玉?”安清顏,打量着面前的一男一女,實在是太過於年輕了。
女的面向清秀,好像是跟自己一般大,不像是20歲的樣子。
男人20來歲,臉上胖乎乎的,難道他是大廚?
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